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腦子都是生蠔的味道,現在的它,恨不得直接衝到海邊,躺在那些生蠔上,一輩子吃個夠。
陸海開啟了廚房,為了還原出外婆的那個味,陸海這次故意不用煤氣灶,而是簡單搭了個小灶。
打算用柴火來做,剛好前幾天颱風,給陸海刮來了不少枯枝,這些連撿柴火的時間,都省去了。
搭建完畢後。
陸海將海鱸魚的魚頭、魚骨和魚肉分家,魚片切成了一片一片,他片魚的功夫一般般,所以魚片就稍稍厚了點。
片好魚片後。
陸海用生抽、料酒、鹽巴味精,輔以生薑、蔥醃製了起來,大概要醃製半小時。
然後將魚頭和魚骨放在鍋裡煎炸了一會,等煎炸到表面金黃時,這時候倒入熱水,蓋上鍋蓋轉小火煲煮約一小時。
由於還有兩隻石頭蟹,陸海也一併丟進去熬湯了。
在熬湯的同時,陸海洗了一些粳米,煮粥的話,用這種胖胖圓圓的米比較好,煮出來的味道更加鮮濃。
不過要想煮出好粥,關鍵還在一個“泡”字,把米洗乾淨後,用常溫水泡一個小時左右。
等高湯熬好以後,同泡過的粳米一起放入砂鍋中,再加一勺豬油,蓋鍋鍋蓋用小火煨煮30~40分鐘。
熬粥的時候,要特別注意要經常攪動,不然會黏鍋底,到時候焦了,魚片粥的味道就不好了。
在陸海熬粥的時候,小野豬非常的恐懼,尤其看到那個火焰騰起來時,身軀不由地瑟瑟發抖。
這讓它想起了那天恐怖的景象,到處都是火焰和濃煙,而自己的媽媽也是在那一天離開它的。
差不多中午一點多時。
魚片粥熬好了,在起鍋前,陸海切了一些香蔥丟進去進行最後的調味。
生滾魚片粥完成!
陸海坐在一張靠背椅上,享受起了美食,鮮濃的魚香跟粳米高度融合,泡過的粳米吃起來非常柔軟,感覺入口即化。
隱隱還有一絲柴火的味道,已經非常接近外婆做的魚片粥的味道,有時候,陸海也不明白,自己吃的到底是美食,還是單純想念回憶裡的味道。
想起外婆已經不在了,陸海的鼻子就有些發酸,小時候不懂事,沒想一轉眼,就再也見不到那慈祥的面容了。
......
那條海鱸魚有三斤重,陸海的魚片粥一不小心煮多了,根本就吃不完,現在又沒有電,冰箱沒法使用。
陸海把吃不完的那些魚片粥,倒在了一個鐵盆子裡,端到了那頭豬的面前。
看到你這麼認真挖洞的份上,陸海決定好好獎勵它。
挖洞的小野豬聞了幾口後,口水不禁留了下來,從洞裡跑了出來,大口地吃起魚片粥來。
好吃,
非常的好吃,
比那些地瓜好吃多了。
它長這麼大,從沒吃過這麼美味的食物,感覺比那個生蠔還要好吃。
這一刻,小野豬突然覺得這個人類也不是那麼的壞,說不定他只是比較傲嬌,不懂得表達自己的內心想法。
......
陸海吃完魚片粥後,在車上休息了半小時左右,現在潮水漲過來了,陸海先是前往浮動碼頭那裡。
浮筒也都跟著浮起來,陸海跳到了上面,在上面踩了踩,感覺還挺穩的,並沒有想象中那麼搖晃。
接著陸海穿上了下水褲,戴上了加厚版的捕魚手套,上了那條漁船,往下地籠的方向開過去。
漁汛還在持續。
還是有大量的馬鮫魚和巴浪魚在這片海域徘徊,看情況有可能是在這裡集體做羞羞的事情。
就是不知道黃瓜魚跑哪裡去了,陸海在有限的探索空間裡搜尋了起來,直到船碰上了臨界點的空氣牆。
陸海也沒有聽到那“咕咕”聲和“打雷”的聲音,看來黃瓜魚群,極有可能離開這片海域了。
這讓陸海有些失望,虧他還專程買了好幾片漁網。
正想著一網暴富呢。
結果“金色傳說”說走就走,一點情面都不給,陸海不死心,看了下自己個人財富里的餘額。
個人財產:471590
陸海心一狠,拿出了40萬,增加了400畝的探索空間,將探索空間提升到1400畝,反正遲早都要升級。
陸海倒也不心疼,反正升到8級以後,就能使用探索積分來兌換探索空間了。
獲得新的探索空間後,