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健路斜對著一個大十字路口,南來北往車流量很大,交通十分方便,靠東南角是廖建國他們村子的地盤,以前低矮的民房被扒掉,由村委會牽頭出資,加上村民自己集資,又從社會上籌集了一部分資金,在這裡蓋了十幾萬平方的磚混結構大樓。

臨街一排上下兩層的門面房,總共三千七百多平方,分成二十個獨立的戶型,看得出是專門給做生意的人設計的。

強子轉了一圈後,最終選了中間的戶型,因為這幾戶面積要更大一些。進去看了下格局,又大概規劃了一下操作間的位置,餐桌的擺放,覺得面積足夠以後,直接就定了下來。

對租賃房屋這玩意他沒什麼講究,開飯店嗎,飯菜質量才是硬道理,至於風水啥的倆人也不懂,只要看著順眼就行了。

不過廖國強看到他倆人選定的戶型後,不禁笑了:“你們倆的眼光不錯,這幾個戶型正對著商貿中心的後門,吃飯很方便,大路上停車也不受限制,所以說這幾個戶型才是這批門面房的最核心位置,這幾戶面積要大一些,尤其是你選的這戶,面積最大近四百平,而且樓頂還有個小閣樓,差不多有三十多平,可以做庫房或者員工宿舍,租金可能會多一些,不過我做主了,第一年還是按照三萬給你們,等兩年後合同到期,再商議後期的續費合同,怎麼樣,廖叔給面子吧?”

有道是沒有白費的功夫,這一年來強子沒少請廖國強吃飯,高檔菸酒也送出去不少,拿人的手軟這話一點沒錯,廖國強能夠做城中村的村幹部,自然不是白給的,投桃報李這種事做的是信手拈來,反正受損失的是集體,得好處的卻是自己。

“不得不說你們倆還是有眼光的,這一塊地段恐怕以後只會更繁華,祝你們早日開業,生意蒸蒸日上!”

“多謝廖叔成全,小子以後發達了,絕不會忘了您的恩情,對了,今晚咱們去長興哪裡坐一坐…順便喝點!”

強子一邊給廖國強遞煙一邊說道。

“不用了,這幾天我很忙,回頭讓賀文書給記下來,後天就可以拿鑰匙了,然後再把合同帶過來,讓他給你們登記一下!”

廖國強是村裡的***,幾乎什麼都是他說了算,等到交付的時候,強子和武娜娜順利拿了鑰匙。

看到空蕩蕩的上下兩層樓商鋪,倆人都有些做夢一樣的感覺,一年來他們想過無數次,憧憬著飯店開起來的火爆場景。

“突然有了家的感覺,強子,要不咱們直接把床鋪啥的都搬過來,直接住在這裡就行了,還能省下一筆租金。”

強子想了想:“沒必要這麼著急吧,過完年還得裝修,再說了這裡比還較潮溼,住久了對身體不好。”

武娜娜點頭:“說的也是,不過你得大概計劃一下,看看這裡能擺幾張桌子,然後根據桌子數量計劃要請幾個人,對了,開飯店最重要的是廚子,你不會要親自上手整吧?”

強子一臉的想當然:“自己幹不行嗎?”

武娜娜笑道:“自己幹也不是不行,但是有個弊端,開飯店不是練攤,你得在這裡混個臉熟,做生意迎來送往的非常重要,因為吃飯的都是附近的商販、老闆、個體戶,飯菜質量你可以把關,但是親自整還是算了吧!

再說了,自己親自上手整,飯店根本就做不大,因為你個人能力畢竟有限,就你那些手藝來說,恐怕也滿足不了飯店的需要,你得不斷的學習進步才行,你不是也說過嗎,見得廚子越多,手藝就會越好。”

強子點頭:“你說的也對,咱們還是先計劃一下飯店的裝修風格,然後再計算能擺幾張臺子,最後再決定請人的數量,光在這紙上談兵有個毛用!”

說到裝修,倆人不約而同想起了房東廖建國來,他不就是設計院的工程師嗎?

返回廖家後,強子讓蓮姨給她老公打了電話,看他週六有空沒有,給飯店的裝修出點主意。

廖建國接了電話後,很爽朗的答應週末回來,給他倆的飯店裝修出主意。

週末這天,也是進入臘月的第五天,廖建國晚上回來,聽了強子和武娜娜的想法後,立刻給出了自己的建議。

以他的看法來說,飯店附近都是做生意的老闆、商販,不妨將上下兩層都隔成一個個小包間,方便做生意的老闆、商販談事情,因為大多數生意都是在飯桌上談成的。

而且做成包間後,會無形中抬高飯店的檔次,用以吸引那些有錢的老闆,畢竟掙錢從他們下手才是選對了物件。

廖建國到底是見多識廣,一下就分析出強子未來的飯店要面對的客

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