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嗓子眼刺撓的陶惟咳嗽了幾聲,才算把萬二驢、耿二鳳越來越玄乎的議論壓下去,兩雙、不對,是三雙殷殷的目光轉向陶惟,耿二鳳清了下乾啞的嗓子,“二娃,大姐還說啥了?”

再次咳嗽一聲,滿臉認真的陶惟看向耿二鳳,“二姨,讓我二姨夫給拿條魚回來,我娘說,做給你們吃,讓你們嚐嚐味,然後拿出去賣。”

黝黑的膚色擋住了瞪眼扒瞎的尷尬,陶惟的話音剛落,手腳麻利的萬二驢就拿起放在一旁皮帽子套在腦袋上,“我去,大鳳以前手藝就好,咱也嚐嚐仙家的菜。”

說完腳下生風的萬二驢轉眼消失了,看著微微晃動的門簾子,陶惟有些傻眼,眨了眨眼睛,又看了看一臉想念的耿二鳳,陶惟再次地下了眼簾。

渾身上下彆扭的陶惟在四雙殷殷的目光注視下,接過萬永貴遞過來的大鯉子放菜板上一放,咳嗽一聲,挽起袖子提起菜刀刷的就是一刀。

額、偏了。

“二娃。”

幹細的小胳膊、手中的大菜刀和明顯不是地方的刀口讓耿二鳳一驚,手快過腦的搶過菜刀,“二娃,你說咋整,二姨整。”

看看滿臉嚴肅的耿二鳳,又低頭看看自己的小身板,頓時明白被歧視的陶惟尷尬的撓了撓後腦勺,乾笑兩聲,“二姨,片成魚片。”

眨了眨眼睛,低頭看著菜板上的大鯉子,耿二鳳臉色越發的認真,“咋片。”

彼此對視著,你眨下眼睛我眨下眼睛,面對面的陶惟、耿二鳳讓萬永貴添了下嘴唇,“二娃,要不二姨夫試試?”

小心翼翼的陶惟轉頭看向滿臉緊張的萬永貴,又眨了眨眼,點點頭,好像得到聖旨似的萬永貴哎的一聲趕緊上前擠開耿二鳳並拿下耿二鳳手中的大菜刀。

“二姨夫,跟片肉似的把魚片成片。”

慢聲細語的解釋落在萬永貴耳朵裡頓時理解,轉頭看向陶惟,“跟刨木頭似的是不?”

刨木頭、木然的看著滿臉等待答案的萬永貴,突然有股無力感的陶惟點點頭,“對,二姨夫,你就當刨木頭。”

說完甚至都不想看的陶惟轉身拿過放在一旁的幹辣椒和幹大蔥,摘吧摘吧清洗乾淨。

站在大鍋前,看了一圈沒有找到豆油的陶惟手上的動作一頓,轉頭看向耿二鳳,“二姨,咱家有豆油嗎?”

問的有些小心翼翼的陶惟讓耿二鳳一陣緊張,低聲回答,“有啊,在下屋。”

好像街頭暗號似的對話剛剛落下,陶惟臉上就一陣僵硬,看著同樣小心翼翼的耿二鳳,尷尬的咳嗽兩聲,“二姨,給我拿點豆油。”

說完趕緊轉身的陶惟粉飾太平似的拿著抹布擦了擦大鍋裡的水,等耿二鳳提著豆油通回到屋裡時,陶惟已經調整好了那一絲尷尬。

而就在耿二鳳提著豆油桶進屋時,身後萬永貴有些不確定的呼聲響起,“二娃,你看看是這麼整不?”

頓了一下的陶惟轉身,片的整整齊齊的魚片擺放在菜板上,乾淨的魚骨放在一側,目瞪口呆的陶惟簡直不敢相信自己的眼睛,大小一致,厚薄均勻,好像大師傅刀工的魚片可把陶惟喜的夠嗆。

不吝嗇的伸出大拇指,“二姨夫,你真牛。”

陶惟的誇獎讓萬永貴露出憨厚的笑,嘿嘿的笑著,接過萬永貴裝盤遞過來的魚片,示意耿二鳳往大鍋裡倒油,同時拿過一個雞蛋的陶惟把蛋液倒出,快手快腳的把魚片裹上蛋液,站在一旁看了一會的耿二鳳隨即上手。

估摸著油溫七成熱時陶惟招呼著燒火的萬二驢轉小火放入魚塊煎至金黃取出瀝油,剛在一旁後,把弄好的蔥、姜、蒜、幹辣椒放入油鍋,炒鍋油爆香蔥薑蒜辣椒再加入半勺大醬炒香,當小火炒出紅油和香味兒陶惟又往大鍋里加入半瓢清水。

蓋上鍋蓋後,陶惟轉身又收拾出一份幹辣椒和大蒜片,可惜沒有花椒的陶惟只能緊著手中的材料儘量把菜做好。

等鍋沸騰後,陶惟把炸好的魚片倒入鍋里加蓋悶燒大火燒開後轉小火悶十五分鐘左右,等待時,旁邊的大鍋燒上油,等油鍋裡上油燒熱淋在碗裡,撲鼻的香味引的萬小東在旁邊直跳腳,“二娃、好了沒?”

一個勁追問的萬小東間或吸著口水,湯汁快收干時加入提前準備好的大蒜、大蔥絲、幹辣椒,刺啦啦的聲響後,終於示意出鍋的陶惟後退一步,耿二鳳趕緊上前,把鍋裡紅彤彤的乾鍋魚起鍋。

不同於農家菜的清湯寡味,也不同於燉菜的香味,辣椒、大蒜有些刺鼻的香味惹的耿二鳳一陣咳嗽,好不容易把鍋裡的魚片全部

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