咯嘣提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
星級的水準……
聽到這五個字，袁元皺了皺眉，隨後不屑地道：
“不可能！”
“星級美食又不是大白菜，我也知道隔壁那家店，不過一個賣早點的小飯館而已，怎麼可能做的出星級的美食？還改良食譜？”
“但人氣是不可能騙人的，而且僅僅兩天，就已經影響到我們接下來主打的早點業務了，更別說原本的擴張也因此沒法繼續。”
店長黃晨銳搖了搖頭道。
“那又如何？一家早點店而已，總部剛剛發了新的食譜套裝，是許老師開發的，能夠讓普通廚師透過練習也做出接近星級水準的美食。等我熟悉以後我們自會把客流量再吸引回來！而且早點本就不是我們的主營業務，我們最重要的還是中午和晚上的客流量！”
袁元道。
劉溯嘆了口氣，並沒有直接反駁，他將桌子上的保溫盒推到了袁元面前：
“老袁，這是我託人從隔壁買的小籠包和豆腐腦，你嚐嚐。”
袁元皺了皺眉。
他其實是很看不起這種賣早點的小店的，而且他多數時間都在後廚忙碌，對外部的情況也並不瞭解，只是憑藉著經驗，覺得自家總經理有些小題大做了。
不過，總經理的面子還是要給的。
他接過飯盒，將其開啟。
香味，迎面而來……
嗯？
袁元的眼中閃過一絲精芒。
都這麼久了，竟然還這麼香？
心中的輕視頓時去了三分。
袁元取出一個小籠包，放進嘴裡……
那醇香的味道，頓時震撼了他的心靈。
這一吃，他瞬間沉默了。
“怎麼樣？”
劉溯問道。
袁元抬起頭，他的表情帶著一絲荒謬和不可思議：
“竟然……竟然是真的……這怎麼可能？”
“我也覺得很不可思議……”
劉溯搖了搖頭。
袁元想了想，道：
“怕是他們真的有星級的配方。也不知道哪來的，真是走大運了。”
通常，只有星級的廚師才能製作出星級的美食。這是因為很多製作美食的技巧是必須需要一定的基礎的。
但也有例外。
那就是星級配方。
星級配方，說白了就是秘方，能夠讓普通人透過練習也能做出高檔美食，每一個秘方都能賣到天價。
一般來說，星級配方對食材有著極其苛刻的要求，而且往往工序複雜，需要大量的前期準備工作，製作成本很高。
以秘方製作美食，成本和效率上肯定是遠遠不如星級廚師出手的，而且就算是做出來，也是比不上真正的星級廚師的水平的，最多算是沾了星級美食的邊。但這卻也是給普通人走捷徑的一個路子，多應用於較高檔的連鎖飯店。
而能夠開闢星級配方的，幾乎都是三星級的廚師。三星廚師也是廚師職業的。
其實，姬萌為姬念誠改良的食譜，某種意義上就可以算作簡化了的星級配方。
“也有可能是他們找回了以前的工藝，我聽說很久以前他們的小店就在周圍有很響的名聲。”
黃晨銳猜測道。
劉溯點了點頭，他嘆了一口氣，道：
“其實，我之所以把你們喊過來，我想讓你們一起幫我分析一下。接下來我們該怎麼辦？”
“能怎麼辦？收縮早點業務，主營午餐和晚餐。”
袁元道：
“星級配方這種東西，比星級廚師都少見，他們就算有星級配方，最多也就是這兩種了。估計也只就賣賣早點，午餐和晚餐還是我們佔上風。我們菜式多樣，他們只有包子和豆花，不用太擔心的。”
說完，他站了起來：
“後廚還很忙，我先走了。既然隔壁有了配方，那早點生意肯定是會火的，我們揚長避短主攻午餐晚餐就是。難不成隔壁還真有隔三差五推美食的星級大廚？劉總，您就是想太多了！”
劉溯聽了，微微嘆了口氣。
想太多了嗎？
希望是這樣吧……
