小廚娘她被反派纏上後只想做飯

第27章 (第1/2頁)

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&esp;&esp;二人皆無異議，將刀磨得鋥亮，動起手來。

&esp;&esp;蘇宛挑揀了一塊硬肋處的五花肉，洗淨去汙後將五花肉肉皮朝上放入鍋中，加入冷水大火燒開。待煮出浮沫時，將浮沫去除，放入蔥段、薑片與花椒，再轉小火煮至七成熟，撈出放涼。

&esp;&esp;她將放涼的五花肉切成極薄的片狀，將酸菜切成絲後放入鍋中炒香，待勾人酸味散開後，倒入方才煮肉的肉湯燒開。

&esp;&esp;隨後，將這鍋酸菜肉湯倒入砂鍋中，放入冷水泡發過的粉絲，再將五花肉一層層碼上，撒上蔥花與薑片，加蓋燜煮一刻鐘。

&esp;&esp;一刻後，蘇宛將鍋蓋一揭，撒入些許調味料，這鮮香酸味當即漫了開來，氣味所及之處，無人不被勾起了食慾。

&esp;&esp;蘇宛將砂鍋端了出來，鍋中肉湯還沸騰著，咕噥冒著泡，顏色嫩白，只讓人瞧一眼便忍不住想象這湯的滋味該有多鮮美。

&esp;&esp;“駱公子，你先嚐嘗罷。”蘇宛盛了一小碗出來，遞給了駱聞。

&esp;&esp;湯正燙嘴著，駱聞夾起了一塊白肉，待肉涼了幾分，連忙送入口中。

&esp;&esp;這砂鍋白肉入口先是肉湯的酸爽與鮮味，其滋味似是要將整個人的舌尖順及腸胃都勾了起來。再一嚼這五花肉，肥而不膩，瘦而不柴，雖切得較薄，但口感卻滋潤厚重，充斥在口中，久久不能散去。

&esp;&esp;只一口，便叫人流連忘返。

&esp;&esp;“蘇姑娘，我後悔了。”駱聞咂吧著嘴道。

&esp;&esp;蘇宛不解：“公子此話怎講？”

&esp;&esp;駱聞搖搖頭，一副遺憾的樣子：“我這賭注應該改為，若姑娘贏了，我請姑娘離了那勞什子書院，來我這玉京酒家當廚才對。就姑娘這手藝，是要我花上重金相請，我也是願意的。”

&esp;&esp;庖廚裡的人聽見駱聞這話，早已聞著砂鍋白肉的味而受不住了，一個個爭先恐後地來嘗蘇宛這鍋白肉，氣得胡大豎眉叫罵著胳膊肘往外拐。

&esp;&esp;不過，待他吃了一筷子蘇宛的砂鍋白肉之後，便是安靜了下來。

&esp;&esp;他做的砂鍋白肉自是不錯，可肉雖切的更厚，卻不如蘇宛做的白肉鮮美多汁，且蘇宛的砂鍋白肉肉質彈牙爽口，他胡大做出來的就相比之下稍顯軟爛了些。

&esp;&esp;胡大也不是

&esp;&esp;自打從玉京酒家回了家後，蘇宛本是打算差家僕去程洲家送飯食的，可見家僕每日自家的雜活都忙不過來，她便作罷，還是親自去登門送飯了。

&esp;&esp;蘇宛心想，畢竟程洲瘦弱，孤苦伶仃的，她既是友人又是鄰里，怎能袖手旁觀，多多關照些也好。

&esp;&esp;見來人是蘇宛，序木自是高興不已，又拉著她進府促膝聊上一番。

&esp;&esp;蘇宛也不知怎的，雖如今不必在程洲府上開灶生火了，可她每回送了吃食後卻依舊和前幾日一樣，在他府上與他及序木二人玩鬧上一會，並無什麼不同。

&esp;&esp;每每在玩到盡興之時，蘇宛都十分慶幸自己能在這書院做廚，不僅月錢豐厚，還結交了不少好友，實在難得。

&esp;&esp;在田假的最後一日，向苑東遣人來給程洲和蘇宛發了帖子，說是在家中待得無聊，又覺得十分悶熱，邀請二人一同去一山莊踏青避暑。

&esp;&esp;以往在庖廚做事時，蘇宛會刻意穿的簡單素樸些，畢竟每日在灶臺砧板前，總不免沾上些汙漬。

&esp;&esp;今日既是出門踏青，崔氏特意給蘇宛備了件上等料子做的輕粉色襦裙，群面上墜著薄紗，層層疊疊，狀似夏日正欲盛放的睡蓮。

&esp;&esp;蘇宛穿上後，愈發顯得她人若嬌花，明媚俏麗。

&esp;&esp;待崔氏給她髮髻上插上一支玉蝶簪子後，蘇宛便出了宅子去。

&esp;&esp;向府財大氣粗，早已備好了馬車正在蘇宛家門口等著，蘇宛搭著小廝的手，提裙上了馬車。

&esp;&esp;剛掀開馬車簾子，車內便傳來一聲：“蘇姐姐終於來了，我可等你許久了。”