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晚上去了史蒂夫家做客,煮了一大鍋生蠔。

生蠔蘸著醬料特別鮮美。

回到牧場天色黑盡,阿爾巴羅他們在花溪草原的小溪上架竹排。天氣預報說今晚有雨……

知道後,陳遠開著車子過去,阿爾巴羅他們剛剛架好竹排,正準備回去了。

在小溪上架竹排,漲水的時候,魚兒順著水流衝到竹排上,直接在竹排上撿就行了。

花溪草原的小溪裡有鯽魚、鯉魚,少量的鱒魚。

“boss,天氣預報說晚上有暴雨,製作醃魚的各種材料都準備好了,只等明天抓魚。”阿爾巴羅道。

“嗯,早點回去休息了。”

葉馨用手電筒照了一下竹排:“陳遠,一隻大青蟹爬到了竹排上。”

“什麼大青蟹……”陳遠過去看了一眼。

阿爾巴羅呵呵笑了笑:“那是泥蟹,澳洲泥蟹。應該……也算是青蟹。”

這玩意和平時在海邊抓的青蟹長得差不多。查塔姆島上有很多外來物種,比如鯽魚、鯉魚,鱒魚也是……青蟹也是外來物種。

生活在海邊岩石縫隙的,當地人稱呼‘青蟹’。生活在爛泥區域的,稱呼‘泥蟹’。應該都是一個品種,至少是一個大品種的螃蟹……

“青蟹不是都生活在海里的嗎?”彥小彥想去抓那隻螃蟹,但看到它抬起鉗子,放棄了,沒弄它。

“這裡不就是海邊,距離海不遠了。”陳遠道。

阿爾巴羅他們告辭離開……

陳遠也指了指車子:“回去了。”

回家,陳遠將小彥她們下午抓的白蛤拿出來,養在缸子裡,加水……淡水,然後倒入海鹽……等明天早上,白蛤就能吐乾淨沙子,白灼,或者用來煮湯都很美味。

“這邊的資源真豐富,龍蝦、螃蟹,魚,各種海貝,多的跟不要錢似的。”彥小彥幫著倒入海鹽,說。

“查塔姆島人口,各種資源當然豐富。如半島牧場,兩百平方公里總共才十幾個生活。”陳遠說道:“這樣的環境,資源想不豐富都難。”

“你們在河溝裡架竹排,抓淡水魚做什麼?海魚不是更美味嗎。”陳琳道。

“做苗家醃魚。”

“就是我們過年前來你這邊,你拿出來的那個?”

“嗯。”

“海魚不能做?”

呃?

這個……

陳遠也不知道海魚能不能做苗家醃魚:“應該可以吧,不知道。”

糾結這個問題實在沒有必要。海魚的刺少,有很多海魚的味道還特別鮮美……

事實上阿爾巴羅他們用海魚做過醃魚,但是味道,並不如鯽魚鮮美。同樣的做法,各種魚的味道差異很大。就連鯽魚和鯉魚,也有味道和口感上的差別……

“真想留下來看看怎麼製作醃魚的。”彥小彥道。

她們明天就要回去了……

“多留一天唄,後天回去。反正你們不是第一次逃課了。天氣預報說晚上大雨,說不定會影響明天的航班……”陳遠笑道,拿出狗糧餵了大傻和二傻。大恐趴在門口‘咕兒’‘咕兒’叫喚著,想要陳遠帶它出去散步……

彥小彥過去安撫了一下大恐,大恐趴回了窩裡,睡覺。

“我們多待一天怎麼樣?”彥小彥說。

“這個……可以。但週一早上一定得回去了。”

“沒問題……”

牧場的晚上安靜。

但隱隱約約可以聽到很遠處傳來的鬼哭狼嚎,是有人在唱歌,音響聲音開到了很大……

陳遠有些瞌睡,他習慣了中午小憩一會,今天中午沒睡覺,晚上瞌睡來得早。

陳遠上樓睡覺了,彥小彥和陳琳她們在樓下玩手機遊戲……

彥小彥她們在樓下玩王者榮耀,玩到了很晚。彥小彥上樓回房間的時候,窗外已經颳風了……

洗了澡爬到床上,陳遠一把抱住香噴噴的彥小彥,點燈忽然一黑,停電……

“停電了?”

“跳閘了。每次刮稍大的風,牧場就會停電。老電路,等騰出空來就整改一下。”陳遠將彥小彥抱在懷裡:“你怎麼不吹乾頭髮就上床。”

“怕吵到你……”

“我打你屁股信不信。”陳遠掀開被子,在彥小彥屁股上輕輕拍了兩下,下床拿了乾毛巾過來,給彥小彥擦頭髮……

黑暗中,

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