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非常厲害的毒藥，那麼此刻大部分人肯定已經死翹翹了，但事實卻是沒有，從那些人中毒到現在，短的半個小時，長的已經好幾個小時了，雖然狀況很嚴重，但死掉的除了第一次送過來的那個外，其餘都沒有
，所以那種毒不會很厲害。
而且，這些傢伙都是在吃了聚餐上的食物後才中毒的，那麼，那種毒素應該是混在食物裡，但有什麼毒素能混在食物裡而且還不容易被察覺的呢？
如果是比較特殊的毒素，比如砒霜什麼的，可能早就被發現了，因為小巴郎的人一直很注意這些問題。
剎那之間，蘇楊想到了一種可能，那就是亞硝酸鹽。
亞硝酸鹽的外觀及味道都與食鹽相似，並在工業、建築業中廣為使用，肉類製品中也允許作為髮色劑限量使用。
但由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率卻非常高。
食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。
2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，在導致內源性亞硝化條件下攝入的硝酸鹽或亞硝酸鹽在2a類致癌物清單中。
前些年，亞硝酸鹽被誤認為是食鹽從而引起中毒的情況很多，但這兩年，國家強化了食用鹽的安全管理，所以亞硝酸鹽中毒的事件已經很少出現了，在很多地方甚至已經絕跡。
也真是因為如此，蘇楊剛才的推測才沒有往這一方面推測，他的慣性思維使他本能地忽略了這種可能。
當然，亞硝酸鹽也不是一無是處。
據美國一家媒體報道，在研究一種與亞硝酸鹽相關的化合物——氧化一氮時，馬克t格拉德溫博士和心臟病專家理查德-坎農博士意外發現了亞硝酸鹽的藥用價值。氧化一氮可以擴張血管，進而增加血液流量，但無法用作藥物。不過，經常被用作食品防腐劑的亞硝酸鹽卻有著和氧化一氮相似的功效，而且可以入藥。
隨後，科學家進行了臨床試驗。試驗證明，亞硝酸鹽可以用作藥物，用來治療鐮狀細胞血症、心臟病、腦動脈瘤等和血液流量有關的疾病。
想到了亞硝酸鹽，蘇楊立即進入系統空間，當前第一要務就是檢驗患者到底是不是亞硝酸鹽中毒。
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