第281章 深夜甜點 (第2/2頁)
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裡空空如也,幾乎找不到任何食材。
店老闆採購的食材早就被他們消滅乾淨了,僅剩的一些肉類也被銀月拿走了。
她之前說過要去採購食材,看來是真的。
也就是說,現在只剩下……
“麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、砂糖……”
就這些了嗎?
這些都是些基礎食材,根本做不出什麼像樣的食物。總不能現在出去買吧?
“有了!”林風盯著眼前的食材,腦海中突然靈光一閃。
沒錯,就做這個!
孩子們一定會喜歡的。而且,洗完澡後,他也覺得有些餓了……
林風開始忙碌起來。他先將烤箱預熱,然後開始製作麵糊。
他將融化的黃油攪拌均勻,加入蛋黃,再倒入適量的麵粉和少許鹽。
如果是他自己吃,隨便糊弄一下就行了,但這是為萊吉恩准備的,所以他格外用心,力求做到極致。
他將麵糊反覆過篩,直到變得無比細膩柔滑。
“好久沒做這個了,也不知道味道怎麼樣。”林風自言自語道。
“林風,好久?”萊吉恩好奇地問道。
“嗯,好久了。”
雖然林風在這個世界也從未虧待過自己的胃,但他很少吃甜點,更別說親手製作了。
因為他總是把製作甜點的精力和熱情,全部投入到了釀酒上面。釀造葡萄酒,釀造蘋果酒……
“沒想到,養個孩子,最終還是要回歸到甜點上來。”林風心中感慨萬千。
這究竟是好是壞呢?
他將準備好的酪乳倒入麵糊中,然後開始製作蛋白霜。
林風將蛋白打發成蓬鬆的蛋白霜,然後將其與麵糊混合在一起,麵糊的質地變得更加輕盈蓬鬆。
最後,他將麵糊倒入模具中,放進烤箱烘烤。在等待蛋糕烤制的時間裡,林風開始製作奶油。
他將黃油、牛奶、砂糖和少許鹽混合在一起,然後加入了最關鍵的食材——香草。
幸運的是,他隨身攜帶了品質上乘的香草豆莢和用朗姆酒浸泡的香草精。
這些原本是用來去除魚腥味和肉羶味的,沒想到現在卻派上了用場。
將所有食材混合均勻,香濃順滑的香草奶油醬就做好了。
蛋糕烤好後,林風將其從烤箱中取出,切成兩半,然後在其中一半蛋糕上塗抹上厚厚的一層奶油。
接著,他從次元花園裡摘了一些成熟的香蕉,切成薄片,整齊地碼放在奶油上,然後再塗抹上一層奶油,蓋上另一半蛋糕,最後在整個蛋糕表面塗抹上厚厚的一層奶油。
就這樣,一個造型簡單卻香氣撲鼻的香蕉蛋糕就完成了。
雖然蛋糕的個頭不大,但應該足夠萊吉恩飽餐一頓了。
林風小心翼翼地將蛋糕放在盤子裡,然後端到桌子上。
“久等了,萊吉恩。”
“哇!”萊吉恩雙眼放光,興奮地望著眼前的蛋糕,彷彿一個期待著禮物的孩子。