蓁蓁妖妖提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
婷將鍋放在地上,開啟上面的出氣閥,雞湯的香味便衝了出來,穿過廚房,傳到了外面的客廳裡,惹得那劉伯過來感慨道:“哇塞,小姑娘,看不出來,你的廚藝可真好啊,這雞湯聞起來比吳媽那個老婆子燉得香多了。”
面對他人的稱讚,何婷婷只是笑笑,便問了一句什麼時候可以開飯,她好準備剩餘的兩個菜。
那劉伯倒是個識趣的,見著何婷婷不想多說,便直言太太又打電話說十分鐘後到家,可以準備剩餘的菜了。
道了聲鞋,何婷婷開啟高壓鍋,舀出三分之一的湯放在爐子上燒了起來,待其沸騰之後,便將事先洗好的娃娃菜丟了進去,一道上湯娃娃菜也就完成了。
找來盤子裝好上湯娃娃菜,何婷婷將煎鍋放在燃氣灶上,倒入少許菜油,放入包好的餃子,小火慢慢煎了起來。
趁著煎餃子的空檔,何婷婷找來一個大碗撈出半隻雞,放在通風口出降溫起來。
彼時,餃子的地面已經炸至金黃,何婷婷倒入小半碗水,蓋上鍋蓋,轉為中火煮餃子。
隨著那鍋蓋不斷地被蒸汽掀起,何婷婷麻利地打了兩個雞蛋,將蛋白和蛋黃攪在一起,待到鍋裡的水乾之後,開啟鍋蓋,將蛋液均勻地倒在煎餃上,轉為小火慢煎,最後撒上蔥花,一道美味的雞蛋煎餃便做好了。