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商老闆這人還真是見多識廣呢,而且這次過來就是想順道看看時家食肆做的是什麼粽子,萬一時娘子做的事鹹口的呢?
這不,許氏剛一說完,他就立馬笑了“嫂子,你問我可算是問對人了。這肉粽子咱這的人聽著不大妥當,但那味道你吃一次就知道了,保管讓你吃一個想兩個。我方才就想過來看看時娘子是不是會做鹹口的粽子。這下好了,對著胃口了,我可得多買幾個,早就饞這一口了。”
既然商老闆都這麼說了,許氏等人姑且也對這肉粽子抱有期待了。
粽子也不是現包,江米要泡水,粽葉也要泡水,肉塊也要醃製入味才行。所以一直等到下響,捻著江米泡好了,姜稚月這才開始包粽子。
這兩日街上已經開始賣粽子了,姜稚月見過,多是包成三角的。她隨手包了個四角錐形的粽子,引得許氏等人的圍觀。
“這個好看,裝的餡料還多。來來,月兒也來教教我。”盧桂芝稀奇不已,趕緊站在她身邊也打算好好學學。
其他人自然也要學,許氏手笨,但是有一顆好學的心。這會兒幾個人圍了一個大盆坐成一團。
青眉學得最快,姜稚月教了兩次,她就能包出一個完整的粽子了。
“嫂子,看,成了。”青眉開心極了,獻寶似的給姜稚月看。
姜稚月仔細檢查了一下,頷首“還行,下一把捏緊一些,省得煮的時候露餡。”
“噯。”青眉應下,趕緊動手做下一個。果然包的很好。
青眉平時話不多,比不上利川活潑一些,但是做事利落,手巧,學習能力很強。姜稚月對她沒什麼防備,尋常做飯的時候還會多教上幾分,她上手也很快。
姜稚月想著那點心店鋪的事情,忽然道“青眉日後有何打算?”
青眉這會正在興頭上包粽子,聽見姜稚月的話,瞬間蒙了,然後她開始慌了。
“嫂····嫂子,是不是我哪裡做錯了?我·····”她緊張地看向許氏,然後又看了看姜稚月,頓時手足無措了。
姜稚月安撫道“青眉別緊張,我就是隨口問問,想聽聽你對日後有何想法罷了。”
許氏和盧桂芝對視一眼,都看出了姜稚月的想法來。
姜稚月見青眉稍微平靜了些,就笑著說“你手巧心細,總不能一輩子守在這個包子鋪做包子吧?”
“啊?不·····不行麼?”青眉疑惑道。
她覺得如今挺好的,比此前在家每日有做不完的活計,還要天天捱罵好多了。吃得好,睡得好,姑姑還給置辦新衣,表嫂教導她做會很多事情。她覺得這已經是這輩子過得最好的一個月了,心裡想,要是能一直這樣下去就好了,哪裡想過其他的?
姜稚月見狀,無奈地嘆氣。
許氏在一旁也是搖頭,她二嫂那刁鑽貨居然養出來個實誠孩子,這可真是····
“哎呦喂,我的傻孩子啊。”盧桂芝笑罵著在青眉的腦門上拍了一巴掌。要不是她家利川已經佔了個名額,她都要嫉妒死了。
這時哥媳婦可真是掏心掏肺啊。
青眉抿唇,看了看這個,又看看那個,還是依然不明所以。
姜稚月直接明說“明日大舅母回家,你跟著一起回去一趟,端陽節回家吃頓飯,順道也與你爹孃,爺奶商議商議。若是願意,日後你便跟著我了。”
“嫂子?”青眉這會還是懵裡懵懂。
盧桂芝戳了青眉一下“你嫂子這是打算親自帶你,要傳授你廚藝了,要好好跟你爹孃說。學好了,日後便能跟你嫂子一般厲害了。”
青眉這會兒終於明白了這些人的小意思,頓時小臉笑道眼睛都看不見了。姜稚月等人也是開心的笑了出來。
晚間,粽子包好了。足足有兩大盆,統共有四個口味,肉粽、蛋黃粽、鹼水粽和蜜棗粽。姜稚月直接煮了一些給大家嚐嚐,蛋黃粽是她的最愛,也是私心想給大家推薦,所以多煮了幾個。
粽子出鍋的時候,商老闆像是算著時間點兒過來的,許氏等人還在商討著肉粽好不好吃,要不等會幾個人分吃一個,若是不好吃就算了。
商老闆聽見許氏的談話,直接笑了,隨手拿了個鹹水粽,當眾就開啟了。鹹水粽用的江米提前調了味道,淡淡的醬油色染在江米上,再配上內裡的肉塊,化開的油脂滲出,一開啟就香氣撲鼻。
“香,太好吃了,就是這個味兒。”商老闆說著,一口咬下去,露出半塊肉,那濃油赤醬的顏色越發誘人了。