[火影同人] 叛逆的宇智波

第314章 (第1/2頁)

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&esp;&esp;坐在最中間的廚忍見識更廣，也知道土筍這種食材的特性，“處理得不好的話，會有股土腥味。”

&esp;&esp;波風水門反倒是幾個人中最大膽的，身先士卒舀了一勺送入口中。

&esp;&esp;現在有很多的食物都是q彈的口感，比如果凍，比如布丁，比如冰粉涼糕，但這些東西大多都是新增凝固劑製作而成的，和土筍凍這種用滿是膠原蛋白的原料熬煮出來的東西還不太一樣。

&esp;&esp;沒有新增別的凝固劑，只是靠著食材本身凝結成的凍，得在入口前一直儲存在低溫的環境裡。因此，它比另外的一些“凍”對溫度的感知更為敏銳，口感更加柔和，一進入口腔，剛被感知，就又被口腔的溫度融化，潤入喉嚨。

&esp;&esp;別的凍可能都是甜味，只有土筍凍能如此體貼肉食動物的內心，滿口的肉香——

&esp;&esp;這凍看上去沒有什麼別的東西，卻不是沒有滋味的那種寡淡，而是回味無窮的返璞歸真。

&esp;&esp;開水白菜的“開水”並不單是開水。

&esp;&esp;同樣，這土筍凍也不簡單。

&esp;&esp;看起來是灰褐色，裡面什麼別的雜質都沒有，可是光是觀眾看見放進去的就有一條氣鼓魚、一把軟化的花膠等等……都在出鍋的時候就被數道工序過濾了。

&esp;&esp;成品的土筍凍爽滑細膩而沒有任何腥氣，既有濃濃肉香又冰涼舒爽，是夏季吃食的不三之選。

&esp;&esp;“所以，這白色的東西到底是什麼？”

&esp;&esp;這已經是評委們第三次問起，枸橘井涼直接從料理臺那邊上拎起一條黑乎乎蠕動的土筍蟲，“是這個。”

&esp;&esp;“這個蟲子也有太噁心了吧！”

&esp;&esp;圍觀的觀眾之前其實也都看見了，可是當時枸橘井涼動作快，他們也沒有這麼仔細觀察。

&esp;&esp;如今一看，這蟲子真的是長得又醜又噁心。

&esp;&esp;“他這樣展示給評委看，評委們肯定都受不了想要吐出來了吧~”

&esp;&esp;四位忍者年輕的時候都經常外出執行任務，餓得狠的時候什麼都吃過，對於吃蟲子沒有什麼障礙。

&esp;&esp;廚師評委也沒覺得噁心，還好奇，“土筍黑乎乎的，怎麼變得這麼白？”

&esp;&esp;他自己之前也煮過土筍，煮熟之後土筍外面的黑乎乎的皮破裂，變成黑渣漂浮在湯裡面，湯汁是黑泥色，看著就沒有食慾，土筍也因為長期熬煮，口感柔韌，變得像橡皮筋。

&esp;&esp;“等土筍剛熟就撈起來，洗掉黑色的皮……”這也是湯汁能如此澄澈透明的原因。

&esp;&esp;宇智波八代將一節白色的軀體送進嘴裡，這土筍看起來有點膈應人，吃起來口感卻十分爽脆，看起來白白嫩嫩像筍子，吃起來又脆生生的，怪不得這東西要叫土筍。

&esp;&esp;最終，幾位評委都給出了近乎滿分的分數。

&esp;&esp;枸橘井涼的排名瞬間就超過大多數人，和鼬一起並列第一。

&esp;&esp;拿到這個分數，水之國的忍者排名瞬間就到了前面，成為了第一名。他回到自己的料理臺，還挑釁似的瞅了卡卡西一眼。

&esp;&esp;他不認為卡卡西做的那個什麼龍蝦還能超過他。

&esp;&esp;“美食很重要的一點，便是要方便食客食用。”卡卡西從選擇那個小龍蝦起，就已經註定要輸給他了。

&esp;&esp;“我不這樣認為。”卡卡西端著盤子便走開了。

&esp;&esp;卡卡西揭開蓋子，小龍蝦被他擺進一箇中間隔開的圓盤裡，24只小龍蝦鉗子挨著鉗子，圍成一個圓圈。一邊是麻辣，一邊是蒜蓉，中間用香菜葉子做點綴，看起來十分誘人。

&esp;&esp;誘人的香味飄散在空氣中，像是用小爪子在所有人的鼻尖撓。

&esp;&esp;之前在卡卡西製作的時候，他們就聞到這股香味了，可是沒想到端到面前，這香味還能更濃郁。

&esp;&esp;隔得更近，能夠分辨出麻辣和蒜香