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梅西牧場這一邊，雖然蔡國是連牧場一起買了下來，可是，要想讓梅西牧場繼續的發展，還有很多事情要處理。
蔡國知道自己那點本事要想管理這麼大的一個超級現代化的牧場是根本不可能的，但是，老闆必須要做的幾件事情，還是要挺住。
第一個，就是財務和工資發放的權利。
吳鵬和孟千秋迎接把梅西牧場的賬目堅持完畢，有杜魯門先生主管的部門賬面倒是很乾淨，完全按照的是標準化的模本列明收支。
這10年以來的賬目都是盈利，稅務方面也很清楚。
吳鵬向蔡國彙報，至少在賬面上看，營運牧場還是有搞頭的，梅西牧場的盈利規模至少相當於國內一個大型集團化公司。
從長遠看來，蒙大拿這裡的土地和資源是一定要上漲的，這個時間投資很有必要。
吳鵬的建議是，繼續以梅西牧場為中心，擴大牧場的版圖，這裡的牛肉即使進不來大陸，在港島也會有很大的市場。
孟千秋就看得遠一點，畢竟剛剛從西部大學的mba班級學習過，思路和眼光都跟以前不一樣了。
她發現，這麼大的牧場，只有將近200人在工作，實在是對不起這塊漂亮的土地。
這些牛仔和工作人員看起來對牧場的感情好像很淡薄，牧場的浪費不少一般的大！
是不是可以在這個的基礎上更加細化的對原材料和周邊產品系統的進行一次普查，讓綜合效益和效率更高。
浪費基本上就是歐美農場的一個主題，其中，機械化、自動化程度越高，浪費越大。
依然梅西牧場已經建立了整體的資料中心，是不是可以向黃靜那樣，再精確的細化管理層級，大不了專家入手嘛，西部大學還有很多的同學得不到實習機會。
屠宰場那邊的牛羊等牲畜下水全部是丟掉後還要花錢深埋處理，孟千秋看來簡直就是在犯罪！
孟千秋的這一點說道了牧場的痛點上，蒙大拿人少，那麼牧場工程在設計上就是一自動化為標準來的，儘量的不用人力完成。
那麼在浪費和效率之間，所有的工程設計都只考慮了效率後粗暴的放棄了浪費的控制。
就算是考慮到了也沒有辦法，你沒有人啊！
在蒙大拿一個牛仔的工資雖然不是很高，3萬5萬的年薪，工作態度也一般，但是管理起來很麻煩。
杜魯門先生的強項是技術研究的管理，對於一般的生物往往老梅西在時，還能夠控制，老梅西一走，杜魯門的這一套還是很吃力的。
孟千秋算了一筆賬，梅西牧場的草場，梅西3號草，起碼有將近5000多英畝的面積是被各種浪費消耗掉了。
這個梅西三號一畝乾草可是價值600美元啊。
光是牧草，就有3000萬美刀的空隙。
姬採珊的意見完全是離開牧草經營來的。
她認為，這裡的美景不管是夏天還是冬天，都是國內完全沒有的景象。
梅西牧場作為一個有快200年曆史的牧場式莊園，有豐厚的旅遊底蘊，稍微開發，就可以成為一個新的增長點，利潤遠遠超過賣牛肉。
眼前的這一個梅西古堡，在姬採珊眼裡就是物價的，儲存這樣完整的同型別古堡即使在歐洲都已非常少有了，想不到，在米國的西北還能夠見到還住著人的這種哥特式古堡。
姬採珊專門話了時間進去檢視了一下，所有的傢俱和用品，不誇張的來說，都具備文物的價值，為什麼不可以改造一下，成為一個專門的西部歷史的博物館加高階賓館的混合體！
如果再把舊金山的牛背灣漁場結合以來，這篇文章就齊全了，天上飛的，地裡遊的，海里跑的，一個不拉！
姬採珊是港島人，從小就是在沒有土地的情況下研究怎麼賺錢，改革開放的大陸現在已經不是赤貧的代表了，先富起來的那一批人，早已經把國內的景點玩了一個遍，米國的新風景就是一個好題材！
至於這個專案，也無非就是增加點人手，讓梅西牧場熱鬧點而已。
很快，大家就達成共識。
梅西牧場增加人手，研究所保留，不過，這裡只做針對牧場牲畜的研究。
在牛背灣重新建立一個生物技術研究所，杜魯門先生主持。
梅西牧場重新尋找一位懂科技，但是偏向牧場本身管理的職業經理人。
這項工作等西部大學的學生和老師們到了以後，摸清楚實際情況後，再做決定。
