第65章 做飯還帶唸咒的? (第2/2頁)
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李秀芝道:“一下午最少能編兩個。”
陳浪點了點頭:“行,今兒下午我也不出去了,就在家裡跟著你學如何編筐。”
李秀芝有些高興,她很喜歡這種一家人坐在院子裡,共同做一件事兒的感覺。
陳浪把魚料理乾淨後,將其分成兩半,然後往上面抹鹽巴。
李秀芝還是頭一次看到這麼處理魚的,一時間有些好奇,都顧不上揉麵了,問道:“二郎,你這是要做啥?”
陳浪衝著李秀芝眨了眨眼:“烤魚!”
陳浪口中的烤魚,屬於是外賣特供版,就是傳統的烤制,改為油炸。
不過在當下這個朝代,陳浪做出來的烤魚,應該稱呼為外賣特供【丐版】!
原因就在於,缺少了幾樣非常重要的配菜以及調料。
像是土豆、玉米、辣椒之類。
土豆玉米眼下都在大洋彼岸,弄到這倆東西的難度不亞於西天取經。
至於辣椒,倒是有一個下位的替代品,茱萸。
但陳浪也並不打算放,因為不管是李秀芝還是果果,眼下都不宜使用腥辣之物。
當然,沒有土豆玉米等配菜,不代表就不能做烤魚,只要手法到位,做出來的烤魚照樣好吃。
在魚醃製期間,陳浪把家裡全部的綠菜都收集起來,需要焯水的焯水,不需要焯水的,則直接鋪在了鍋底。
配菜製作好後,魚也醃製的差不多。
鍋中下油,將魚煎到兩面金黃後撈出,放在配菜上面。
然後陳浪找來幾塊石頭,在院子裡快速的壘了一個土灶,把廚房灶孔裡面的木炭夾了兩塊放在土灶孔裡面,放上一些乾草,等火燒起來後,再把鍋放上去。
最後一步,就是燒少許的熱油,往魚身上澆。
澆的時候,陳浪玩心大起,來了一句:“靈魂之汁,澆給!”
旁邊的李秀芝,一臉茫然的看著他。
自己男人做飯,竟然還要念咒?