第53章 (第1/2頁)
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&esp;&esp;唯一相同的就是,這些桌子的中央,空著一個圓形的位置。
&esp;&esp;再重新看一下這家店的招牌,柒月火鍋店。
&esp;&esp;店門口站了一個暗紅色旗袍打扮的女孩,和這家店一樣熠熠生輝。
&esp;&esp;這女孩子身材高挑,有著一副明豔的相貌,眨眼的時候睫毛撲閃,讓人忍不住就陷入了她那雙漂亮的眸子。
&esp;&esp;只是大家現在的心思完全不在眼前的女孩身上,注意力全都陷進了窗戶裡面。
&esp;&esp;店裡靠窗的這一張桌子,擺滿了還未煮制的各種食材,正中央擺了一個圓鍋,鍋裡紅色的湯汁咕嚕咕嚕冒泡,升騰的蒸汽隨著霧氣瀰漫開來。
&esp;&esp;錯不了,大家聞到的香味,就是從這口圓鍋裡面飄出來的。
&esp;&esp;懷揣著一份好奇,大家你推我,我推你,終於推出來一個人作為代表,“這火鍋,是個什麼東西?”
&esp;&esp;站在外面的柒月終於等到第一個過來詢問的客人,連忙迎了上去,“我們店裡面賣的,是我家鄉著名的美食,特別適合請客吃飯、朋友聚餐。”
&esp;&esp;火鍋的價格比炒菜要貴,光是一個火鍋鍋底都要二百多兩。
&esp;&esp;雖然香味誘人,但畢竟沒見過,大家有些猶豫,“我們能嘗一嘗嗎?”
&esp;&esp;“當然可以。”柒月微笑答應,數了一下在場的看客,隔著一面窗戶準備了二十個試吃的小碗。
&esp;&esp;桌上的各種菜式有十來樣,柒月很心機在每個碗裡只裝了任意三樣,有的小碗裡面裝了魚丸、海菜、豬肉卷,有的裡面裝了牛雜、豆腐和蘿蔔,還有的放了凍豆腐、香菇和粉絲。
&esp;&esp;每隻碗裡澆一勺她預調的火鍋蘸醬,香辣的紅油醬、淳厚的麻醬、獨特的蒜蓉醬、宇智波特調照燒醬等等。
&esp;&esp;二十份試吃火鍋就有二十種不同的滋味。
&esp;&esp;柒月製作的時候使用了影分身術,將小碗遞給大家的時候,食材還冒著熱氣。
&esp;&esp;最先端到的那個忍者立即夾起了一塊軟乎乎的凍豆腐。
&esp;&esp;凍豆腐上面淋了紅油醬,一入口,他就被這股強勢的味道擊倒,滿嘴都是麻辣酸爽的湯汁。
&esp;&esp;湯汁滾燙,他張開嘴巴一個勁呼氣,也捨不得將凍豆腐吐出來。
&esp;&esp;凍豆腐本身沒有什麼味道,一旦吸入湯汁,就立刻變得不一樣。
&esp;&esp;湯裡面有豬骨,凍豆腐吃起來就像大塊的豚肉;湯裡面有海鮮,凍豆腐吃起來就像是肥美的魚肉,可塑性極強。
&esp;&esp;酸味和辣味本來是毫不相關的味道,但這湯汁偏偏就能將它們和諧地融合在一起,回味無窮,讓他直呼過癮。
&esp;&esp;吃完凍豆腐,他迫不及待的將筷子伸向了那塊奇怪的青色食物——聽那個漂亮的老闆說,這個東西叫做毛肚。
&esp;&esp;毛肚的火候是柒月專門把控好的,毛肚微微卷曲的時候就撈出來。
&esp;&esp;這東西兩面都有凸出來的小顆粒,看起來並不好吃。
&esp;&esp;在碗裡面一裹,沾滿紅紅的醬汁,放入口中,他立即就被這脆嫩的口感驚豔了。
&esp;&esp;世界上怎麼會有這麼特別的食物,既像肉,又像菜!
&esp;&esp;毛肚吃完,他一臉的意猶未盡。
&esp;&esp;碗裡面剩下的那一大塊是他們從小吃到大的廉價魚肉。
&esp;&esp;村子附近總能逮到這種魚,一條就有二十來斤,這麼多年,早就吃膩了。
&esp;&esp;本來他不想吃的,可是一想到前面兩種食材的奇妙味道,他鬼使神差般將剩下這塊魚肉放進了嘴裡。
&esp;&esp;他第一次吃到沒有一點腥味的魚!
&esp;&esp;滿嘴都是魚肉的香味,太好吃了!
&esp;&esp;特別是魚皮和魚肉挨著的那塊,充滿了膠質,吃起來又嫩又滑。