第235章 幼稚 (第1/2頁)
夢醉長安提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
“雞翅你改一下刀，一會你焯一下水。”姜稚妍提醒道。
方昊宇幹起活來絲毫不拖泥帶水。
學姐說什麼他就立馬去做。
他終於知道學姐之前為了給他做飯有多忙了。
如果只是做一兩個菜還好，她每次都做四個菜，光是準備都要準備不少時間。
方昊宇一邊認真的觀摩學姐的操作，一邊學習著。
五花肉放料酒薑片焯水，撈出備用，然後鍋裡放冰糖，炒出糖色，放入五花肉炒上色，加蠔油，老抽，鹽等配料。
加入沒過五花肉的水，放入香葉，桂皮，八角，中火開始燜，等著收汁。
做法看著不難，但是把控時間很重要。
姜稚妍的時間把握剛剛好。
接下來就是等了。
姜稚妍指了指雞翅，對他挑了挑眉：“你試試最簡單的焯水。”
“行！”方昊宇剛才已經透過學姐的操作知道如何焯水了。
他把雞翅冷水下鍋，放入蔥姜料酒，焯水後撈出。
方昊宇用渴望知識的眼神看著姜稚妍：“然後呢？”
姜稚妍溫柔地說道：“用熱水洗乾淨，把水分給控幹，然後就可以開始煎了，記得要兩面金黃。”
“我先去拿一下可樂。”
說完，她轉身準備去拿可樂，一邊走一邊詢問道：“可口or百事？”
方昊宇微微思索了一下：“or。”
“都行。”
姜稚妍對此早已習以為常：“那我就拿可口了。”
熱肉倒入雞翅開始煎。
看著鍋裡滋滋冒油的雞翅，方昊宇絲毫不慌。
他之前剛學做菜的時候經常會被油給濺到，然後跳來跳去的。
但是現在不會了，他穿上圍裙，然後再換上長袖武裝一下就不怕了。
煎雞翅對他來說並不是很難，他在烤肉這方面的技術還是可以的。
姜稚妍拿著一瓶1l裝的可樂來到廚房。
她先是小心翼翼地倒出了兩杯可樂，接著將其中一杯遞給方昊宇，臉上帶著淡淡的笑容，輕聲說道：“給你的。”
方昊宇微微一愣，眼神中閃過一絲疑惑：“倒進去嗎？”
姜稚妍白了他一眼：“給你喝的，倒進去我直接用瓶子倒不就行了。”
方昊宇接過可樂：“這可樂不冰，喝起來不夠爽。”
姜稚妍淡淡的說道：“那你喝不喝？不喝一會倒進去。”
方昊宇微微揚起下巴，“當然喝了！老婆給我倒的！我不喝難道給這個破雞翅喝？”
說著還不忘用左手拿起鍋鏟給煎的金黃的雞翅翻了個身。
等煎得差不多了，姜稚妍幫他倒入可樂，然後加上生抽，老抽，蠔油，適當的鹽還有糖。
“換小火燜煮10分鐘。”
“嗯嗯。”方昊宇點頭照做。
姜稚妍再次提醒道：“一會燜煮十分鐘結束之後開大火收汁。”
“大概就這麼多了，你可別收過頭了。”
方昊宇自信一笑：“放心吧，我辦事你還不放心？”
兩人忙活了不少時間才把四道菜都弄了出來。
看著桌子上冒著熱氣的飯菜，每一道菜都色澤鮮亮，尤其是紅燒肉紅得醇厚。
那誘人的飯菜香味絲絲縷縷地鑽進鼻腔，刺激著味蕾，讓人垂涎欲滴。
方昊宇忍不住小小的誇了一下自己：“沒想到有一天我也可以做出這麼香的飯菜。”
姜稚妍在一旁十分的捧場，一邊鼓著掌，一邊奶聲奶氣的說道：“對對對，都是寶寶做的，太棒啦。”
方昊宇得意的用鼻孔看人：“那是那是！”
雖然很被誇得很開心，但是他知道他今晚只是打打下手，大部分都是靠學姐。
要是讓他一個人做，說不定可樂雞翅就是黑色的了。
看著滿桌子的飯菜，他還是挺有成就感的，最起碼他有參與，而且學到了不少，下次他可以嘗試自己做。
他突然拉起學姐的手，溫柔的說道：“不過沒有寶寶我大概做不出來。”
方昊宇微微歪著頭，目光緊緊鎖定在姜稚妍身上：“所以寶寶能教我一輩子嗎？”
姜稚妍抿嘴一笑，眼睛彎成了月牙狀：“一輩子太久了吧？你很笨嗎？學一個做菜要學一輩子？”
方昊宇大膽的承認：“對啊，我就是笨蛋。”
