小廚娘她被反派纏上後只想做飯

第3章 (第1/2頁)

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&esp;&esp;郭管事多看了蘇宛幾眼，若不是她身上圍著前裙，還挽著個揀菜的籃子，就這身小姐打扮，他怎麼也不敢信是個廚娘。

&esp;&esp;“咳咳，”郭管事清清嗓道，“蘇姑娘，你需一一上報下四日後所需的食材，我們做個記錄，方便到時現場核對。”

&esp;&esp;蘇宛還沒拿定做什麼菜好，面露難色：“郭管事，能否多寬容我一日，明日一定登門上報給管事大人。”

&esp;&esp;郭管事擺擺手：“不可不可。四日後書院上上下下百餘人皆會前來品嚐菜品，食材用量甚多，今日我便會遣人去準備，不可耽誤。其他三人可都是準備好了的，若是蘇姑娘沒有把握，還是早早放棄的好。”

&esp;&esp;郭管事自是不信蘇宛這細胳膊細腿的小姑娘能吃得什麼當廚的苦，當她不過是在閨中閒得無聊出來玩玩的，到時輸了承受不住，難過得當場哭鼻子了，反倒讓場面難堪。

&esp;&esp;蘇宛聽得郭管事這話，心裡發急起來。

&esp;&esp;她回憶了下這幾日在庖廚看見的菜，這古代的麵食，她不太擅長，葷食不過豬牛雞鴨魚，沒什麼新鮮的，還容易和小林撞上，蔬菜倒是有許多江南的特色，除了些尋常青菜，還有蓴菜，春筍，茭白等等。

&esp;&esp;“蘇姑娘再不決定，我可就走了。”

&esp;&esp;“這個，”蘇宛急忙一指，順著自己手指的方向看去，發現是一籃茭白，“我就做這茭白……茭白粥！”

&esp;&esp;“茭白粥？蘇姑娘就做如此簡單的吃食？”郭管事心想，這姑娘果然不懂廚藝之事。

&esp;&esp;蘇宛神色堅定：“正是。”

&esp;&esp;如今正值芒種，雖烏莊在這江南水鄉，但天氣已稍顯燥熱，前些日子還連下了幾日的雨，十分潮溼。

&esp;&esp;在這氣候下，人難免沾上暑氣，在這書院讀書的學生便更不必說了，學了幾個時辰下來定是頭重腳輕，倍感疲憊。

&esp;&esp;茭白粥清爽解暑，在這季節吃最為適宜。

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&esp;&esp;郭管事得了蘇宛的回覆之後，便不再多待，提步走人了。

&esp;&esp;見人走了，蘇宛緩了口氣，拖著沉重的步子，灰溜溜地取了幾個茭白放在砧板上。

&esp;&esp;這茭白粥是她情急之下拿定的，如今冷靜下來，確實還有些頭疼。

&esp;&esp;想要把茭白粥做成功自是不難，難就難在她要怎麼做到出色，必須能敵過其他人做的膳食。

&esp;&esp;畢竟做粥的話，既不如葷菜來的口感豐富，又不如素菜來的清爽可口，還不如糕點來的小巧誘人。

&esp;&esp;蘇宛以前是吃過幾次茭白的，不過這茭白粥還是在她小時候看爺爺做過，具體做法現下實在是不想不起來了，只得靠自己摸索。

&esp;&esp;見蘇宛站在灶前，庖廚裡不少當事的人都猜到她是準備燒菜了，陸陸續續圍了上來。

&esp;&esp;蘇宛她爹是開食肆的這事，這些人皆是知曉一些的，畢竟蘇強那食肆聲名不算小，他們多多少少也聽聞過那食肆裡的菜堪稱一絕，連不少京城的貴賓都是座上客，有這樣的爹在，此時他們都迫不及待想看看蘇宛的廚藝如何。

&esp;&esp;不過，見蘇宛一副十指不沾陽春水的模樣，眾人也不對她抱有太大的期待了，不由得在心裡惋惜幾分蘇強的廚藝難以繼承。

&esp;&esp;蘇宛倒一點沒在意身旁圍著的人，沉下心略略思忖了一下煮粥的步驟，憑著經驗又取來了幾塊豬裡脊肉和一籃菌子。

&esp;&esp;若是純茭白粥，很難抵過葷食給人胃口帶來的衝擊感，既然其餘三位會有人做葷食，那她必須也得把葷味加進來，

&esp;&esp;蘇宛確認沒遺漏什麼後，便兩手一放，堅定地握上了刀柄。

&esp;&esp;只見她把食材一抓，抬手甩了幾個精妙的花刀，不過多久，豬肉和菌子就已被切成了大小一致的細條狀。

&esp;&esp;未待眾人反應，蘇宛左手亦提起一刀，兩手交錯在砧板上抬起又落下，敲出了清脆