第53章 做飯 (第1/2頁)
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時間轉瞬即逝,很快就來到了第二天許吟湘做飯請客的日子。
樓囚蟬覺得今天的周泗好像沒有那麼充滿活力了,眼下甚至還有很重的黑眼圈。
是沒睡好嗎?
丟給他一個關心的眼神,樓囚蟬就噠噠跑進廚房給許吟湘打下手。
周泗:你不進廚房就是對我最好的關心。
“能幫忙片一下這塊肉嗎?”許吟湘昨天聽樓囚蟬說她會做菜,很自然地相信了,一點也沒懷疑,十分放心的給了她一塊肉。
“咚!”樓囚蟬手裡舉著剁骨頭的大菜刀,高高抬起,然後很用力地砸下去,咚咚幾聲就把肉切成幾段。
……同時,菜板也被切成了幾段。
“……”許吟湘懷疑自己是不是沒睡醒,收起肉和菜板,重新遞給她一根胡蘿蔔。
這個本來就是要切塊的……應該沒問題……吧……?
樓囚蟬接過胡蘿蔔,一掰兩段,遞迴給她,掰蘿蔔的樣子十分熟練,一看就沒少掰。
“好了……?”
“好了。”大塊大塊的吃才方便攝取營養,她每次都是這樣吃的,就是燒一鍋的話有點費胡蘿蔔。
許吟湘和聽到動靜進廚房看的周泗對視一眼,突然明白昨天他眨眼是什麼意思了。
她很委婉地把樓囚蟬引到外面的凳子上坐著,說她暫時不需要幫忙了,等樓囚蟬要燒菜的時候再叫她進去。
她會燒的很慢,最好等燒出來樓囚蟬就已經忘記她還想要燒菜這件事了。
許吟湘轉身進了廚房,利落熟練地在廚房裡忙活起來。
肥瘦相間的五花肉片成薄片,焯過水之後用料酒和香料燜煮,煮好後控幹水分,用牙籤紮上小口,隨後抹上用耗油、胡椒粉、蜂蜜等調味品調製而成的秘製醬料醃製,入味後,用錫紙包住肉皮,刷上白醋和鹽烘烤。(來自百度)
一盤滋滋冒油,外酥裡嫩,焦黃美味的脆皮五花肉就製作完成了。
外皮香脆可口,裡面的肉酥爛味美,汁濃味厚。
在外面的樓囚蟬和周泗光是聞著就開始冒口水了。
許吟湘又接著燒了清蒸魚、白灼秋葵和蔥油海帶。
蔥油海帶在熬了蔥油之後就把蔥給過濾掉了,秋葵裡也沒有放蒜,因為樓囚蟬不吃蔥蒜。
至於主食,她在翻器具的時候翻到了瓦煲,就特意找出新米和臘味,生米煮,能火燒,隨後慢慢烘,等臘味裡的汁水滲透進米飯裡,才端出去擺在樓囚蟬和周泗面前。
把隔壁廚房的一群人都香哭了。
看許吟湘完成了她的菜,樓囚蟬也雄赳赳氣昂昂地挽起袖子走進廚房裡,還關上了門不讓他們看。
周泗和許吟湘只能坐在外面的餐桌上,聽著裡面“咚咚咚”地剁肉聲,和“乒乒乓乓”的鍋碗瓢盆碰撞的聲音,陷入沉思。
等這一陣兵荒馬亂的聲音過去,廚房裡又傳出一股濃郁到把許吟湘的飯菜香氣遮蓋住的怪味。
有點難形容,有一點點焦味,有一點點腥味,還有一點點……臭味?
隔壁的人:好像也不是那麼羨慕了呢。
周泗許吟湘:他們等會得吃嗎?真的要吃嗎?要不吃一點點鼓勵一下…??
他們正看著眼前的瓦煲發呆,突然察覺到桌子一顫——是樓囚蟬把雞鴨牛豬兔肉五葷大亂燉給端出來了。
周泗瞳孔一震,這這這……
樓囚蟬是用燉咖哩的那種高高的大鐵鍋燉的,滿滿一大鍋,黑乎乎的,還在咕咕冒著泡泡。
像是女巫製作的殺人毒藥。
真的,一點也不違心!
再看向廚房。
……五塊支離破碎的菜板安靜的躺在料理臺上。
“嚐嚐!”樓囚蟬滿臉期待,她看了一下,那裡常用的幾個鍋只能煮出她平時一個人吃的份,因為有三個人,她還特意從櫃子裡找出了這個咖哩鍋。
許吟湘將第一筷貢獻給了鍋裡一塊已經吃不出是什麼肉的大肉塊,能塞滿她兩張嘴。
嗯……不錯的,能吃出是肉。
就是苦了點辣了點甜了點酸了點……
沒什麼大毛病,值得鼓勵!
她朝樓囚蟬笑笑,對她說:“你燒的很好吃。”
然後遞給周泗一個鼓勵的表情。
周泗剛剛一直盯著許吟湘看,發現她的表情一直都是柔柔的,沒什麼變化,還說好吃,那應該除了長的不好看就沒什麼其他問題了