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見何八一風輕雲淡的,閔成暗自點頭,「何科長不必客氣,也不著急交接,咱們先出個外勤吧,你覺得東來順怎麼樣?」

這傢伙也太直接了吧!東來順啥時候成了外勤地點了?

何八一扭頭看了看靳文麗。

靳文麗一臉無辜,完全搞不清怎麼回事!

想想也無所謂,反正也不耽誤自己的事。

何八一點頭道:「行吧,就是時間早了點!」

「走,下樓!」

倆人下樓,何八一還要去取腳踏車,結果閔成直接把他拉上了旁邊的吉普車!

草!原來是自己草雞了!

大冬天的,坐吉普車比騎腳踏車還難受,這風是真往車裡鑽吶!

見何八一不說話,閔成主動開口道:「大冬天的吃點涮羊羔肉最舒服了!要說吃羊肉火鍋還得去東來順。」

「東來順確實有特色!」

「可不是嘛,五十多年了,成功不是沒有道理的,這東來順有四大特點!」

這位閔成也真是個吃家!說起說起東來順,那是頭頭是道!

東來順涮羊肉有四大特點。第一選料精。東來順所涮羊肉選自內蒙錫林郭勒盟一年至一年半閹過的羊。

由於當地水甜草嫩,草中又含有豐富的礦物質,故羊肉肉質細嫩,無羶味。

而選用部位是羊的“上腦”、“黃瓜條”、“磨襠”、“大三岔”、“小三岔”等部位,出肉率只佔一隻羊淨肉的40%。

第二糖蒜脆:東來順涮羊肉的佐料中最有特色的是糖蒜。它選自河北霸州市大清河的優良品種大六瓣蒜,由後廚自制加工三個月精製而成。

它無異味,酸甜適口,口感清脆、開胃解膩。

第三調料香:東來順涮羊肉的調料,包含“辛、辣、滷、糟、鮮”的成分,構成了獨特的香味。

東來順涮羊肉調料構成了五味調和:甘──芝麻醬、花生醬;鹹──醬油、醬豆腐;酸甜──糖蒜;苦──韭菜花、料酒;辛──辣椒油。

同時,魚露特有的魚腥味與羊肉本身的香味結合起來,又形成了獨特的鮮香味。

第四火鍋旺:火鍋是東來順定製的,具有盛碳容積大放碳多、通風口合理開鍋快、燃燒時間長的特點。

即使是如今的困難時期,東來順的上座率也達到了四成以上!

何八一閔成倆人找了一個不太顯眼的位置坐下,“上腦”、“黃瓜條”、“磨襠”、“大三岔”、“小三岔”各點了一盤。

又點了兩個招牌菜乾爆羊肉和芫爆裡脊,兩個素菜素什錦和素炒鱔魚。

酒是閔成車裡自帶的兩瓶枝江大麴。

何八一品了一下,這酒的麥香味濃郁、口感柔和!

酒液清亮透明、窖香濃郁、綿甜醇厚、落口爽淨、回味無窮!

倆人也不說話,就是乾肉、乾菜、喝酒!

等倆人的酒都下去八成了,也該到了酒後吐真言的時候了!

閔成乾了杯中酒,放下酒盅,開始說話了,「我比你小,叫你一聲何哥。我來不會擋你的道太久,最多半年!這半年工作你來做,工資也歸你!我偶爾來露個面,怎麼樣?」

乍一聽何八一感覺有點懵,仔細一想,感覺有利無害!

「可以,你來時你簽字,你不來時我簽字!」

閔成看著何八一沒有一絲醉酒的徵兆,呵呵一笑,「你想的可真仔細,成了!我把電話給你,有事兒給我打電話!乾杯!」

「乾杯!」

……

閔成結完賬先走了,何八一繼續吃著,這時候餐廳裡已經爆滿了!

「何八一,我們能不能和你拼桌?」

這聲音有點熟悉啊,抬頭一看是婁曉娥啊,身邊還有一位大美女,不是說了江湖再見了嗎?

「婁曉娥?你怎麼來了?兩位女士請坐吧,不嫌棄的話一塊吃點!」

飯桌上肉和菜還有大半,加上她們倆也不一定能吃完!

婁曉娥她們來的遲了,已經沒有空位置了,她約的閨蜜,總不能讓人等著吧!

幸虧遇到了何八一這個討厭鬼。

她傲嬌的說道:「不用了,免得有人說我肚量大!其實他自己才是大肚量之人!一個人吃的能頂兩頭哼哼了!」

孔子的那句話還是有一定道理的!何八一呵呵一笑,也不跟他計較!

「婁小姐真是風趣!不知道這位小姐是?」

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