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然而隨著時間推移,這條規定已經改變了。現在新的規定是,所有部隊都必須吃小鍋菜,也就是分幾個菜炒。
當然啦,這種分菜主要是為了菜的多樣性。
然而王愛國燒的菜和大鍋菜有著本質的區別,雖然他也是把一大堆東西放到鍋里弄出來。但是他燒的不是大鍋菜,而是一個菜。
第一天,王愛國的炒飯受到了大家的歡迎,然而再好吃的炒飯天天給你吃你也受不了。王愛國深深的知道這一點,所以第二天他並沒有再燒炒飯。
第二天,王愛國研究了一下後,決定弄個冷盤。於是大早上炊事班就忙碌了起來,炊事班的所有人全都在王愛國的指揮下,大清老早的就開始切五花肉。
這五花肉要薄,但是又不能太薄。
大家切了一大筐,就在手都抬不起來的時候,王愛國把這些肉放進了煮飯的盒子裡。
隔水蒸出來的肉,香濃軟糯。這樣的肉放涼,然後配上蒜泥、辣椒油、醬油、鹽、糖、醋等調料直接就是一盤好吃的白切肉了。
而五花肉肉蒸出來的湯水也不要浪費,這些湯水是肉湯,拿來和白菜,腐竹,香菇等東西一起煮大鍋,味道一樣極其鮮美。
第三天,王愛國又研究了一下廚房裡剩下的菜後,決定嘗試做一個經典名菜。
於是大早上的時候,王愛國就又帶著炊事班的老幾位,把土豆切成小塊,然後鋪在蒸飯的盒子裡。然後在上面又放上一片片的醃肉,而醃肉上面再鋪上一層多餘的黃豆渣。
其實這個菜其實就是粉蒸肉的翻版,只不過因為沒有蒸肉粉,所以王愛國用黃豆渣代替了。這是王愛國自己嘗試後的結果,他也是偶然發現的,原來黃豆渣是可以吃的,而且口味還是很不錯的。
一連吃了三天,天天不重樣,這讓艦長他們都非常驚訝。
這三天大家吃的也很滿意,這讓老陳心裡無比的憋屈,這一個外行的快把他的飯碗給搶走了。而他什麼做不到,甚至還要幫對方的忙。
到了第四天,就在老陳覺得王愛國應該沒有辦法,再做出什麼新菜的時候。
王愛國真正的開掛卻剛剛才開始。
當天中午在會議室裡,艦長他們看著桌子上的油炸臭豆腐,一臉的震驚。
這一刻就連艦長都忍不住了,你這弄炒飯弄粉蒸肉弄水煮魚也就算了,這油炸臭豆腐也能弄出來,這特麼也太逆天了把?
於是艦長飯都不吃,摔了碗筷直接衝出了會議室,跑到了炊事班。
“胖子呢?胖子跑哪裡去了?”走進炊事班,艦長卻沒有找到王愛國的身影,此刻炊事班只有老陳帶著自己的兄弟們正在吃飯。
看到艦長親自跑了過來,老陳連忙站了起來,然後指著邊上發豆芽的房間說:“王愛國剛才就去發豆芽的房間了,到現在還沒有回來”
“好好好,我去看一看。”說著艦長就慌慌張張的跑向了發豆芽的房間。
看到艦長離開後,老邱古怪的看著老陳道:“艦長幹嗎那麼著急?找王愛國有什麼事情嗎?”
看了看老邱,老陳夾了一筷子臭豆腐放在了他的眼前道:“你告訴我,在這種情況下,你能做出臭豆腐來嗎?”
老邱:“……”
臥槽,是啊,這臭豆腐哪裡來的?
……
“胖子,你解釋一下,你這臭豆腐,哎喲我去啊…….這味道怎麼這麼臭啊”艦長一邊喊著一邊拽開了王愛國發豆芽的房間,結果剛一拉開,這話就說不下去了。因為裡面撲面而來一股臭味,直接把艦長燻到了三米開外。。
而此時王愛國正戴著墨鏡和口罩,在發豆芽的房間裡。
看到艦長來了,王愛國立刻停下手上動作,然後走出了房間,並且牢牢關上了房門。
關上門的瞬間,艦長頓時覺得空氣清新很多,這個時候他才對王愛國道:“胖子,你到底在做什麼?”
“做臭豆腐啊。”王愛國淡定的說道。
艦長看著王愛國淡定的表情,感覺整個人都瘋了。
軍艦上做臭豆腐,你tmd算是開創了整個海軍的先河了吧。
然而可氣就可氣在,tmd這個臭豆腐居然很好吃。
最後艦長忍不住了,對王愛國說。:“胖子,我想問問你,你是怎麼把臭豆腐給做出來的?”
“哦,這個事情其實是這樣的。之前政委幫我找的那個發豆芽師傅,也就是黃鬥崖黃師傅。他們家專門是做豆製品的,他當時告訴