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掀起鍋蓋的時候,滷肉的香氣撲面而來,就連隔壁的趙嬸子都聞見了,忍不住跟自家老伴兒嘀咕道。

“你說這秦三嬸子人變好了,廚藝咋也跟著進步了這麼多啊?你聞聞這味道,把我肚子裡的饞蟲都勾出來了。”

趙大爺叼著煙桿也不說話。

他也何曾不覺得震撼,就最近這幾件事兒,雲真真辦的那叫一個漂亮,村裡人哪個不得誇一句她的好啊。

“前些日子她還給我端了一碗肉過來,現在家裡也有肉吃了,我得還回去一些。”

說著就徑直走向廚房,從鍋裡盛出來滿滿的一碗野豬肉,準備送過去。

“哎,不是。”趙大爺眼看著自家媳婦就要跨出院子了,連忙將她一把扯回來,沒好氣的說道:“哪兒有飯點兒跑去人家家裡的啊?不知道的還以為你肚子裡饞蟲犯了去蹭飯吃呢。”

“哎呀,對對對。”趙嬸子一拍大腿,說道:“是我著急了,那咱們也先開飯,等他們吃完了再送過去。”

隨即把滿滿的一碗肉放鍋裡熱著,一家人就準備開始吃飯。

他們不知道的是,這番話,都被在院子裡翻曬菌菇的雲真真給全聽了去。

趙嬸子都聞到滷肉的香氣了

雲真真的眼睛瞬間就亮了,那是不是說明自己做的這個滷肉還是可以的。

要知道自己可是往裡面加了很多冰沙糖,來模仿現代的甜辣口味,就算是沒人買,滷肉自家人也能吃,還能多存放幾天。

剛吃過飯,雲真真就拿剛剛做的滷汁繼續加上大量的花椒醬油大料,再加入冰沙塘,添一點白酒進去去腥,先燉上五斤試試水。

果然,蓋子一開啟,香味比剛剛的濃郁了不少,家裡幾個孩子全都趴在鍋邊,眼巴巴的看著。

“怎麼?不是剛吃過飯嗎?”雲真真開口逗他們。

“好香啊~”秦楠猛地吸了吸鼻子,一臉陶醉的開口:“比剛剛吃的肉肉還要香。”

“早知道剛剛就不吃那麼多啦。”說罷委屈的揉了揉自己的小肚腩。

“沒事,我還能吃。”秦文一臉開心的搓手手:“剛剛吃的都已經拉出去啦。”

雲真真一頭問號。

剛吃完就拉,這是直腸子啊。

一旁的秦禮簡直就是沒眼看,小楠就算了,阿文怎麼也變成吃貨了?

秦文內心os:沒辦法咯,誰讓後孃做的那麼好吃。

雲真真怕幾個小孩子吃多了積食,只給他們嚐了下味道,沒讓多吃。

當天晚上,雲真真將白天滷好的豬肉端到桌上,那肉散發著誘人的香氣,讓人垂涎欲滴,一家人圍坐在桌旁,每人手裡拿著一張熱氣騰騰的白麵餅,就著滷肉吃的蓬香。

飯後,雲真真感覺滷肉味道還可以,就將剩下的野豬肉分成兩半,先滷了一鍋,第二天就可以拿到鎮上去售賣。

這一次,跟著雲真真去鎮上的,除了秦楠,還多了個秦文。

這不是雲真真要求的,而是秦文主動提及。

十來歲的小孩兒,在裡屋轉了好多圈,這才走出來吞吞吐吐道:“你一個人帶著小楠,還要照看東西,大哥在家裡幹活兒離不開,要不讓我也跟著去打下手。”

說完,還小心翼翼的看向雲真真,帶小楠坐牛車可以不花錢,可自己若是跟上去就得多花一文。

“好啊。”雲真真欣然答應,哪兒有不同意的道理,好歹這孩子願意跟自己主動提要求了。

一大清早,幾個人就把今天要賣的滷肉用大罐子裝好,坐上了大叔的牛車。

太陽還沒有完全升起的時候,鎮上就已經開始忙碌起來了,街道兩旁擺滿了各種各樣的商品和小吃攤,吸引著過往行人的目光。吆喝聲、討價還價聲此起彼伏。

雲真真是第二次來擺攤,卻因為來得晚沒占上好位置,只找到一個比較偏僻的位置擺攤。

秦文倒是一臉憂愁:“該來早點的,好位置都讓人家佔完了。”

“沒事。”雲真真倒是不慌不忙,把身上的滷肉罐子卸下來,再擺上用具。

“今天后娘就教會你一個詞兒,酒香不怕巷子深。”

隨即開啟裝滷肉的罐子,一剎那,一股濃郁的香味瞬間竄了出來,四散飄開。

“嗯~什麼味道好香啊。”

“這附近都是賣鞋墊襪子的,哪兒有香味兒,你餓魔怔了吧?”

“不可能,絕對不會錯”

周邊響起了一陣討論聲。

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