第148章 已經幻想著自己數錢數到手抽筋。 (第2/2頁)
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原本調好的澱粉糊糊慢慢的倒入開水中。
同時要用筷子不斷的攪拌，防止澱粉糊糊結塊。
並且一直攪拌到澱粉糊變得透明且濃稠。
約摸像漿糊一樣的狀態。
“阿奶阿奶，這個火稍微小一點，不然容易糊。”
蘇老太太聽見自家小孫女的指揮，連忙少添了些柴
“好好。”
“嬸嬸你準備個大盆另外裝滿涼水。”
錢婉兒聽見小侄女說，連忙出去打水。
蘇瑤接著則是跑到了自己的房間，去把漏勺給找出來。
回到廚房便把煮好的澱粉糊，慢慢的倒入漏勺中。
那漏勺孔的大小，正是自己想要粉條的粗細。
接著便用自家廚房的木勺子，輕輕地按壓著澱粉糊。
使得澱粉糊透過漏勺的孔眼，流入到涼水中。
落入涼水中的澱粉糊糊，會迅速凝固成粉條。
蘇瑤看著粉條在涼水中浸泡一段時間後，便開始慢慢冷卻定型。
用手輕輕的攪拌，主要就是防止粘連。
蘇老太則是在一旁稀奇不已，探著腦袋“乖寶啊，你可真聰明，居然能想到這種法子來。”
蘇瑤聽著自家阿奶一個勁的誇自己，有些許的不好意思。
“阿奶這粉條冷卻定型後，用漏勺給它撈出來晾乾水分。
然後放到咱們院子裡那塊乾淨的板子上，晾乾就行。
只不過在晾乾的過程中，要不停的翻動著粉條，主要就是讓他充分的都曬到。”
蘇老太在一旁聽得認真，就怕自己少記了。
再讓這紅薯粉沒做成，自家乖寶那可得傷心了。
蘇瑤則是在一旁託著腮，想著今天晚上就可以煮酸酸辣辣的酸辣粉了。
到時候一定能讓家中的人，都愛上這個味道。
墨川則是在一旁皺著眉頭看著。
蘇瑤用胳膊肘，倒了他一下。
“怎麼覺得神奇吧！我跟你說啊，這個曬乾了以後可以儲存很長一段時間。
只要是乾燥不要讓它發黴，就可以一直吃。
在煮的時候用清水泡一下就可以了。”
墨川在一旁點點頭。
蘇瑤則是想著等著工廠建成了，自己就把能想出來的東西全部都做出來。
發往世界各地，到時候自己就有源源不斷的銀子到手。
已經開始幻想著，自己數銀票數到手抽筋的場景。
