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,推薦的這家店真的好好!愛了愛了!】
【能從食物裡感覺到滿滿的用心和愛!】
有了宋筱的推薦之後,尹濛順利接住了這次流量,在最忙的時候喬薇薇也過來幫忙,當然,她只能在旁邊打打下手,幫忙接單,聯絡什麼的,明瑤也幫忙找了兩個人臨時過來打下手,好歹算是把這段最忙碌的時間給度過了。
這一波高流量之後,尹濛累得夠嗆,趁著休店來她們家癱著。
喬薇薇:“最近店裡生意挺好,但是大量的客戶還是接待不過來,我覺得你應該擴張店面,把店做大,以後最好開一個連鎖輕食店品牌,就叫萌濛輕食怎樣?”
尹濛趕緊擺手:“不不不,別了。”
明瑤也覺得喬薇薇的想法挺好,卻也好奇尹濛為什麼一口回絕:“怎麼,你沒這方面打算嗎?”
尹濛癱在沙發上感慨道:“其實你們說的這幾天我也有想過,擴張店面的確挺誘人的,可是我想了想還是覺得不想那麼做,我開店的初心就是備考期間壓力太大結果長胖了不少,自己在家研究輕食發現對於很多人來說把東西做得好吃還得計算熱量實在是太難了,我感覺自己對這方面有興趣所以才想著自己創業的。擴張什麼的我暫時還沒那個實力,我就想先安靜做美食。”
明瑤覺得這個想法也不錯:“那這樣你現在的經營方式可能要有所調整了,吃過你的餐食的人大部分都成了回頭客,而且源源不斷有新客人來光顧,但你接待能力是有限的……”
這也是尹濛煩惱的事情,她坦言:“我的確還沒想好要怎麼辦。”
喬薇薇突然有個靈感:“不少影片平臺的博主都有自己的會員頻道,你也可以開個會員制,比如每天只接待多少人,其中大部分都是會員,他們擁有固定訂餐權,剩下一部分額度給偶爾吃一兩餐的客人。”
明瑤:“對啊,這個方法不錯,減肥也不是一兩天就能減下來的,通常都需要定一段時間的餐。這樣可以節省不少跟客人溝通的時間,等老會員不需要再訂餐了,你再開發新會員。或者等你的店有足夠多的人手、接待能力了再開放更多的會員名額。”
兩個閨蜜的建議都非常有用,尹濛立刻從沙發上彈了起來,開始著手規劃自己萌