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這麼多的辣椒啊,這辣椒長得跟尋常還不一樣。”盧桂芝給利川換了藥出來,看著滿院子的辣椒頗為稀奇。

許氏將熬好的藥遞給盧桂芝說道“那是從西南方向運回來的幹辣椒,又香又辣,還老貴了。月兒手巧,就用那辣椒做出辣椒紅油在二街那邊的雜貨鋪賣。”

“辣椒紅油?倒是新鮮。”聽了許氏的話,對這個辣椒紅油好奇,然後進屋伺候利川喝了藥後,反常地沒嘮叨他,直接出去看姜稚月處理辣椒了。

如今鋪子裡歇業幾天,已經約了修理鋪子師傅,明日才開始上門修理。今日家裡清淨了些,也恰好可以好好地處理這些辣椒。

許氏給蔣嫂子帶了話,蔣嫂子很快就過來幫忙,還特意的收拾乾淨一番,瞧著很是爽利。再加上青眉和許氏也是能幫忙,一行四個人已經熱火朝天地忙活起來了。

這批辣椒比上次多了近一倍,許氏拿了兩個碩大的木桶洗刷著,然後用小火炒幹水分的時候,姜稚月將兩個大鍋都開了,一個人在四個鍋邊來回轉著,忙得一身汗。

盧桂芝看著大家忙得話都沒空說,趕緊地加入幫忙“小火把水燒乾,不燒糊就行是吧?這兩鍋我看著。”

姜稚月在一旁不太放心。畢竟上次許氏弄了一回,結果給搞糊了。最後讓盧桂芝看著一個小鍋,盧桂芝拿著鍋鏟不停地翻動著,把握的很好,最後出鍋的時候乾脆香辣,非常的不錯。之後姜稚月就又把兩個鍋交給了她,頓時壓力一下子減輕的不少。

但是即便如此,量還是特別的多,兩人一直忙到下響火才熄滅,而外面研磨的三人也累彎腰了。

“這杵臼太費事了。”許氏揉著老腰,感嘆著。若是石磨也不現實,容易貼皮且不好控制粗細。

“你們找個匠人做幾個大一些的藥碾子,口子做得深點,會比這個省氣些。”盧桂芝的一句話,讓許氏眼前一亮“對啊,我怎麼沒想起來。”接著許氏轉身就抓緊去打聽了。

姜稚月沒吭聲,她實在累了,也沒力氣去琢磨做些硬菜了。可覺得家裡有客人在,還有病人,準備起身。許氏又轉身回來了,從外面買了饅頭,又買了幾個炒菜,幾個人狼吞虎嚥地吃完去午休了。

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