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第192章、金花茶
“現在只是試驗,還沒確定吧!”楊明東說道。
“我們都不用等結果,就知道試驗必定會成功。”李遠山笑道,“其他生產隊有幾個像我們隊這麼齊心的?所以這麼些年他們一直沒什麼進步,年年都要喝麵糊糊過一段時間。現在地分到個人手裡,那些想吃飽肚子的自然不會偷懶了。就算想偷懶,也沒人幫他分擔了,如果不好好種地,那就只能餓肚子了。這樣,就提高了大家幹活的積極,人人盡心侍弄自家那點田地,自然能得到好收成。”
不過金花茶這東西雖好,收購站的人畢竟見都沒見過,而且沒有這項收購任務,任你吹得天花亂墜,哪怕是長生不老藥,不收就是不收!
東西做了不少,她們就想著拿去收購站試試。
這樣漂亮的東西,姑娘們自然很喜歡。而且花茶的味道也可以,雖然村裡的茶葉也非常好,但是茶葉有點苦澀味,相比起來,她們更喜歡這種沒有苦澀味的花茶。因為喜歡,趁著這幾天天氣晴朗,是晾曬金花茶的好時機,一個個都做得很開心,每天都要上山採摘一次,然後回來製作。半個多月下來,每家都存下了好幾斤。
第二天下午花茶曬乾了,李遠山收起來之後,取了兩個茶杯,每個杯子裡放了兩朵乾花,倒上開水,一股若有若無的清香瀰漫開來。乾癟的花朵吸收著水分,一點點飽滿起來,很快變得像剛從枝上摘下來似的。
中午過後,楊明英她們摘了金花茶回來,跟江明月學習製作。過程確實簡單,看一遍就會了。
“這個簡單得很。”李遠山放下木盆木桶,再把背篼放下來,一邊打水到木盆裡,一邊說道,“摘剛開的花回來洗乾淨,然後濾幹水分,放在甑子裡蒸幾分鐘,再拿出來攤開曬乾就可以了。”
“那洗完衣裳我也去摘點,你教我怎麼做。”楊明英說道。能把這花做成茶,她是很有興趣的。不止是她,其他姑娘也一樣感興趣。
金花茶山上不少,它的花很好看,於是挖回來栽在敞壩邊,這麼多年還不知道它的花可以做成茶呢。
江明月確認道:“可以啊,不然我們摘回來做什麼?”
“明月你是說這個花可以做茶?”楊明英問道。
“哦,原來是這個茶花呀!”楊明學媳婦看了恍然大悟,說道。她還以為是茶葉樹上的那種茶花。
“就是山上現在開的那種茶花的花朵。”江明月一邊放下背篼給她們看,一邊解釋道,“這種東西是金花茶,花朵可以做成花茶泡水喝。”
“茶花?茶葉開的花嗎?”楊明學媳婦問道。
“不是。我們來洗茶花。”江明月笑道。
回到家裡,兩人拿著木盆木桶來到水邊。楊明英見兩人拿著木盆,說道:“明月,你也來洗衣裳啊?”
“當然可以。”李遠山笑道,“用花朵泡茶,叫花茶,古時候就有了,像菊花、茉莉花、金銀花這些,都可以用來泡茶。不但好喝,還好看。你們想想,杯子裡有幾朵花,喝水的感覺是不是就不一樣了!”
“花也可以泡茶啊?”孩子們聽了好奇不已,他們還從來沒聽說過呢。
“這是金花茶,這花朵是可以像茶葉那樣泡水喝的。”李遠山解釋道。
“遠山哥,你們扯茶花來整啷子?”楊明金邊動手邊問道。村裡人看著金花茶葉子很像茶葉,所以就叫它茶花。
孩子們在山上放牛馬,見李遠山兩人上來,一問知道兩人是採摘金花茶花朵,就動手幫忙。
十一月,農忙結束,這時候金花茶開花了,李遠山兩人上山採摘花朵。
稻子割完,接著就是蓄水養田,這是為了保證水田土壤的肥力。
人多好種田,人少好過年。生產隊連放學回來的孩子也來幫忙,收割脫粒兩天就忙完,攤在打穀場晾曬了。
“我們有養雞場和養豬場,農家肥不少,用來種糧食應該夠了。”李遠山說道,“至於種煙,用農家肥確實沒有化肥效果好,可以用。不過也要注意,種煙少用氮肥,也就是尿素、碳酸這些,氮肥放多了,煙看起來長得好,棵子高葉子長,可菸葉不容易翻黃,還容易得病,烤出來也不好。”其實最好是不用,但是李遠山也知道應該結合實際。倒是化學農藥,這東西雖然效果很好,但是不易降解,汙染更厲害,村裡最好一點也別用。
“那我們用還是不用?”楊光明問道。
“兩害相權取其輕嘛,我們人口這麼多,土地又很少不用化肥,糧食可就不夠吃了。”李遠山