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魚進空間後,還是繼續裝石頭。
當然,這貨還是醜,他都不想多看,丟空間裡養段時間之後拿出來吃了。
除了石頭魚外,這邊也有石斑魚,但都是青斑、老虎斑還有他根本不想抓的龍躉。但數量沒外海多,聊勝於無,他都先收了!
好訊息是,這邊靠近海岸不遠,抓到青蟹的機率比外海要高出不少。
青蟹是白羽嬌喜歡吃的,價格也貴,大隻的青蟹只比紅花蟹價格低,高於梭子蟹和蘭花蟹。至於石頭蟹和麵包蟹這樣的螃蟹,價格就更低了。
當然,這隻說沿海常見的螃蟹,國外的皇帝蟹、帝王蟹、甚至還有殺人蟹之類都太多,價格也各不一樣。
至於夏宇自己,只要是海鮮他都喜歡吃。
而最讓他覺得開心的是,他還看到了一小群漂亮的魚兒,一遊一停,停棲於礁石上方,準備捕獲獵物。
這種魚叫三刀魚,學名花尾鷹螉。一般生長在鹹淡水交界處,近海沿岸的礁石、沙泥底的海域,只生活於水質清美的地帶,故而有媲美淡水魚的細膩口感,還保留著海魚的鮮美。
而之所以叫三刀魚,因為魚身較厚,清蒸難以蒸熟,所以在魚身上砍三刀故而得名。
夏宇之前基本都是跑去外海抓石斑魚的,所以沒怎麼碰到過三刀魚。
倒是夏媽經常趕海,有抓到過擱淺的三刀魚,但基本都不大,都只半斤不到。然後這些三刀魚基本都被他們家裡幾個大小吃貨給禍禍了。
這會在近海的礁石區碰到這樣的三刀魚群,夏宇自然是不會放過的。
他潛游過去,在它們還沒來得及逃跑的時候,就隔著五米以內的距離,把這群大大小小的三刀魚都收了。
三刀魚不光漂亮,味道更是鮮美。
夏宇想起來的時候,都有些流口水。
殺好三刀魚後,不用去掉魚鱗,底墊蔥段清蒸。因為魚油經熱力蒸騰融化,但被魚鱗鎖困,這樣精華就會盡留在魚身內,上桌時再淋點蒸魚豉油就完全ok!
三刀魚的魚背鰭邊的位置最美味,油光閃閃,半透明的脂肪閃爍流離,甘腴香韻。吃進嘴裡的時候,彷彿能在舌尖隱隱細味出一股深沉的厚度,頃刻間就有那種蕩氣迴腸的感覺。
特別在港城,更是受到諸多食客們的追捧,一斤野生三刀魚能賣到上千塊。
除了和港城附近海域受了嚴重汙染,三刀魚數量急劇減少外。也跟野生三刀魚的嬌貴有關,漁民們抓到三刀魚後,往往養不了太久就會死亡。
夏宇把它們養在空間海域裡,倒是不用擔心這個問題。
沒看連空間裡面的大黃魚群都生活得好好的嗎?而且個頭也都在日漸增長。
現在空間裡的海鮮,就大黃魚價值最高,而且是越大越重價格就會呈指數級增長的。五六斤重的野生大黃魚,一斤賣到萬塊以上完全不成問題。
有了這樣的收穫,夏宇也決定,今天就不去外海了,就在近海搜尋就好。近海整體的海鮮數量比不得外海,他今天就沒看到幾隻龍蝦,但再來些三刀魚這樣的珍稀海鮮就相當不錯。
果然,如他所料想的那樣。
近海的這類荒島,由於距離海岸不遠,也就意味著出海的油費不貴,很多漁民都會來這邊捕撈甚至上島趕海的,海洋生物資源相對要少很多。
關於這點,潛在海底的夏宇感受最是深刻。
但對他來說,其實也沒太所謂。
這邊雖然沒那麼多的石斑魚和錦繡龍蝦,但青蟹數量會比較多,還有就是海鱔和海鰻,比較喜歡棲息在這樣淡鹹水交接的地方。
這天他就在近海遊蕩,就抓了不下百條的海鱔海鰻,但個頭都不算特別大,最大也就兩斤半的樣子。這其實也算是好事,太大的海鰻,像是他之前抓到的那條,掠食太過兇殘,都快成禍害了。
他期待的三刀魚又抓了六群,主要是他這天跑的地方比較多。
這些三刀魚,現在拿出來都是可以吃的,但他還是準備先養著,等它們吸收些空間裡的靈氣,變得更加美味再說。
午餐也還是在海底解決的,他也不是吃蝦。但凡能生吃的海鮮,都被他送進肚子裡。
原本最不值錢的生蠔,在空間裡養了很久之後,都變得美味無比,這也是他喜歡吃的,生蠔的好處大家都懂的。
他覺得這比高盧的那些頂級的生蠔品牌品質更高,也要新鮮美味得多,那些生蠔賣得也特別貴,差不多要五十塊錢一隻。那豈不是說,他這一頓