第152章 去懷文縣賣魚湯麵 (第1/2頁)
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“雲夫子，柳夫子，我們來給您收割了，您歇著，有甚子事情，直接跟我們說！”說話的黑臉壯漢，若娘遇到過幾次，他隔三差五會送兒子過來...
十來個人收割，山上的五畝地一上午就結束了。
接下來就是脫粒，都是楊家人幫著一起弄的，若娘和柳氏負責管飯。
菜不多，粗糧飯管飽。
忙活了兩三日，小麥已經全都清理完可以進倉了。
若娘請了老族長過來一起計數。
五畝地十六石，按照三百文一石，可以賣五兩銀子了！
村裡人圍著看，聽到產量不由歡撥出聲，今年他們好好開荒，明年也可以種了。
老族長笑的眼睛都沒了，他自己家的比若孃家的種的晚了幾日，明日才開始收割。
兩家的麥子都是一起除草施肥的，產量差不離。
麥子收好了，若娘讓老三給幫忙的人每家送了五十斤。
家裡有一個小的石磨。
若娘讓老四去磨點麵粉，包餃子吃。
剩下的麵粉做春餅！
包餃子先和麵。
若娘拿了三個雞蛋打到麵粉裡面，撒上鹽花，讓餃子皮更加勁道柔韌，不容易煮破。
先將雞蛋和麵粉攪拌均勻。
老三負責攪拌，若娘一點一點往裡面加水，一邊加一邊讓老三用手指攪拌，讓水和麵粉充分混合。
讓水能夠和麵粉充分結合，水不過量，餃子皮硬一些更好。
成了分散狀之後，開始揉麵，老三跪在地上用力地在木盆裡壓著拳頭。
等到麵糰軟中帶硬，表面光滑才算面和好了。
放置小半個時辰，醒面。
醒過一次後，繼續揉麵，柳氏蹲在旁邊幫老三擦汗，就怕他把汗滴到麵糰裡。
“媳婦兒...”
“當家的，娘說了，不能說話，口水會噴到面上的！”
老三剛開口，柳氏就拿擦過汗的手帕捂在了他的嘴上。
“嗚嗚嗚...吶開，偶不爍華了...”
“哦~”
這次揉好之後再醒了一會兒。
就可以開始擀皮了。
先將麵糰扯開一團，搓成長條，切成小塊。
用一根光滑的圓木棍碾壓成薄皮。
餃子餡是若娘帶著大丫做的，韭菜肉餡。
韭菜的味道比較獨特，若娘在調料的時候連打了好幾個噴嚏。
一家人圍著抱餃子，若娘兩手輕輕一動，就捏成均勻的花邊。
再看一眼幾個兒子包的...
包好了，開水下鍋，等餃子浮上來，就可以開吃啦。
這中間還有個大好的訊息，老五的童生試已經透過，是一位童生老爺了。
而且還是懷文縣治下，最年輕的童生老爺！
這日恰逢老五歸家，若娘喊了山上的楊林來家裡吃飯。
開了兩桌，婦人一桌，男子一桌。
若娘給坐在右手邊的老族長倒了個滿杯的酒。
熱熱鬧鬧地吃了一場。
老族長喝得臉有些紅了。
心裡也不像平日裡藏得住話。
“白蘇他娘，老頭子知道，當初將軍讓我們來這裡，是有事情做的，過了這麼久也沒個動靜，老頭子這心裡啊，不踏實。”
“如今你家小兒子已經是童生老爺了，你能不能說說需要我們做些甚？”他也清楚，他一個山裡出來的，唯一拿的出手的，就是他那個給縣令生了三個兒子的孫女。
雲家對他們是好，可他實在不想拿孫女的好日子算人情。
所以這半年，內裡也是有筆糊塗賬。
他家楊花也算不得過上了甚好日子，不然他們楊家也不會一直在山裡住著了。
老族長嘆了口氣，怔怔地看著若娘。
若娘本也沒想讓他們做多複雜的事情：“楊族長不必心焦，我確實有些事情想拜託你們來做，但做這件事確實需要人能認幾個字，這才託的久了。”
老族長坐直身子，聽若娘往下說：“去年我給你們送的魚，做成的魚湯你們都嘗過了，你們覺得把這魚湯拿出去賣如何？”
“賣魚湯？”楊林和楊富同時疑惑地問出了聲。
“不僅僅是魚湯，還可以做成魚湯麵，魚丸子，再做一些特色的蘸料。”若娘好笑地看著他們，他們就沒發現今天中午的吃食很不一樣嗎？
