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李思危急速來到外屋,林含欣正像模像樣地坐在電腦前。
“你也要辭職?”李思危兇巴巴地問。
林含欣連眼皮也沒撩:“誰說的?”
李思危回頭看了看後面跟出來的劉炳元,劉炳元忙說:“早上你不是還和我說逼急了你也辭職嗎?”
李思危把頭又轉向林含欣,林含欣還是沒理他:“這不是還沒急嗎?”
李思危舉起手,剛想拍桌子,又輕輕放了下來:“為了蘇婭靜你拿辭職來威脅我?我告訴你,蘇婭靜不知在郭總面前說我啥了,現在郭總都不願意和我說話!”
林含欣這才抬起了頭:“蘇婭靜會說你壞話,你自己信嗎?”
“那郭總為啥不理我?”
林含欣不說話了,心不在焉地鼓搗她的滑鼠。
“你真想辭職還是故意嚇唬我呢?”在李思危和劉炳元的一再逼問下,林含欣終於說話了。
“我是有過這個想法,不過我一想,我得對得起錢啊,15000的工資也不算低,將就幹吧。”
“將就幹?你……你,”李思危指著林含欣:“說話得憑良心!”
“良心?蘇婭靜那麼好個人,還不是被你的兄弟們擠走了?在你眼裡,我們都是外人。”林含欣站了起來。
“怎麼還學會酸不溜秋的了?我把你當外人了嗎?”李思危話還沒說完,劉炳元也說話了:“對啊,除了我大哥以外這集團不就是數你職位最高嗎?要說最維護你還是我們兄弟,你這話可有點傷人啊!”
林含欣看了看這哥倆,笑了一下就又坐下鼓搗電腦了。
李思危意識到孫家洋當初和他說過土匪和正規軍的矛盾這馬上就藏不住了,蘇婭靜的離去使林含欣讓自己覺得成了孤身一個,孫家洋提醒自己不能讓土匪把正規軍給消滅了,林含欣可能感受到的正是這種壓力,她多慮了。
“放心吧,在我手上,土匪消滅了不正規軍。”李思危不自覺地說出了心裡話,卻讓林含欣又誤解了:“我是土匪?”
“什麼亂七八糟的,誰說你是土匪了,越說越亂,不說啦!”李思危回到了自己的辦公室坐下,又看見了蘇婭靜留給自己的字條。
需要時會回來幫自己,但又希望自己永遠不需要,這是什麼邏輯?想搞懂女人的心思,難度太大了。
郭守義辦事的雷厲風行再次讓李思危感到了震撼,當他再次找到李思危時,宣佈為了配合新自助餐廳的營業與業務拓展,決定把東西附樓的樓頂也交給李思危改造使用。
“新增的自助餐廳也要將會所業務延伸過來。”郭守義提出了要求,看來楊成林說對了,酒店嚐到了會所帶來的甜頭。
東西附樓是三層,從國王樓的四樓出來剛好就是兩座附樓的樓頂。
不僅如此,郭守義除了給李思危提要求保持和維護酒店的品牌和形象外,讓他安安心心把酒店的後院經營好,兩個大樓頂交給他了,王后花園和小廣場如果有需要也可以臨時借給他用。
隨後,郭守義從抽屜裡拿出兩本冊子遞給李思危:《琅越酒店自助餐頂目評估分析與營銷方案策劃》
鬼知道郭守義這個乾巴叔叔從哪找的專家評估團隊,當這份a4幅面、各有一公分厚的上下兩冊評估分析拿到李思危手上時顯得格外的沉重。
沒想到一個餐廳他們能搞出這麼多花樣來,從行業發展歷史和現狀到客戶心理與需求變化,典型案例分析、成本的初算與適時調控……,甚至連不同地區客人的口味和飯量都有提及!
當然,像管理及人員配備等具體的內容也用了不少篇幅,還有選址、空間與氣氛、色調與食慾、餐桌間距、展示的竅門……等等,把李思危看得頭都大了。
他飛快地翻過了這些枯燥的東西,終於找到了自己認為最有用的東西:專家團隊分析後認為有幾種商品可能使盈利的掌控變得不可控,建議取消,是幾種高檔的進口啤酒和紅酒。
只建議提供一些中低檔和普通的進口酒水,威士忌也只保留了一種傑克丹尼。
同時專家團隊又補充了一些可供食品清單供選擇,這些都是李思危的清單中沒想到或漏掉的。
最後,團隊給出的建議定價為:每客688元。
看到這個價格李思危有點哆嗦了,按自己之前所想連500都不敢跨過,不過他也沒算過500能不能掙錢,這樣看來不找專家就開了張的話,賠得連褲子也穿不起了。
但這個價格和親民一點也扯不上關係,找一