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、香料......”
“然後不停地翻炒,半個時辰後,就可以了。”
“小山哥哥,這個叫什麼火鍋的,怎麼只有調料沒有菜啊?那這個怎麼吃啊!”小山要創作新菜品,最開心的就是紫曦了,小孩子最喜歡吃各種美食。
同時紫曦也問出了李大廚的心聲,好傢伙,各種調料放進去了好幾斤,連數萬乾元幣一頭的三角魔牛都搭進去了,這得是什麼菜啊!
“我們現在炒的這個叫鍋底,是用做煮火鍋用的,現在這個只能是半成品。”因為小山也是第一次做,對於熬火鍋底料也不是很有把握。
“那少爺,為什麼我們要用三角魔牛的油呢?匹格獸的油不可以嗎?”老李也是一個愛廚之人。
“因為三角魔牛的油更能激發這些食材的味道,同時這個鍋底決定了火鍋的味道,所以任何一個環節都不能出錯,我們是仙府,要做的就是最頂級的味道。”
小山一邊說著,老李拿了一個本子將食材的比例記錄下來。
小山拿起筷子,嚐了嚐味道。
“好了,可以了,關火啊!一會兒這些底料就會凝固起來,然後你們將它們分成一塊一塊的,用上好的盒子裝起來。”小山吩咐到。
小山怎麼也沒有想到,他竟然在這樣的一個地方,弄出了火鍋,那就讓火鍋在這個寒冷的時節,驚豔所有人吧!
“嗯!”小山突然發現小湖邊的氣息穩定下來了,他知道四位侯爺已經突破完成了。
“紫曦,讓他們把我剛剛讓準備的食材準備好,哥哥帶你去吃火鍋咯!”