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口頭說不過癮，萬朝衍親自去取來筆墨，邊聽邊寫。
“我們可以做個套餐，對了四哥，那兩個大廚只會做刺身？”若是這般，便有些麻煩。
萬朝衍聞言笑道：“你四哥是拿著十兩黃金買兩同款的人嗎？”
“不是。”兄妹兩相視一笑。
“有個會做牛排，六妹妹你沒吃過，待會我讓他做一份給你送來，那牛排很不錯，其中五分熟的最得我心。”說起牛排，萬朝衍口水都要流出來了。
萬朝雲也噎了噎口水，她超喜歡五分熟的！
“如此，便好辦了，三個大廚，一個做咱們大興的菜，一個做刺身，一個做牛排，三種套餐，來咱們酒樓吃飯的人，按人頭收費，每個人都可以任意點一位大廚的招牌菜，僅限一道，當然，像知府大人那種貴客，可以隨便點，收費，自然也不能和普通老百姓一樣。”
“可是，自助食材放哪些好？”萬朝衍又問，其實他心裡已列了長長一列單子。
“一些便宜的蝦、魚、蔬菜、肉，管飽，貴的食材按點分，一天不能太多，確保每個人能吃三幾口便好，不能讓他們一次吃個夠，不然下回不來了。”
“有道理，六妹妹，你自己做買賣肯定也能掙錢。”萬朝衍由衷道。
“我才不自己做，背靠五味居這棵大樹多好，傻子才要單幹。”
主要是單幹了，搶五味居生意，林延平不得過來活劈了自己？那位年輕的恭王殿下，辦事可是很心狠手辣的。
“你呀，懶就是懶，找什麼藉口。”萬朝衍寵溺道。
萬朝雲一偏頭，看向宋是真，“是真姐，你看我四哥，又說我懶！”
宋是真尷尬，還未成親呢，她怎麼管？頓時臉又通紅了。
萬朝雲再次驚呆，第二次見她臉紅了，一般一個女人見一個男人臉紅，八成是心裡喜歡！
“六妹妹，這般說來，是不是要再請幾個洗菜丫頭？”萬朝衍像是看不出堂妹的心思般，更沒看見宋是真紅了臉，一門心思都是五味居的事。
萬朝雲：“……”這怕是個腦子有問題的堂兄，哎，若不是包辦婚姻，他這輩子能娶上媳婦？
她很懷疑。
“不但要再請洗菜的，洗碗的，收拾的，接待的，都要添人，而且還要好好調教。”萬朝雲想到某些自助餐廳的服務，便照搬了過來，“四哥，你要不去牙行買些人？那些有伺候人經驗的，最好。”
“好，我這便去，對了，是不是還要添些桌椅？”
“添，而且大堂還要改造一下，四哥哥，最好請幾位木匠師父來。”萬朝雲起身，她要去看看酒樓大堂，該怎麼改，才能容納更多人。
兄妹兩說著相攜出了屋子，直奔五味居，身後宋是真與柳眉對視一眼，兩人方才聽半響，像是聽天書，一個字沒聽懂。
宋是真便很挫敗，她發現自己根本不瞭解這位未婚夫，以前父親害怕她不通文墨與夫君聊不到一處，便讓她去蓮山書院唸書。
可現在她識文斷字，卻仍舊聽不懂，半個字也插不進嘴去。
一頭扎進事業去的男人和女人都一樣，往往容易忽略身邊人的感受，萬朝雲吩咐柳眉找來筆墨，就在大堂畫了個大概。
把寬敞的一樓大堂化為三個區域，區域與區域之間有陳放食材的架子，架子也要新打造。
除了架子，還有方便收拾、上食材的小推車，小火鍋也要新添許多。
以上都好辦，難辦的是牛排的餐具，不過好在萬朝衍從國外帶來了幾份回來，只要找鐵匠照原樣打造即可。
陳建辛滿懷希望的等待，讓他沒想到的是，等來的卻是關門整改的訊息，據說他在自己房間，又厥了回。
萬朝衍是總司的管事，人雖年輕，許可權卻不小，陳建辛根本管不了他，只得聽命，親自去找木匠，猶豫趕工，便找來了當地十個技術極好的木匠。
木匠找來，他還沒資格吩咐，木匠都得聽萬朝雲的，事業型萬朝雲壓根不給他傷春悲秋的機會，又道：“外逃的人基本都回來了？”
“回得差不多了，姑娘，要不您出去走走？街上已經很熱鬧了。”
萬朝雲像是沒聽到般，她點點頭，“你去找幾個洗菜洗得好的婦人，再去村裡訂五千斤蔬菜，不管什麼蔬菜，只要是能吃的，都要，記住，談好價格，付好訂金。”
“姑娘，沒銀子。”陳建辛兩手一攤，真不是他故意為難，是真的沒銀子。
萬朝雲想了想道：“但
