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眼睛不好。」鍾志凌說了一句。

劉芷珊瞪了這個新師兄一眼,沒有說話。

俞興拎著袋子,到了廚房裡洗切處理。

鍾志凌跟在後面,想給打打下手又見師兄動作麻利,似乎沒給自己留下空間。

香芹切碎,加鹽殺水。

蝦頭熬油,蝦尾去筋。

俞興利索的把蝦尾切成大粒,又加了鹽丶胡椒粉和料酒醃製,他扭頭瞧見師弟呆呆的不知道幹什麼,只好說道:「你把五花肉剁餡,這個會吧。」

鍾志凌算是分配到一項任務。

俞興一邊忙活自己手上的,一邊出聲道:「肉別剁太狠,容易洩,等下放耗油丶生抽丶料酒丶蝦油,再打三次水。」

他想了想,又否定這個想法:「算了,你剁肉就行,剩下的我來,免得浪費。」

「興哥,什麼叫打水?」鍾志凌是真的不懂這些。

「就是把水打到肉餡裡,這樣攪拌的時候讓它吸水,變得粘稠。」俞興詳細解釋道,「等到餃子下鍋煮,肉餡水多,不容易老,它就吃起來比較鮮嫩。」

鍾志凌由衷的說道:「興哥,你怎麼什麼都懂!」

「有誰天生會這個?都是別人教的。」俞興不自覺露出一絲微笑,說起來,「打水」還是夢裡小女友教的。

他的念頭轉瞬不見,又繼續對師弟說道:「就跟你從學醫這個環境跳出來一樣,我能理解你現在恐慌丶侷促和不知所措,創業別說你,我也沒經驗,但我們的時間確實不多,需要儘快看到成效,所以要多想也要多主動。」

俞興不是恫嚇,就是對現狀的娓娓道來。

鍾志凌也知道自己這兩天表現大概實在不佳,他低聲「嗯」了一聲,只說了句:「希望師孃能勸住老師。」

餃餡要靜置入味,麵糰也需要時間醒一醒。

兩人重新回到客廳,俞興坐在小師妹的身邊,笑眯眯的說道:「珊珊,師兄和你商量個事,行不行?」

劉芷珊眨眨眼,小大人一樣的說道:「哥哥,你說吧。」

「天氣太熱了,師兄回頭給你買冰淇淋,還帶你去遊樂場。」俞興先承諾,後說事,「就是吧,等晚上你爸爸回家,如果他生氣,你讓他別生氣,多和爸爸媽媽說說師兄的好。」

劉芷珊扭頭繼續看電視,不是很在意的問道:「哥哥的好要怎麼說呢?」

「我教你。」俞興笑道,「你就說,想起有次我去接你,忽然下雨沒帶傘,我把你抱懷裡一路狂奔回家,我淋透了生病,你沒事。」

劉芷珊「嗯」了一聲,清脆的答應下來:「好。」

鍾志凌見小師妹這麼好說話,也出著主意:「珊珊,我也教你。」

劉芷珊看了眼鍾志凌,語氣平淡的說道:「要你教呀?」

鍾志凌愕然:「……」

不是,你……

你這個小朋友……

鍾志凌覺得一切都變了,明明自己之前是一個頗受同學羨慕又讓家裡驕傲的準研究生,現在既擔心老師給家裡打電話,還連小朋友都無視……

這丶這是真沒地位啊!

他無言以對,只能在旁邊悄悄鬱悶。

俞興也有點意外小師妹的表現,他沒有再多說,轉而叮囑珊珊平時要多聽話,在家裡要注意照顧媽媽。

劉芷珊乖乖聽著,答應了下來。

俞興陪著小師妹一起看了會電視,然後才開始動手包餃子。

作為一個曾經不得不自己動手更省錢的人,他幹這些很熟絡,而在包到一半的時候,師孃閆麗蓉午休後從臥室裡走了出來。

「俞興,你今天是真有興致啊,以前沒見你露這一手。」閆麗蓉坐在了女兒身邊,揉了揉她的腦袋,笑著對俞興說道。

「我勤學苦練了好一段時間,以前做的不好吃,現在才敢拿出來給你們嚐嚐。」俞興只能這麼解釋,繼續說道,「師孃,冰箱裡已經凍了一半,回頭你想吃的時候就能直接吃了。」

閆麗蓉笑著點點頭,安靜一會後說道:「俞興啊,我剛才睡醒的時候看老劉給我的簡訊,他讓我勸勸你們,讓你們好好想想,這是怎麼了啊?鬧什麼呢?」>/>

「師孃,我和鍾志凌投了筆理財把錢虧進去了。」俞興包餃子的手不停,聲音放低了一些,「現在考慮一個創業專案的機會不錯,打算先去做做,學校這邊就先不讀了。」

他一句話把事情說清楚,但沒有提具體數字。

閆麗蓉皺眉

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