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讓人心動，首屆麻辣火鍋行業協會馬上要成立了，這屆比賽前十名的店將會成為協會理事，競爭會長一職，成為這個行業的規則制訂者，但凡有點事業心的心，無不呯然心動，摩拳擦掌。
秦氏老火鍋的首次擴充套件很順利，拿下旁邊的上百平米門面，一番簡裝，招兵買馬，生意就此站穩了腳跟。
由於朱銀超的給力，秦抗美開始解放出來了，她和李少洪的角色互換了，李少洪不知道為什麼，開始很執著的去炒料了，經過秦抗美的仔細指導，李少洪的炒料水準迅速攀升，不得不說，他的天賦雖不高，但一個勤能補拙讓李少洪炒的底料也迅速被大眾接受，加上朱銀超的給力，秦抗美可以靜心提升技藝了。
秦抗美沒有選擇找資料，找別的店找經驗，而是開始學起了管理，接過了採購，踏踏實實的瞭解自己店的大小事務，至於廚房，她只是偶爾去調調味。
劉晨爍到底成為了李少洪秦抗美的朋友，偶爾會到店裡面吃頓火鍋，給秦抗美講講比賽的一些規剛，對手的一些情況。
讓李少洪煩燥的是，劉晨爍這個傢伙每次來吃火鍋，只要是李少洪炒的料，他就噼噼啪啪點評一大堆，沒看出，這貨還是一條毒舌，偏偏還說得有道理，經常讓李少洪的臉漲成豬肝色，啞口無言。
劉十二失蹤案也解決了，突然自己出現，然後住進了本地最高階的療養院。
