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“小雅,志豪(關小雅的兒子),你們來了,快進去找個地方坐,我一會接完人過來陪你們。”

“強子舅,你忙你的,我跟媽不用照顧。”

關志豪也生的懂事,他從小就叫強子舅舅,關小雅的意思這樣顯得親切。

強子點頭,給這對母子指了指後邊:“要不你們先去我家裡邊坐坐,我爸媽都在,我先招呼一下客人。”

關小雅微笑點頭:“知道了……哥,你去忙你的,我進去跟叔叔阿姨聊會天。”

其實說真的,強子爸媽到今天也不太待見關小雅,對她移情別戀的事情根本釋懷不了,認為她是個十足的壞女人。當然了,現在幾十年過去,兒子跟她像是親兄妹一樣相處,讓他們對當初的事情也淡化了不少,但是心裡的疙瘩難免存在。

服務隊經常搞婚喪嫁娶的接待,上菜非常麻利,冷盤上完所有村民都開始甩開腮幫子乾飯喝酒,農村過事的話,酒席都有專門看酒的,意思是有人轉悠,觀察哪桌的酒沒了,哪桌的飲料沒了,哪桌又有什麼需要了,主打一個服務周到,全村和諧,主家大氣。

這時陸陸續續有忘憂谷的員工也來了,強子在西京的鄰居也來了不少,還有他一起做生意的朋友、摩友、驢友,派出所的所長、幹警,城建局的員工等等,總之是三教九流什麼人都有。

人群還有一對母子讓他意外,居然是已故邵勇的妻兒,他們不知道聽誰說的,也跑過來坐席了。

“你們來了,謝謝謝謝,先找地方坐吧,人太多了,招呼不過來!”

邵勇妻子叫白玉蘭,是個很樸素的農村婦人,也不善言辭,只是尷尬的笑笑,就帶著兒子去後邊的空桌子坐著去了。

服務隊支了六十張桌子,不過一次性只能開三十席,太多了火力不足,炒菜就費事了。

因為大鍋菜會因為一次性投放太多,鍋內溫度驟減,火力又不能及時燒起來,從而導致蔬菜出水,炒菜就變成了煮菜,這也是大鍋菜不如小鍋菜好吃的原因之一。

而剩下的三十張餐桌,就成了等待吃席的客人的最好去處,強子讓人給桌子上擺了瓜子花生喜糖茶葉紙杯子,等待的客人也不會覺得無聊。

“強子,你拉了多少件酒?”

這時執事長跑過來問道。

“咋了,不夠嗎,我拉了三十箱。”

強子知道自己的拉扯大(人緣廣),這些村民又都是喝包穀燒的肚子,喝好酒的話都能多整幾兩,所以特意多拉了十箱酒。

“那應該是夠了,一百八十瓶足夠了,剛才一波就拆了五件,一桌一瓶到頭,下一波恐怕也得二十多桌呢!”

執事長經常給村裡人主事,能看出酒水的消耗,像強子家這種消耗速度,讓他有點咋舌。

“沒事,沒有了只管上,只要夠今晚就行了,明天再讓重新送,還能把賣酒的喝垮嗎!”

執事長點頭,然後看了看手機時間說道:“過半個小時後,讓放幾個墩子(禮花炮)叫一下,看有沒有還沒來的人。”

“嗯嗯,這事你安排,對了,收禮的安排好了沒,今晚恐怕就得支起桌子收一波呢,剛才我的幾個朋友都問呢?”

強子問道,農村過事收禮是個重要事項,也是顯示主家實力和人緣的重要所在。現如今大家都是隨份子錢,不像以前強子結婚那會,還有拿著花布、被面子等東西上禮單的。

執事長點頭:“安排好了,房洪濤、張大鵬、寧致遠三個人,他們不是你的發小嗎,聽說跟你關係也很實在,交給他們沒問題吧?”

“沒問題,這三個貨坐在一收禮絕對可以,張大鵬字也寫得好,交代一下,不認識的人問清楚來處,什麼關係,這都是以後要還人情的,都給備註清楚了!”

過事上禮隨份子的很多,的確需要記錄清楚,若是本村的問題還不是太大,但是有外村的,或者縣城省城的,就需要記錄一下關係和來處了,以便主家閒暇時觀看,到時候還人情的時候就容易弄清楚了。

冷盤上完後隔了十分鐘,熱菜就開始往上端了,同樣是十個菜,蒜蓉粉絲蒸扇貝、紅扒雞、紙包鱸魚、帶把肘子、梅菜扣肉、燉香辣番茄牛腩、椒鹽大蝦、香菇油菜、脆皮茄子、翻沙芋頭,最後再上一道蔬菜牛肉羹。

原本強子想多上幾道海鮮的,但是服務隊的舒大廚說以前也有人這麼整,但是當地人對海鮮不感冒(吃不習慣),就還是一如既往選擇當地人能夠接受的,大魚大肉管飽就行。

農村人都是從苦難中過來的,

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