大唐：從安史之亂開始逐鹿天下

第242章 南方大開發（上） (第2/2頁)

初，他就下令南方官員要把梯田這種精耕細作的種田方式編寫成書，這樣有利於在全國推廣開來。

這十幾年來南方百姓明顯取得不錯成績，糧食產量節節攀升，就連西南地區的梁州、益州、黔州都在大規模利用丘陵山地開墾梯田。

隨著精耕細作的梯田方式推廣開來，南方大開發得以全面鋪開，大夏帝國的耕地面積迅速暴漲，因此這才沒有發生糧食危機，暫時延緩陷入馬爾薩斯陷阱。

發展的問題只能靠發展解決，這是一種積極的挑戰方式。

當前問題解決不了，那是因為能力不夠，但是努力發展會使生產力變得更加強大，從而自然而然的解決問題。

這麼多年以來，大夏百姓的生活水平基本恢復到盛唐時期的開元年間，一斗粟米普遍在十五錢到三十錢之間，很多地方的陳糧粟米只需一斗十錢。

美中不足就是鹽價還沒降到開元年間，一斗粗鹽在五十錢左右，對比以往降低一半有餘。

其實底層百姓倒是吃得起鹽，可大部分人還是用不起鹽，對於他們來說想要把肉類和蔬菜製作成醃製品，這鹽價成本實在太高。

其實古代百姓都能吃得起鹽，每年攝入多少克鹽都能算得一清二楚，畢竟這玩意又不能當飯吃，鹽吃多了會出人命的。

古代百姓更多屬於用不起鹽，比如要把肉類和蔬菜加工成醃製品儲存起來，那麼就要消耗大量粗鹽。

以前鹽價常年維持在一斗百錢，逼得很多人鋌而走險買賣私鹽。

無奈之下，殷無咎只能遵從市場規律，他也逐步調整鹽稅降低價錢，從一斗百錢下降到一斗五十錢，並且提升製鹽技術，降本增效擴大產出。

只要官鹽在市場上擊敗私鹽，那就不用擔心私鹽份子還會層出不窮。