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方選低頭看去,問話的人年齡尚小,至多七八歲的樣子。
於是走過去,蹲下後伸手摸了摸他的頭,說道:“其實,我並非雷神轉世。”
眾人聞言,都是一驚。
方選繼續說道,“我也不過是一個凡人,但我能夠打退匈人,能夠帶人建起烏山城,能夠讓你們吃飽飯,可知道是為什麼?”
眾人搖頭。
“我能做到這一切,是因為我有知識。”方選伸手指了指自己的腦袋,“因為我讀了很多書。你們不讀書,一輩子就只能在工地搬磚,但多讀書,就可以像我一樣,將來成為厲害的人物,幫助更多可憐人。”
“懂了嗎?”方選拍拍對方腦袋。
“懂了……”
方選起身,又囑咐了幾句,這才轉身離去。
才走出沒多久,身後傳來孫九的聲音。
“雷神爺爺。”孫九快步趕上來,一頭跪倒在地,“小人願追隨雷神爺爺,上刀山、下火海,在所不辭。”
“起來。”方選伸手去拉,卻發現對方不為所動,反而開始磕頭,一把鼻涕一把淚地哭訴,“求雷神爺爺開恩。”
方選無奈,見旁邊有拆房子留下的碎木頭,於是撿起一塊丟給孫九:“將你名字寫出來,我就帶你走。”
孫九拿起木頭,手腕顫抖了半天,也沒寫出一個字來。
“連自己名字都寫不出來,你跟著我又有什麼用。”方選不悅道,“我讓你們讀書,自有我的道理。”
說著指了指遠處的眾孩童,“你若真想追隨我,先照顧好他們,再好好讀書,等識文斷字了再來找我也不遲。”
孫九聞言,愣在原地,似乎若有所思。
方選也不再廢話,徑直離開。
轉頭去往豆腐坊,想看看生意如何,還沒到巷子口,就遠遠看見小院前已是人滿為患,都是各個商號派來取貨的夥計,已經排起了長隊。
趙虎走上前分開人群,他本就是個粗人,加上又有官職在身,言語動作很是粗魯。
“哎,不要這樣對待顧客。”方選說道,“我還指望他們幫我賺錢呢。”
趙虎不明就裡,但也意識到自己的做法不對,於是識相地讓到了一旁。
方選擠過人群,走進院子,發現幾個夥計正在忙著將切好的豆腐過秤,並裝進盛有清水的水桶,另有一個文士打扮的人手拿賬本,正忙著記錄。
雖然不認識此人,但方選已經看出來,這正是他要求鐵算盤派來的賬房。
眾人見方選出現,都停下手裡的活計行禮。
“不用管我,忙你們的。”方選走進屋內,見室內水汽蒸騰,陸小妹正領著三名夥計做豆腐。
此時一鍋豆漿剛剛點滷,方選便打了一碗豆腐腦,讓趙虎品嚐。
趙虎自然是沒見過這等美食,先小啜一口,瞬間兩眼放光,大口大口喝起來,瞬間被燙得齜牙咧嘴。
方選看得直樂,隨口詢問:“味道如何?”
趙虎顧不得回答,只是連連點頭。
“誇讚幾句。”方選笑道。
“太他娘好吃了!”趙虎怒吼。
“誇得很好,下次還是不要誇了。”方選擺擺手,環顧室內,發現旁邊還有兩口較小的鐵鍋,鍋裡有醬湯,正在滷製豆乾。
這時他想起來,自己也教過陸小妹製作豆乾,所以她才在供應白豆腐的同時,還在售賣豆乾。
“明日起不要賣豆乾了。”方選說道。
“為何?”陸小妹十分不解,“豆乾只是多了一道工序,卻比白豆腐要貴得多呢。”
“以後豆腐坊只管做白豆腐。”方選擺擺手,解釋了自己的用意。
專做白豆腐可以降低成本。醬幹、茶幹之類二次加工的產品雖然利潤更高,但是會影響白豆腐的生產效率。
把所有產能都放在白豆腐上,一切工序只以此為目的,就能儘量壓縮成本,同時提高效率。
這樣做的好處有兩個。
一是獲得價格優勢,成本越低售價就越低,其他商號即便偷學到了做法,同時敢冒險製作豆腐牟利,也只能賣得比西施豆腐坊貴,那還不如直接過來拿貨更划算。
二是將衍生產品的利潤讓給下游商號,這樣才能營造良好的商業環境。無數事實告訴方選,如果一個人想把所有錢都賺了,那肯定是沒有好結果的。
就比如,在方選原來的世界,小日子過得不錯的倭國人開發氫能源汽車,將大量