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溫同明生氣是應該的，他對這次比賽也是很用心，炒料是凌晨親自炒足了六個小時的老湯底料，配菜名義上是一葷一素，可你仔細看看，就知道大有名堂。
一葷是本地黃牛肉，取牛頭肉，牛肩肉，牛腿肉，牛裡脊……牛身上十個部分，切成薄片，不醃製不碼料，直接夾起入鍋涮燙十秒，味道無與倫與。
這種吃法是他從潮汕牛肉火鍋那裡學來的，只不過湯底不同，並且這次用的黃牛是本地一個扶貧專案，他還指望用這次比賽打響本地黃牛的名聲，助力黃牛扶貧專案。
就是這一素，也是大有名堂，紅薯粉，豌豆粉，綠豆粉，數種農家工藝製成的純天然食品，奈何山高路遠，沒人投資開發，溫同明是個有心人，發些小財的他對本地扶貧專案很是熱心。
所以這次比賽費盡心思，力爭給大家留下深刻印象，眼見眾裁判都沒看上一眼，情急之下，開口叫嚷黑幕黑裁判。
四位老人那可都是性烈如火的人，又愛惜名聲，哪聽得了這個，老臉一拉，揹著手就過去了，溫同明要吃虧了。
劉十二一聲冷哼，“年輕人，不懂尊敬老人，信口開河，就讓我試試你這火鍋有多好吃。”
劉晨爍趕緊上前，準備幫師父涮上一份，劉十二手一擺：
“我還沒有老眼混花，分得清好壞。”
得，劉晨爍自討沒趣，縮到邊上了。
劉十二有心露上一手，一掌拍在配菜臺上，一個平鋪著牛頭肉片的盤子彈了起來，劉十二五指探出，抓住盤子，輕輕一抖，八片原本貼得緊緊的牛頭肉，齊齊打著漩跌入鍋中，沒有濺起一絲油，這份腕力及巧勁，沒有數十年的苦練是做不到的。
牛頭肉肥而不膩，這樣涮燙脆而有嚼勁兒，不過不適合牙齒不好的老年人，劉十二卻故意選這個，以示不服老。
二十秒剛過，八片牛頭肉浮起，楊靜武一個箭步上前，手持一根筷子，連戳八下，將浮起的八片牛頭一一串起，又是一抖，八片白中有紅的牛頭肉落入一個青花碗中。
“哇”人群中爆發出一陣熱烈的掌聲，能在殘酷的抗日戰場上活下來，楊靜武確實也是真功夫。
好肉需配原湯，接下來只需澆上一勺老湯，就可始開吃了。
李圓通上前一步，一掌拍在銅鍋上，銅鍋一震，一股熱湯飛起，準確無誤的落入青花碗中。
“好，”人群中一片叫好聲，許夢聲音尤其是大。
人群齊齊望向秦正東，大約也是期盼露上一手，這下尷尬了，秦正東早些年也練過，不過都是些強身健體的外家功夫，可沒有前三位的功力。
楊靜武開口了：“秦老弟，說起這碼頭火鍋可是源於你手啊，就由你先品鑑點評一下如何？”
這是解圍了，秦正東趕緊抱拳：“卻之不恭，卻之不恭。”
溫同明也有點懵了，這是一群什麼樣的老頭子呀？武林高手？呆呆的望著走過來的秦正東。
說起來，溫同明也算是秦正東一脈的了，小夥子敢嚷敢報怨，秦正東是很欣賞的，可抱怨完了卻擱那兒發傻，這就招人煩了，沒有金剛鑽，別攬瓷器活。
這也不能怪溫同明呀，別人平時也是能說會道的好青年，你們四個老頭使壞，又是炫技又是內功的，直接給人嚇到了。
秦正東一塊牛頭肉下肚，皺眉說道：“選凌晨起火熬料，夜深時溼氣漸重，正是熬料的好時候，可為何炒料時心浮氣燥，幹辣椒火候過了，花椒也帶胡味，火力夠，四小時就該熄火起鍋，又多熬了兩小時，簡直畫蛇添足，失敗。”
溫同明驚訝的看著秦正東，一片肉就分析出我炒料的時間和心境，這又是那路神仙，更緊張了，只憋出個：“我，我……”不爭氣呀！
秦正東看著溫同明畏畏縮縮的樣子，懶得多說了，轉身退到李圓通身邊。
楊靜武這些老人，不怕年輕人衝動，不怕你傲氣，他們喜歡有朝氣的年輕人，像李少洪這種臉皮厚，大大咧咧的更討老人們的歡心。
溫同明因為太過緊張，錯過了展現自已的機會。
楊靜武說道：“小組比賽本就是大家說了算，來，來，來點人吃吃看，看看我們幾個老傢伙評價錯了沒有。”
這就坑死溫同明瞭，都有專家說他底料不好了，誰會硬著頭皮說：“好吃好吃，”這不是招人笑嗎？
“肉太難嚼了，差勁，”拜託大爺您老六十了吧，四片牛頭肉塞進去，也不怕僅有的幾個牙齒嚼掉。
“嗯，老裁判說的對，
