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他白雙喜為單位大食堂辛辛苦苦二十年,多吃兩口肉怎麼了?

憑什麼就要在局子裡思考人生,他委屈壞了。

此刻坐在凌二的對面,他依然滔滔不絕的道,“人生有幾個兩年,我兩年的大好青春吶。”

“師傅,你今年高壽?”

凌二不得不提醒他一下,臉上的褶子都皺成一團了,怎麼還沒有自知之明呢。

“我才五十整!”

白雙喜抱著茶杯抿了一口茶。

“這個‘才’字用得好。”

凌二認真的誇讚了一下。

“我是讀過初中的,”白雙喜摸摸為數不多的頭髮,“我讀書那會成績可好了,這個語文啊,經常考滿分的。”

“那白師傅,咱們說正事?”

凌二笑著道,“你要不要露兩手,讓我們開開眼?”

一大早,王剛等人就把菜和調料買了回來,就等著這位童心未泯的老頭子呢。

老頭子沒推辭,到廚房後,這裡翻翻,那裡扒拉兩下,嘀咕了半天,無非是說被菜販子給坑了,買的東西沒有一樣是能入眼的。

然後又開始挑剔調料,花椒粉裡面有麥麩皮,而且芝麻粉里居然有瓜子仁味。

王剛的臉上紅一陣白一陣,恨不得現在就去菜場把人家攤子給掀了!

白雙喜嘮叨歸嘮叨,手上沒停,沒多大功夫,出來了三盤菜,他在面前的抹布上擦了擦手後道,

“一盤是糖醋排骨,一盤是醃篤鮮,那個叫漕溜魚片,你們試試。”

凌二夾了一塊排骨,砸吧半天后,覺著味道反而有點不像他平常吃的口味,他問,“這是糖醋排骨?”

吃著不像啊?

難道自己一直吃的本幫菜是假的?

他可是個老浦江了!

“你倆嚐嚐。”

凌二吃不來本地菜,只要有糖,他都是敬而遠之,乾脆讓梁成濤和金鐘試一試。

梁成濤也挨個試了試,然後放下筷子,讚不絕口的道,“白師傅的菜式是創新,很有想法,口感非常的好,還有點酸酸的,不是醋,像寧波菜的感覺,這是加什麼了?”

“哎呀,你居然吃出來了,沒白費我一番功夫,我這兩年在裡面呢,啥也沒幹,就瞎琢磨這個菜了,”白雙喜得意的道,“我們本地菜呢,主要是火候悶燒,加糖、醬油、醋,燜時間長了,有點焦糊味,我就改良了,裡面放的是檸檬汁、冰糖山楂,顏色好看,口味也好。”

“這比和平飯店的口味也不差。”

金鐘跟著附和道。

“那是當然,我跟你們說實話,我一出來,好多人請我幫忙啦,好大好大飯店,還有請我去丹麥‘擋門面’的,每月工資兩千美元,出國手續和旅費由他們解決,我都沒去的,”白雙喜繼續端起茶杯,指著王祖勳道,“這我朋友,一起處的很好的,他一張口,我立馬就來了,不好讓朋友傷心的,互相幫忙嘛。”

“喲,那真不能讓你為難。”

凌二認真的道,“白師傅,要不你另謀高就,我這邊小館子,也用不著勞煩你。”

白雙喜瞬間有點懵,說好的漫天要價落地還錢呢?

小孩子不懂,他瞪著眼睛不去計較,轉而笑呵呵的看向王剛。

王剛乾脆點著煙,低頭抽菸,假裝沒看見。

王祖勳倒是不好不說話,他主動遞臺階道,“老白啊,咱這麼多年交情了,你這水平我也知道,既然是朋友,就煩請你幫忙一階段,也是照顧年輕人,創業不容易是不是,等過階段,飯店穩定了,你看情況,要是真為難,也沒人怪你。”

“王經理說的對。”

凌二笑著道,“白師傅,你看呢?”

“老王都這麼說了,我也不能駁他面子。”

白雙喜訕笑道,“那就這麼辦吧。”

他被嚇得連工資都沒敢提,生怕好不容易找到一個肯要他的主顧,會被他給嚇跑了。

他得掙錢了,他要是再撐不起家裡的擔子,估計閨女都不認他呢。

他從王剛飯店開始裝修這一天開始上班算工資,王剛開出的工資,還是讓他喜出望外,一個月八百塊!

當然跟北京西路和華亭賓館西菜大廚的工資還是沒法比!

人家幹一個月的,抵得上他幹半年的!

“乾的好,我給你份子。”

王剛接受凌二的建議,給這位立志做浦江最好廚師的老頭子畫了個大餅。

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