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“這位先生,不知道你們為何在這裡爭論呢?”
薩先生聽到薛圓圓的話之後,就停止了跟凱薩琳的爭吵,回頭朝著薛圓圓歉意一笑。
“這位小姐,不好意思,我的同伴有點厭食,所以我正在這裡勸她呢!”
“嗯,難道是因為本店的食物做的不好吃?”
“這倒不是,這是因為我這位同伴有點厭食症,所以對什麼食物都有一點牴觸!”
“晤,原來是這麼回事!”
薛圓圓跟秦默聽到兩人的爭吵不是因為林藍天的廚藝之後,就放下心來,暗道既然是他們是因為自身問題爭吵,那麼跟薛圓圓他們就沒有任何關係了。
但是,就在薛圓圓跟秦默準備離開的時候,凱薩琳卻是眉頭一皺,看著桌子上的菜式搖了搖頭。
“我不喜歡吃東西,並不是因為厭食症,而是因為眼前的食物做得不夠精緻,不夠美味,所以我才不吃的!”
“嗯?”
凱薩琳雖然是法國人,但是也精通中文。他說的這些話薛圓圓聽到了還沒什麼,但是秦默聽了卻是心中有些不滿。
林藍天的廚藝是秦默指點的,現在凱薩琳如此輕視林藍天,秦默心中就有些看不下去了。
秦默並不知道凱薩琳的身份,只當她是一個普通的厭食症患者。但是,就算是秦默知道了凱薩琳的身份,也不會因此不跟她計較。
“這位女士,不知道您是如何看出來眼前的食物不夠精緻的呢?”
秦默此時心中略微有點不滿,所以語氣也不是那麼平靜。此時凱薩琳正在氣頭上呢,秦默一跟她說話,她剛好可以把自己的不滿發洩出來。
“嗯?你是廚師?”
“是的!”
“這些菜是你做的?”
“不是,是我的同伴做的!”
“好!”
凱薩琳定定神,伸手示意秦默坐下,秦默也不客氣,一下子就坐在了凱薩琳前面。
“這位先生,你的同伴的廚藝已經算是入門了,這幾道菜對於普通人來說,的確已經算是美味了,但是對於我們美食評論家來說,還是差得遠呢!”
“你們的選料雖然已經非常精緻了,但是卻也不是完美無缺,你們海鮮選材不錯,但是蔬菜方面就差了很多。”
“食物的烹飪已經略有火候了,但是刀工還是略差。這一方面刀工,並非訓練就可以完善的。因為從食物的紋路看來,廚師本身出身不正,最開始沒有受過專業的廚師訓練,這就導致他刀工從一開始就偏了,永遠不可能正回來!”
凱薩琳還在滔滔不絕地議論下去,雖然說話的語氣很是不滿,但是卻都說在了關鍵點上。
薛圓圓還可能聽不出什麼來,但是秦默的廚藝水平不弱,自然是可以聽出來,凱薩琳的點評非常到位,由此可見凱薩琳並非普通人。
聽到凱薩琳的這些點評,秦默也覺著非常佩服,暗道眼前這位女士果然厲害。說句過分的話,有如此高的品位跟見識,她看不上林藍天的烹飪也是正常。
“這位女士,你對於事物的點評見解,讓我非常佩服!但是讓我不能明白的是,您既然對食物如此熱愛,為什麼會有厭食症呢?”
“正是因為我對於食物非常熱愛,所以我才會得了厭食症的!因為我對於食物太過於挑剔了,烹飪不到位的食物,我是根本不會吃的!”
“但是我覺著,其實食物本身就值得尊敬,不管是烹飪的食物好壞,人類都應該尊敬食物,不能對食物進行挑剔。”
“這位女士,您的品味雖然很好,但是我覺著在尊敬食物這方面,您卻做得很不到位!”
薩先生在一旁聽到秦默如此說,忍不住暗暗搖頭,心道這個小廚師是不知道凱薩琳的身份,竟然敢如此跟她講話。
凱薩琳嘗過多少頂尖的世界美味,見過多少世界著名的廚師?她的身份非常尊貴,絕對不是你這樣的小廚師能夠批評的。
只是,薩先生雖然覺著秦默有些衝動。凱薩琳聽了秦默的話之後,卻是暗暗點頭。
凱薩琳現在不過是比較生氣,但是卻並非沒有素養,不辨是非。秦默的分析非常不錯,很有道理。凱薩琳聽了之後心中對秦默的話也非常贊同。
秦默這些話不是提前想好了過來應付凱薩琳的。這是因為秦默的廚藝達到了一定境界之後,腦海當中自然就有這些理論,此時不過是順口說了出來而已。
這番理論並不簡單,凱薩琳見過很多名廚,也