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很快的,方碩就選好了車型。他最終還是決定買一輛奧迪a4l,因為這車安全效能還不錯,駕駛的時候也比較舒適。

挑選完畢之後,方碩便去詢問果果的意見。車是買來給女兒坐的,她的意見非常重要。不過果果對車方面的事情一點都不懂,她只對顏色有要求,其他都無所謂。

龍晚晴好奇的問道:“小果果,你喜歡什麼顏色?”

果果舉起手說道:“紅色,大紅色!”

龍晚晴聞言不由愣住了,而且還出現了短暫的失神!

紅色的車有現成的,而且剛好店裡就有現車。於是方碩當場決定買下來,今天就開走。

就在他準備去付錢的時候,龍晚晴突然說道:“對了,我在這裡有不少積分,可以用作現金抵扣。這樣算下來,也能省不少錢呢。”

方碩微微一笑:“謝謝你的好意,不過積分你應該也用得到,沒必要給我用作抵扣。你留著吧,沒準以後用得上。”

龍晚晴搖搖頭:“積分對我來說,根本沒有用。他們這裡的積分除了買車的時候做現金抵扣,其他沒有任何用途。積分要是不給你,到了年底也是作廢的。”

方碩略微思索一下,點頭說道:“那好吧

,既然如此,那我就謝謝了。”

龍晚晴拿出自己的貴賓卡,交給那青年。青年在機器上刷了一下,發現裡面有很多積分。而且就如龍晚晴所說,不少積分到了年底就過期了。

方碩其實單純的不想欠龍晚晴的人情,不過既然積分就要過期了,那與其浪費不如給他用。這也算是他幫忙解決龍晚晴的困難,算不上欠她人情。

所有積分都折成現金抵扣,這樣方碩又省了將近一萬塊錢。

“你的車現在應該暫時還不能提,因為要給你裝導航音響,還有車內飾什麼的。沒有一兩個小時,恐怕弄不完。一樣也是等,不如咱們先去吃飯?”龍晚晴提議道。

她的車保養也要等,方碩提車也要等。坐在這裡乾等的確有點浪費時間,一起去吃飯是個好提議。

方碩看了看時間,也的確到了吃晚飯的時間。

龍晚晴帶著他們來到附近一家比較有檔次的餐廳,並且在靠窗的位置坐了下來。她應該經常來這裡,所以選單都沒看,直接報了幾個菜名。

菜陸續上桌,方碩嚐了嚐,果然味道口感都很不錯。這家餐廳既然能入得了龍晚晴的法眼,肯定是有它的特色。

龍晚晴看著方碩:“

這家餐廳,每天營業頂峰在晚餐時間。客流量最高的時候,一天能接待兩千多名顧客。”

“餐廳的流水,一天有將近十萬。可是,你知道利潤率是多少嗎?”

方碩抬頭看了一眼四周,細細觀察之後說道:“如果算毛利的話,大概有五萬左右。但如果算淨利潤,撐死一兩萬了。”

龍晚晴在驚訝的同時,也流露出了一抹欣賞。她點頭說道:“沒錯,每天淨利潤兩萬多,一個月下來,利潤不足百萬。很難想象,這樣一家高檔餐廳,利潤居然如此低。”

“但是你那家牛蛙火鍋店,平時每天流水大概兩萬左右,週末在五六萬。可是利潤率卻出奇的高,能夠達到百分之六七十!一個月下來,利潤和這家餐廳幾乎差不多。”

“你知道,這是為什麼嗎?”龍晚晴看著方碩,期待著他的回答。

方碩笑了笑:“道理很簡單啊,這種題目連初中生都會做。高檔餐廳價格貴,受眾很有限,來這裡用餐的客人,大多都是附近公司的中層或者高層。”

“而牛蛙火鍋店,價格低廉,隨便什麼人都能進去嚐鮮。你的利潤,與你的單價和銷量有直接關係。而單價和銷量是互為反比的

變數,單價提高,銷量降低,反之亦然。”

“如果單價過低,那麼賣再多利潤也不會多。單價過高,賣不出去也沒利潤。只有當單價和銷量,達到某一個值的時候,利潤才能達到最大化。”

方碩說到這裡不由笑了出來:“這是最最簡單的數學應用,只可惜很多人在上學的時候都知道怎麼解,但真的放到實際生活裡,就一頭霧水了。”

龍晚晴眼神裡的欣賞越發濃郁,她不停點頭:“說的很不錯。不瞞你說,這家餐廳也是我們龍嘉投資的。”

“我做過兩家店的資料模型對比,結果讓我大吃一驚。原先我也想不明白其中的道理,可後來我才逐漸明白,原因就是你所說的這個!”

“方碩,你很聰明,而且很有頭腦。

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