穿越成寡婦，養育十兄妹

第91章 宴請縣令 (第1/2頁)

顧汐準備做一桌豐盛的午餐。

今天有兩條大腿送上門，必須要招待好，感情維護好，將來能合作的機會也多。

“小花小草，今天中午前後院分開做飯，你們在前院的大廚房，給打井的師傅們做飯，摘一個大大的菜葫蘆，放一些油渣紅燒，再去菜園裡摘個青菜炒，中午就讓曹師傅幾人在前院吃飯吧。”

“好的，娘，就幾個人的飯菜，交給我一個人做就可以，讓小草去後院幫您吧！”

“後院暫時娘一個人忙的過來，你們姐妹倆在這邊，娘更放心些。”顧汐自己一個人做飯，可以隨意使用調料，不用時刻避諱人，更輕鬆自在些。

來到後院，先把今天中午，要準備的食材拿出來。

昨天做的豆腐還有，中午可以做一道，開胃的麻婆豆腐。

之前曬乾儲存的，海帶、黃花菜、黑木耳、榆黃蘑、都拿出來冷水浸泡。

空間裡之前獵到的，野兔野雞拿出2只，除去皮毛收拾洗淨備用。

又去摘了幾個佛手瓜，還有一大把空心菜回來。

食材準備好後，該切的菜切，該剁的肉剁。

顧汐把大米淘洗好，準備上鍋煮，陳大提著一個大籃子回來。

好奇詢問：“縣令他們沒有一起回來嗎？”

“沒呢，親自動手挖了土豆後，還要六弟帶他們，去看看荷塘，看了荷塘又要去看，水田裡的紫雲英花。

還想去看看村子裡，別人家種的土豆。我怕您在家等著土豆，就先把土豆紅薯送回來了。”

“行，不用管他們，隨他們自便吧！你幫娘把這些土豆，還有紅薯都清洗乾淨。然後小紅薯放到蒸籠上蒸，等會兩個灶臺一起燒火。”

“好的，娘，我們明年多種些，紅薯和土豆吧！剛剛我們只挖一根藤蔓，下面就長出好多個紅薯，土豆也是一樣的，挖了一個又一個。”

“產量確實高，對吧！今年收成後，多留一些種，明年就可以多種些，反正咱們家，現在就屬空地多！”

陳大笑著點頭，繼續洗紅薯，全部放進籠屜裡。

然後坐到灶膛下面燒火，顧汐開始炒菜。

起鍋熱油，野雞大火炒至變色，放入小土豆翻炒一會，加入大料、香葉、桂皮，鹽、味精、蠔油、生抽。翻動均勻，加入開水，蓋上蓋子，越燉越香。

野兔剁成小小塊，醃製入味後，倒進油鍋炸至金黃，撈出控掉多餘的油，另外起鍋，加入乾紅辣椒，青紅花椒，生薑大蒜翻炒，加入鹽糖味精調味出鍋，一道鮮香麻辣的乾鍋兔肉好了。

海帶切成細絲焯水後，撈出過涼水，蒜末、香油、陳醋、辣椒油涼拌，酸辣開胃。

和經典的紅油麻婆豆腐，這幾道都是重口味的菜。

剩下就做的比較清淡。一個蒜蓉空心菜，一個清炒佛手瓜，一個雞蛋黃花木耳什錦菜。

還有一個西紅柿紫菜蛋花湯。

主食大白米飯和蒸熟的小紅薯。

一套全新的骨瓷餐具，盛飯盛菜盛湯。

顧汐此時還不知道，今天這麼用心招待，日後就有多後悔。因為新任縣令來這吃過飯菜後，再也吃不下縣衙的飯菜，總是隔三岔五的找藉口來蹭飯。不過這都是後話了。

飯菜全部做好後，孩子們帶著貴客回來。

真是初生牛犢不怕虎，只有最小的小山小樹，跟兩位大人物相處的最自然。小嘴叭叭的聊，大一點的陳二陳三懂事了，面對縣令反而有些拘謹。

“都過來洗手吃飯啦！”

“娘，今天是做什麼好吃的呀！還沒有走進院子，就聞到好香呀！孃親廚藝真棒。”小山炫耀式的，看向縣令說出最後一句話。

“你個小馬屁精，小嘴真甜，拍馬屁要看著正主說，要不然容易拍到馬蹄上，快去洗手，等會上桌就知道中午吃什麼了。”

眾人哈哈大笑。

大家就坐後，顧汐重點推薦了土豆，和紅薯。

“吳縣令和清公子，你們都嘗一嘗口感，不知道你們有什麼忌口的，農家也沒有什麼好東西，都是一些山裡找的山貨，看看合不合你們的口味。”

“顧夫人客氣了，非常豐盛，很多在京城也吃不到的菜，味道非常好。”南宮清客氣說道，平時他並不是重口腹之慾的人，不過今天的午餐竟然吃到撐。

“吳縣令看到桌上的飯菜，已經大快朵頤了，每個菜都嘗過，尤其是愛麻辣鮮香的口味，乾鍋野兔，麻婆豆腐，涼拌海帶絲，