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大明宮紫宸殿後殿中,光可鑑人的地磚上倒映著宮女們豐腴飄逸的身影,一名太監手執拂塵在前面引路,宮女們手中捧著鎏金龍紋盤,上面覆蓋著鏨花纏枝卷草紋銀罩,款款地挪著腳步往後殿走去。

隋唐兩朝宮廷貴族喜歡用黃金器皿,迷信地認為用金碗金盤能夠延年益壽

宮女們的百褶羅裙紅綠交織,拖在地面上覆蓋了腳面,所以她們行走時邁步幅度小,以踢不到裙子的前擺為準。戲曲花旦上場時的小碎步,怕就是從這裡學來的。

畢竟大明宮裡還住著一位戲曲藝術家,梨園行裡的祖師爺。

玄宗李隆基盤膝胡坐在後殿書房中,翹頭案上放著筆架與硯臺,以及兩方印鑑,他手中捏著用硬黃紙寫就的奏疏,來自黃門侍郎同中書門下平章事裴耀卿。

李隆基冷淡地將紙張扔在一旁,高力士恰好踩著點兒過來,躬身說道:“請陛下先用膳吧。”

皇帝用手指揉了揉鬢角,伸腿說道:“也好。”

高力士親自蹲上前去,把陛下的靴子穿上,將他引入右殿室。

一隻黑色波斯貓在殿內來回跳竄,從宮女的裙襬下穿過,琥珀色眸子倨傲自若,無視任何人,在皇帝的宮殿裡,只有畜生不用守規矩。

宮女們將金盤端到板足案上,將上面的銀罩取掉,露出豐盛的菜餚。

說豐盛只是相對於同時期,其實沒什麼可吃的,烤乳羊需要天竺胡椒才能去羶味,牛肉禁令食用,皇帝當然要以身作則,其餘的素菜則乏善可陳,當然還有後來傳到日本的生魚片。

高力士端著青瓷小碟,手捏銀箸把所有飯菜嚐了個遍,李隆基還得耐心等著。

李唐皇帝崇尚道教,不喜葷腥,李隆基慣常吃的還是加了桂圓紅棗和肉沫的米羹,高力士親自盛了一碗端到他面前,又將半塊胡麻餅和一塊薄餅夾到碟中,推到了他面前。

“陛下萬事勞心,還是多吃一點兒乾的。”

李隆基點了點頭,伸出食箸到盤中夾麻餅,卻見盤中躺著一塊兩面金黃的薄餅,似有墨綠色的蔥花夾雜其中。

“這種餅我怎麼從來沒見過?敢是宮中御廚所創之點食?”

高力士躬身答道:“非也,陛下,這是坊市間新近流行的一種餅,名為千層蔥花餅,奴婢特地蒐羅而來獻給陛下。”

李隆基笑笑:“力士有心了。”

他用食箸夾起放入口中,輕嚼了幾口說道:“嗯,雖然有些油膩,但勝在味道獨特,鬆軟脆香。”

皇帝食慾大增,多喝了兩碗米粥,盤膝對高力士問道:“最近長安坊間可有什麼新鮮事,奇談怪聞?”

高力士低頭抿嘴一笑:“說到奇談怪聞,還真有一件,且跟陛下食用這蔥花餅有關。”

“哦,說來聽聽。”

“此餅乃是來自京兆高陵的鄉戶李嗣業所創,不過他挾此技藝來到西都,竟遭到長安地面豪強覬覦欲行搶奪。李嗣業迫於無奈,只好將此餅技藝廣泛傳授給西市上的商販。”

“胡說,”李隆基指著面前的蔥花餅說道:“此物雖然味道獨特,其實與畢羅,胡餅並無兩樣,稍加琢磨,便能推匯出配方,何需搶奪?”

“陛下聖明,”高力士賠笑道:“此事奴婢也是道聽途說,在坊眾間口口相傳,自然不可輕信。不過奴婢還聽說,這位做餅的壯士還懷揣一項技藝,相傳是秦朝失傳千年之久的晾皮美食。聽說這晾皮色澤如白玉,入口滑爽,特別在這季夏炎熱之時,更是沁人心脾。”

高力士說完這番話,喉嚨不由自主地蠕動了一下。

李隆基抬頭斜看著他,捋須笑道:“聽你這麼說,朕也有些口饞了,稍後便給你下旨一道,將此人召到宮裡來。”

高力士靠近皇帝耳邊低聲說:“陛下許久無有魚龍潛服……”

……

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