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人陸陸續續被萬進叫下來,眾人來到樓下,頓時都傻眼了,你看我我看你的,心中疑惑,卻也不敢問。
最後,老爺子實在忍不住了,他望向萬朝衍道:“衍哥兒,怎麼是生的?”
“老爺子,您的在這邊。”萬朝衍知曉老爺子不能吃腥,特地叫了當地五味居的大廚給他操刀,做的是外地菜,雖然沒有北地和南邊的大廚做的可口,卻已算不錯。
他說罷將老爺子請到自己的座位,單獨的小桌,擺了燉肘子,燒花鴨,燜牛腩,肉炒千金菜,雞蛋湯,小米粥。
老爺子後怕的坐下,他方才嚇得臉色都白了,心想現在的小年輕真是什麼都敢往桌上端,他老人家可經不起嚇。
老爺子放心了,可萬澈和溫氏的臉卻白了,很明顯,萬朝衍只特別對待老爺子一人,其他人都安排吃生魚。
“衍哥兒,這如何吃?”溫氏有些慌張的問。
“五嬸別急,待會我會做個示範。”萬朝衍將僵直的萬澈和溫氏請到座位上,其他人也忐忑的落座,幾十雙眼睛,羨慕的望向老爺子,事實證明,恰當的生病是必要的。
萬朝雲則沒他們那麼忐忑,她將宋是真拉到座位上坐定,然後拿起筷子夾了一塊藍鰭肉,這塊肉薄厚適中,沾了些蘸料,醬油芥末之類的東西,然後放入口中吃起來。
“味美鮮香,口感不錯。”她給了個大大的讚賞,“四哥,你請這兩人花了多少銀子?”
“十兩黃金。”萬朝衍一直擔心不被接受,也已做好不被接受的準備,但他沒想到的是,六妹妹竟如此支援他的事業,當即便開始科普,“這食生魚,早在周朝時期,便已存在,只是咱們食得少,漸漸的便無人再食,於是在千年前,這道菜便被越海國的使臣帶回了越海國,並且在越海國流傳下來。”
眾人哪裡知曉這裡,聽了依舊對生魚毫無下嘴之意,萬朝雲又吃了筷,然後幫腔道:“史書上記載,淡水生魚不易生食,但海里的可以,具體為什麼,我也不知道,大概是海水和淡水不同吧。”
其實是淡水魚寄生蟲比海水魚多。
溫氏皺眉看向女兒,“你在哪本史書上看的?我怎不知?”
“就在以前我爹賣掉的那些書裡看到的呀,一本雜記。”萬朝雲一本正經的瞎掰,說得跟真的似的,就連萬澈都覺得他好像真有這麼一本書,只是他沒看……
萬朝衍立刻點頭附和,“對,書裡的確有記載,五叔,五嬸,要不嘗一塊?”
溫氏還是不能接受,她起身坐到老爺子旁邊,然後吩咐翠羅給她拿副碗筷,“我還是吃肘子吧,反正爹一個人也吃不了那麼多。”
“五叔!”萬朝衍成萬澈剛動,但還未坐到老爺子那桌時,便按住他,並親自給他夾了筷魚,沾上蘸料,“五叔,就嘗一口!”
“爹,挺好吃的,您嚐嚐。”萬朝雲笑著又吃了筷。
萬澈咽咽口水,在幾十雙眼睛的注視之下,他強壓住噁心,然後閉上眼睛,吃了口。
然後,他慢慢睜開眼睛,“雖然沒有想象中那麼難吃,但我還是喜歡吃熟的。”
“四哥,彆氣餒,蘿蔔白菜各有所愛嘛。”萬朝雲笑著看向宋是真,“是真姐,你也吃,挺好吃的。”
宋是真的膽子要大些,她方才見萬朝雲吃得開心,便有些想動手了,此時聞言便不再客氣,拿起筷子便學著萬朝雲的動作,夾了塊魚肉蘸料,然後放進嘴裡吃。
理想是吃了第一塊,便有第二塊,第三塊,但宋是真吃了一塊便放下了筷子,她沒有說話,但態度表明一切。
鑑於是第一次吃,而且是生的,萬朝衍沒讓兩個大廚做多,每人也便三四塊的樣子,饒是如此,還是剩了許多。
宋提轄選的護衛們,二十個壯漢,也學著兩位姑娘的動作吃起來,嘗完,大家都覺得難吃,依舊接受不了。
其實,一道菜能不能賣錢,看大眾的反應便能知曉,萬朝衍深深的擔心著。
好些人吃不慣生魚,他又吩咐陳建辛上火鍋,再怎麼的,也得把溫飽解決了。
一頓飯吃下來,萬朝衍顯得憂心忡忡。
“四哥,沒事,我爹和我娘帶祖父去北崇州住,我留下來幫你開啟局面,還有是真姐。”萬朝雲拍拍兄長手臂以示安慰,“你放心,十兩黃金不會白花。”
萬朝衍充滿憂鬱的臉聞言終是露出淡淡微笑,她伸手摸摸萬朝雲的頭,“謝謝六妹妹。”
“謝什麼?我也是在給自己掙銀子。”萬朝雲與他相視一笑,兄