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2022年7月28日——暴雨

等待了許久的雨,終於在這一日到來,昨晚蘇悠從朝奶奶家回來,就搬出來了自己家的伸縮梯子。

把豬圈上方的瓦礫掀開了一個洞,利用梯子爬上去,把盆放上去接水,沿著豬圈一圈的屋簷邊,只要有滴雨的地方,她都擺上了碗。

但凡家裡能接上水的地方,她都用上了。

大的水桶都搬去下面菜地裡接雨水了,她突然迷茫的看著眼前的一切,模糊了雙眼。

自從昨天回來,她就開始反省了起來,因為這段時間朝奶奶給了蘇悠除了王甜甜她不曾擁有過溫暖。

讓她誤以為,這個世界哪怕只剩下朝奶奶和她兩個人,她也會努力頑強的跟朝奶奶一起活下去。

但是昨天跟言光打電話時,朝奶奶在一旁一言不發的看著她跟言光“談判”

她才意識到,朝奶奶不是一個人!

她還有許多她的家人,而她的家人不包括自己……

自己只是跟她有合作關係而已!

甚至可能連朋友都算不上了,現在準確的可以說應該是“僱傭工”關係。

她為言家幹活,言家供給她食物。

僅此而已。

擦了一把臉上的水,蘇悠拿著一把雨傘走下去。

要幹活了,昨天朝奶奶說了,今天她要殺雞,要蘇悠下去幫忙,順便把稻穀分了。

等蘇悠來到朝奶奶家一樓時,看著走道廚房裡滿地水淋淋的雞,以及角落裡還捆著兩隻嚇破膽半大的雞。

正拎著一隻雞頭往一個快裝滿雞血的大臉盆裡的抖了抖的朝奶奶對著剛來的蘇悠說:

“悠悠啊,快去碗櫃裡拿一個大一點的碗,裝上小半碗乾淨的清水,撒上一點鹽端過來。”

說完也不再管蘇悠,立馬去轉身抓角落裡另外兩隻雞。

等蘇悠端著加了鹽的清水碗過來時,朝奶奶正在給雞脖子拔毛。

讓蘇悠把碗就擺在她腳邊的地上,朝奶奶拿著鋒利的菜刀對著剛扯掉毛的雞脖子一劃拉。

快速的把出血口對著腳邊的碗。

蘇悠看著朝奶奶熟練的樣子,不斷的安慰自己,至少目前跟著同樣是一個人生活的朝奶奶,可以學到很多的東西。

只剩最後一隻半大的雞了,蘇悠突然對朝奶奶說:

“朝奶奶,我想試試,這一隻可以讓我來殺嗎?”

朝奶奶看著蘇悠把最後一隻雞放進她手裡,耐心的告訴她。

要找把脖子下方的絨毛扯掉,然後要抓緊雞的翅膀,不然她掙扎飛走了就很難抓了。

等最後要劃拉脖子時,需要把雞頭往後拉固定好。

準確無誤的快準狠下手。

第一次殺雞的蘇悠,沒有出什麼大差錯,準確來說做的很好。

唯一的可能就是太過緊張用力過度,應該揪折了一隻雞翅膀。

但是反正雞都死了,翅膀斷了就斷了……

之後就是之前蘇悠幹過一次,燒開水拔毛的環節。

朝奶奶之所以選今天殺雞,就是因為今天下雨,除毛需要很多很多的水。

趁著下雨可以處理乾淨雞毛,不然後期用儲存的水會很心疼。

殺雞還有一個原因就是,雞已經沒什麼吃的了。

菜葉等地翻完就基本沒了,稻穀現在要留著種地,只剩下了一些糠,喂不起那麼多隻雞。

朝奶奶自己家留了一隻公雞,三隻母雞,剩下的全殺了。

總共殺了21只雞。

她邊拔毛又邊開始跟蘇悠說,留三隻母雞,每天可以生三個雞蛋。

她有兩個重孫,還太小了,她得保證他們回來,每天至少有一個雞蛋可以吃,大人不吃沒關係,小孩子還是要補充營養。

多出來的一個雞蛋留著以後孵小雞,或者時不時的添一道菜給大家一起吃也挺好的。

蘇悠就這麼安靜的拔毛聽著,不回應也不插話……

朝奶奶也不在意,反正就是這麼絮絮叨叨的說著。

一天的時間,基本上都是在拔毛中度過。

剩下的是處理這些雞的問題,開膛破肚,雞肚子裡的東西全部掏了出來放在了一旁晚點再處理。

清洗乾淨後,總共21只雞,其中五隻剁碎了分裝袋裡放進冰箱冷凍。

其中15只被朝奶奶抹了鹽串了繩子懸掛了起來,等燒了柴火後風乾。

據說醃製了

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