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翌日一早,許氏和姜稚月依舊早早的起來忙活。等到第一波摸黑上工的碼頭工人買完包子,天才灰濛濛的亮。這時遠處有兩道人影朝著時家食肆趕來。
“兩個醬肉包好了。”姜稚月把包子遞給食客。
許氏去廚房起包子了,姜稚月則站在明檔口幫忙打包。抬頭的時候注意到外面進來了兩個提著包袱的年輕人,看著眼生的很。他倆沒有去外面排隊,反而直接進來店了,姜稚月覺得有些疑惑。
“兩位是有什麼事情麼?”姜稚月仔細的詢問著。
為首的少年有些疑惑,她為何如此問。尷尬的撓撓頭,又退出店鋪抬頭看看牌匾上的名字。“沒錯啊,是這幾個字。”他雖認識字不多,但是出門的時候,他爹可是特意讓他認準這幾個字才出來的。
少年又重新進來問道“那個,你是表嫂麼?我們是許山村來的。我叫利川,這個我妹妹青眉,是我爹讓我們來的。”少年確認了地方,確認了牌匾上字,猜想眼前這位就是沒見過面的表嫂了。
站在一旁的姑娘見狀,趕緊行禮“見過表嫂。”
姜稚月一驚,村裡離這很遠,一時間也沒往這方面想。趕緊道“原來是利川和青眉啊,昨個舅舅還說起過你們呢,怎麼今兒這麼早就過來了。快,趕緊進屋暖和暖和,天還冷著呢。”姜稚月熱情的招待著。
利川和青眉這才鬆了一口氣,看來這個表嫂還是挺好相處的,也沒有看不起鄉下人。
青眉看見屋子裡還有不少人在排隊買包子,趕緊上前給姜稚月說道“我們走著也不冷,表嫂我們來幫忙吧。”說完準備放下包袱,上前幫忙。
“也成,利川和青眉你倆把去包袱先放進後面,然後去洗個手。你姑姑在廚房呢,正好去見見。”姜稚月想著今日店裡人也不少,幫下忙也行。
“好的表嫂。”隨後姜稚月給他倆指了下廚房在哪,兩人動作整齊地過去了,看著極為聽話。姜稚月暗中點頭,第一印象還是不錯的。
利川剛進後院就看見許氏了,許氏先是一驚,後聽聞兩個孩子是趕著剛五更就出門了。心疼得要緊,趕緊讓兩人進屋喝口水。想著讓兩人歇息,吃個包子到晌午再幫忙。
利川坐不住了,來之前他爹就囑咐過。他是過來時幫忙的,哪能來這又吃又喝的。剛還跟姑姑打聽了一下,這的包子賣三文錢一個,這麼貴的包子怎麼能進他的嘴裡呢?
“姑,您別招呼了。我們來的時候,娘給我倆帶了餅子在路上吃,這會也不餓。我看前面,挺忙的,我和青眉先去幫忙吧。”利川利落地站起來要去幫忙。
見姑姑還在猶豫,當下麻利地去洗了手,直接拿過大籮筐“姑,我來吧。”說完抱著籮筐跑去前廳了。“你慢著點。”許氏猝不及防,只能在後面叮囑著。
青眉將熱水喝完之後,擼起袖子去洗了手開始幹活。幫著許氏把包好的生胚子放上蒸屜,瞧著還有剩下的麵糰和餡料,問許氏“姑姑,這些都要包麼?”
“對,你會不會包包子?”許氏看著動作麻利的青眉,心裡也是欣慰。
青眉對著許氏點了點頭“我在家裡的時候有包過,不過都是白菜蘿蔔餡的。姑姑,這餡有什麼講究麼?”
青眉在家的時候很少機會,會吃頓包子,而且包的時候都是素餡的。皮都很厚,餡很少。她倒是有過一次機會,在外面買了兩個肉包子,皮也是很厚,肉餡就一點,一小口就沒有了。但是剛剛她在店裡看到的包子都很大,所以問問許氏。
許氏聽見青眉這麼問,就知道她是個心思的,“咱家的包子啊皮薄餡多。你表嫂包的包子褶都跟別人不一樣。你看著火,我去前面替你表嫂,讓她過來教你。”許氏包完手中生坯就出了廚房。
“好的姑姑。”青眉乖巧的回應好許氏,轉頭注意火勢的大小,是否要添柴。
許氏到了前廳替換姜稚月,順道教教利川怎麼認識不同包子的價格等事宜。姜稚月給食客盛了兩碗湯之後就去了廚房。
青眉坐在小板凳上,看著火勢等著表嫂。見表嫂進來了還有些靦腆,不知道該說些什麼,只能笑笑緩解。
姜稚月剛在前廳,沒太看清楚青眉長什麼樣子。這會瞧真切了,還是挺耐看的,就是額頭被厚重的劉海遮住了,顯得有些沉悶。也或許是還不熟悉,有些侷促罷了。
接下來姜稚月耐心地給青眉教導做包子,她做的包子如今有五種褶花。當初是為了好分辨餡料,如今有了大層的蒸屜已經不需要這麼做了。但是買包子的食客習慣了看褶花分餡料,她