第664章 大蔥燒海參 (第1/3頁)
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何玉鳳貌似很喜歡吃那道“大蔥燒海參”,她還連聲誇王阿姨的手藝,同時連聲罵自家的廚師手藝差勁!
王阿姨也在座上,可能是因為大過年的,所以她才有機會跟主人一道上餐桌吧?
不知道是不是我想多了,我總覺得林嘯天看王阿姨的眼神跟看別的傭人不一樣。
林嘯天看著王阿姨笑笑道:“那就請我們家的御廚為何女士講講這道菜的具體做法,讓你們家的廚師按這個做法做就是了嘛!哈哈哈!”
王阿姨我見過很多次了,她是個賢惠沉靜的女人,話不多,雖然已是四五十歲的人了,但她那雙眼睛依然像年輕女孩們一樣明亮,眼為心之鏡,看得出來她是個極聰明的女人!
聽林嘯天這麼一說,王阿姨笑著把這道“大蔥燒海參”的做法,對何玉鳳詳細講了講。
大致做法是,先把海參煮一下後,再過冷水,然後用砂鍋加熱,倒油進去,稍熱一點放兩勺糖進去,等糖融化,變成棕色泡沫浮起來的時候,把蔥段放入翻炒。之後加入海參。
再之後依次加入料酒生抽雞精。再蓋蓋悶十分鐘,最後大火收湯,起鍋裝碟。
我聽得也很仔細,忍不住笑著問了王阿姨一句道:“阿姨,為什麼要油里加糖呢?”
王阿姨還沒來得及答我的話,何玉鳳就搶先接了話。
她表情冷冷地看著我,語氣極為輕蔑:“連這都不知道?我告訴你吧!油里加糖是為了上色!上色你懂不懂呢?顧先生,我看你在城裡待了這麼多年了,好像依然沒能長什麼見識?有句話說得好,是蟲子再怎麼偽裝,也不會變成一條龍!”
特麼的大蔥燒海參為什麼要油里加糖?跟是蟲子還是龍有什麼關係嗎?
說實話,要不是給林嘯天面子,我一定會頂這娘們幾句!
她今天分明是在針對我!
我想在座各位都聽出了何鳳玉話裡頭的譏笑意味,只是年輕人當她是長輩,而林嘯天又當她是來家拜年的客人,所以大家也就不好說她什麼。
倚老賣老!做為別人家裡的座上賓,作為長輩,怎麼能這麼尖酸刻薄,出言不遜呢?怎麼一點都不持重?
林嘯天把話題再次拉回到桌上的菜餚上,她示意王阿姨講講他面前那道“蜂蜜刺參”的做法。
王阿姨笑笑說:“‘蜂蜜刺參’的做法也沒什麼特別的,都大同小異,只是食用時配以生苦瓜和甜麵醬,口味會更佳……”
但王阿姨的解說被何玉鳳突兀的怪笑聲打斷了。
“各位!我突然想到一個特別特別好笑的笑話來!”她看著大家笑得很誇張,她說,“你們先不說話,我講笑話給你們聽哈!”
何鳳玉講的笑話,並非特別特別好笑,這笑話我想大多數人都聽過了。她講的笑話是這樣的。
一個鄉巴佬第一次進城。他進了到一個辦公大樓看見一個又矮又胖的婦女進了到了一個小房間……門關上了,門上面的燈亮了……過了一會門慢慢開啟出來一個年輕漂亮的女孩。那人驚訝的睜著眼睛大聲說:“我應該把我的妻子帶到這裡來的……”
連小學生都知道這個笑話是諷刺農村人見識少,連電梯都不知道是什麼!
聽了何玉鳳講的這個笑話,大家都沒怎麼笑,要笑也都是禮貌性象徵性地笑一笑。
“這笑話真冷!”歐陽宇瞟了何玉鳳一眼道,他臉上連一絲笑紋都不見。
只有何鳳玉獨自在那裡“咯咯咯”地笑得很大聲,笑得在餐椅上前仰後合的,彷彿被人戳中了笑穴似的!
“不好笑麼?”她邊笑邊看著大家說,“你們不覺得鄉下人像豬一樣蠢麼?咯咯咯……”
笑畢,何鳳玉伸出筷子去夾那道野菜吃,是那道“一點紅”,她笑說:“這道野菜真地不錯!我平時就愛吃這道野菜!夕兒!你怎麼吃得那麼少?多吃點野菜呀,對面板好呢!我家阿澤看你吃那麼少,會擔心的!”
夕兒笑笑說:“我爸不喜歡吃野菜,可據說菊花腦可以降血壓,所以王阿姨做了‘菊花腦滾蛋花湯’,我就逼我爸喝,我爸血壓超高呢!”
“喲!是麼?”何玉鳳大驚小怪說,“那我不會吃成低血壓了吧?”
夕兒微微一笑說:“不會的。伯母。‘一點紅’是清咽潤喉的,沒有降壓作用的。”
“那我就放心吃了。”何玉鳳嘎嘎嘎地笑,她笑得總覺得有些神經質。
在何玉鳳講笑話過程中,曦兒一直默不作聲。等何玉鳳笑得差不多了,她突然開口了。