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程文遠剛才還覺得前面那桌客人,吃相太過“粗獷豪放”了,現在他們老程家也沒好多少。

從點菜到吃完這頓大餐,也才用了20多分鐘。

老媽傅寒梅這輩子還是第1次吃到這麼好吃的菜,跟老爸商量了兩句,又喊來了飯店的服務員。

重新點了一份魚香肉絲和回鍋肉,還有麻婆豆腐。

這三種菜要麼全是肉,沒有骨頭和魚刺兒,要麼非常軟爛,適合帶回去給姥姥姥爺吃。

等老程家一家人離開川蜀飯店的時候,兩個大鋁飯盒裝的滿滿的。

當然花的錢也大大超出了程文遠的預料,四、五十塊錢根本沒打住,花出去六十多塊錢。

吃完這麼一頓飯,老爸大半個多月的工資被消滅掉了!

真不愧是高檔飯店!

普通幹部家庭一個月來一次,都得咬咬牙,狠狠心!

從川蜀飯店往外面走的時候,還碰到一個身穿廚師服的胖廚師,懷裡抱著一個西瓜大小的瓷罈子。

他還滿臉堆笑,對身邊一個身穿綠軍裝的年輕人說道:

“就這點兒泡菜根本不值什麼,老領導還提前把錢給付了。”

“小李同志,你回去給老領導帶個話,他給的錢買完菜醃上,還剩了不老少。”

“啥時候吃完了,把這個罈子送回來,我再給他醃一罈子。”

老程家和他們倆走出飯店的時間,也就是前後腳……

看見身穿綠軍裝的年輕人,坐上了等在飯店門口的一輛小汽車。

胖廚師彎腰把裝泡菜的瓷罈子遞給他,年輕軍人牢牢抱在懷裡,還用一隻手按住罈子上面倒扣著的一隻小碗。

等汽車開走,胖廚師也回去之後。

小妹程文婷好奇地對著老爸程國華問道:

“那個罈子上為什麼要扣一隻小碗?泡菜是什麼菜?好吃嗎?”

程文遠看了這個“小吃貨”一眼,心想:

“小丫頭眼神兒挺好使啊,不過罈子和小碗其實不重要,你最想問的是泡菜好不好吃吧?”

不過程文遠沒想到,小妹的問題還得他來回答。

因為老爸這次有經驗了,直接把鍋甩到“天才神童”頭上:

“你哥哥現在是個萬事通,有啥事兒你先問他,他要是不知道,你再來問爸爸。”

程文遠鄙視地看了老爸一眼,看在剛才那頓飯的份上,才沒直接說出來:

“成年人都這麼狡猾嗎,說甩鍋就甩鍋。”

“還假裝很懂的樣子,你一個北方人,連川蜀泡菜都沒吃過吧?”

“我要是故意說不知道,你能說出啥?”

不過既然已經打造了“天才神童”的人設,那就得繃住了,不能崩啊。

“川蜀泡菜又叫泡酸菜,味道鹹酸香辣,口感脆生,色澤鮮亮,一年四季都可以製作。”

“是一種當地人非常喜歡,幾乎家家必備,很下飯的小鹹菜。”

程文遠自信地說道:

“這種川蜀泡菜,我也懂得怎麼做。”

“就是需要那種特殊的罈子,壇口和圍邊兒都要高出一截,扣上小碗倒上水,隔絕空氣才行。”

“等我過兩天找個類似的罈子,咱們家也能醃這種川蜀泡菜吃。”

妹妹程文婷和兩個姐姐聽了很高興,又能吃到新的好東西了。

但是老爸程國華還是更有閱歷經驗,忍不住潑冷水,說道:

“你腦子聰明歸聰明,但是社會上的事兒懂得還少。”

“那種罈子可不一定好搞,沒聽那位廚師說,吃完還得把罈子送回來,才能再醃嗎?”

老爸又指了一下那輛小汽車開走的方向,說道

“那輛車是進口的嘎斯小汽車,夠級別的領導才能配上。”

“咱們整個紅星軋鋼廠,只有楊廠長有一輛。”

“平常根本就捨不得開,只有去工業部開會,才坐上小汽車充門面。”

“那個穿軍裝的年輕人,一看就是警衛員。”

“他們說的老領導級別肯定不會低,想要吃口泡菜也不太容易啊。”

“特製的罈子和當地的特產佐料,還有醃製的手藝缺一不可。”

“你小子心是好的,但是這裡面難處不少,你也別抱太大希望,盡力而為吧。”

程文遠根本沒把老爸說的困難放在心上。

“要不是怕太驚世駭俗了,信不信

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