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“哥,你剛才說的豆腐好吃嗎?”
此時的小花,背靠著鍾文,坐空地前的石頭上,嘴裡唸叨著鍾文剛才跟她說的豆腐豆醬的事來。
“哥可說不好,有些人喜歡吃,有些人卻又不喜歡吃,但哥還是挺想吃的。”
鍾文可沒法好吃,難道說自己曾經吃過?可自己從未離開過這裡,又去哪裡吃過的,至於豆腐吧,有人愛,自然就有人不愛的。
“哥,那過幾天阿爹阿孃他們回來後,你做豆腐來吃吧,我也想嘗一嘗哥做的豆腐。”
小花對於吃的,基本是不拒絕的,以前是餓怕了,現在是什麼都要嘗一嘗,哪怕不好吃,都想著嘗一嘗,而且她自認為自己哥哥做的飯食,絕對好吃的,就如那叫花兔一樣好吃。
鍾文沒有直接回應小花的問題,此時,他正在想著豆腐的做法,想著到底用滷水來點豆腐還是石膏來點豆腐。
滷水雖然易得,可這附近也沒有製鹽的場所,自然是無法獲得了,而石膏雖是礦物,也算是容易得到的,但家中可是沒有,估計村子裡的人家也是沒有的,只能想著觀裡應該會有的,只能去觀裡,求要一些了。
豆腐雖然也是家常吃用的食物,可就目前唐朝來說,卻不是常見之物,到也不是說沒有。
“小花,走,我們去砍些樹來做些架子,到時候好做豆腐。”
鍾文站起身來,去了灶房,拿了菜刀,準備去山林裡尋些好一點的樹木砍了做架子。
“哥,阿爹阿孃說不要去山林裡。”
小花看著鍾文這架勢,知道自己哥哥肯定是要去山林裡的,連忙勸阻道。
“沒事,現在大白天的,山林裡也沒什麼危險,再說了,我們又不深入,就在附近。”
鍾文可不在意什麼山林有多少危險,而且就目前這樣的大白天裡,估計有什麼大型的野獸,也不可能出現在有人類的附近,肯定會往深處去的。
小花沒法,只得拿著根小棍子,跟隨在鍾文的後面。
來到山林邊,尋著一些稍好的樹木就砍了起來,菜刀的不給力,使得鍾文怨聲載道,嘴裡一直念著一些不好聽的話。
家裡沒有把好刀,做起什麼活來,那是一件痛苦的事情,就像現在一樣,砍棵小腿粗細的樹木,都得費老半天。
一個時辰後,鍾文才將將把兩棵樹砍倒,去了枝條,拖著回去,來回來兩趟,這才算是完事了。
做一個壓制成型的豆腐架子,說來挺簡單的,但這一切都得建立在有把好刀的份上,鍾文砍樹時就已經快要絕望了,而此時,更是絕望。
要把樹砍成段,還得弄成片,長短一樣的片,這才是個大麻煩事,雖然這些事情難不到鍾文,只要有辦法,鍾文就會去想,到也使得鍾文把這些樹幹弄成了片片狀,不過這把菜刀,好像有點不像樣了,也不知道爹孃回來後,看到這把菜刀之後,會不會把自己給剁了。
沒有釘子,只能用小竹子削尖了敲進去,這也是沒辦法的事情,本來鍾文想做一把鑽頭的,可眼下的時間卻是來不急了,再過一會,還得去荒野地裡檢視一下套子,晚飯還得吃的。
又是一個時辰過去之後,這個架子算是有了個樣子了,好歹能用吧。
隨後,又拿著一些所剩的東西,做了幾把小勺子,還有一個搖架,當然,都是簡易不行,也就只有小勺子稍微精細些。
“哥,為什麼要做這個架子啊?做豆腐一定要用這個架子嗎?”
小花一直在邊上幫著遞拿些東西,可一直也不明白鍾文為什麼要弄這麼一個東西。
“對啊,弄好的豆腐花,要裝在這裡面擠壓掉水份,才能形成豆腐的。”
鍾文一副理所當然的表情,看著小花,可他卻是不知道,這只是做了個無用功而已。
家裡的籮筐難道不能用嗎?非得弄這麼一個四不像的架子,這不過只是鍾文前世的記憶帶給他的一件小麻煩罷了。
做好這個架子之後,鍾文抗著放在一邊晾曬,過幾天也差不多能用了。
“小花,我們去看看有沒有野兔,晚上哥給你做悶兔肉吃。”
忙活完的鐘文,提著籃子,喊上小花,往著荒野地裡行去,小花手裡拿著根小木棍,跟在後面,嘴裡一直唸叨著鍾文說的悶兔肉。
“哥,你剛才說的悶兔肉是怎麼做的啊?比叫花兔還好吃嗎?”
走到半路,小花這才向著鍾文問起悶兔肉的味道來,心裡一直在想著,到底是吃叫花兔好,還是吃哥哥剛才說