第9章 你跟誰學的廚藝?吃霸王餐? (第1/2頁)
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張大廚要跟人比做菜?
這在天泉山莊酒樓內傳開。
當眾人看到要跟對方比試的,只是一個十三四歲的小少年時,都不禁愣了一下。
然後哈哈大笑,一副看戲的樣子。
“這小孩子想跟張大廚比廚藝?笑死我了。”
“哈哈,只怕連廚房都沒下過吧。”
“別笑,這麼小的孩子,會燒菜做飯已很不錯,哪裡像我家那孩子,整天就知道瞎胡鬧。”
在眾人的矚目下,凌峰還有張大廚來到廚房。
為了防止作弊或者被影響,其他廚師已經先一步離開,此時整個廚房內只剩張大廚還有凌峰兩人。
“小子,別說我欺負你,說你最拿手的三道菜。”
“我拿手的菜還蠻多的。”
凌峰笑了笑,看了一眼廚房。
發現這裡的食材很多,水裡遊的地上跑的天上飛的幾乎全都齊了,不愧是天泉山莊的酒樓。
“這樣,我們就比炒蜆子,八寶鴨以及熘蝦段,如何?”張大廚淡淡說道。
“沒問題。”
凌峰點點頭。
張大廚狐疑的看了他一眼,這小子真會做?
兩人開始準備材料。
看著凌峰在處理鴨子時,那乾淨利落的脫骨手法之時,張大廚瞳孔微微一縮,“好刀功,好手法!”
“這小子,是有真功夫在手的!”
他也開始了。
一邊做,一邊關注著對面的凌峰。
這越看越凝重。
對方不管是刀功,還是對火候的掌握都達到了極高的水準,縱然他當過御廚,也不敢說比對方更好。
這是一個勁敵啊!!
張大廚深吸了一口氣,全力以赴!
廚房外。
一眾廚師聚在一塊。
聞著裡面飄出來的香氣,議論紛紛。
“這種鮮味……是炒蜆子。”
“還有蝦以及鴨子。”
“應該是熘蝦段還有八寶鴨。”
“嘖嘖,這小子真的會做嗎?”
很快。
門開啟了。
廚師們圍了進去,只看到兩個盤子,上面各自放著三道菜,從顏色外表看,倒是沒什麼差別。
“香,真的香!”
“味先不說,但這色跟香,幾乎滿分!”
“這都是誰做的?”
看著面前兩個托盤,廚師們分不清誰做的。
他們驚訝的看著凌峰,沒想到一個小小少年居然能做出與張大廚不分上下的菜餚。
“把菜端出去,讓客人品嚐。”
張大廚淡淡說道。
可在看向凌峰時,眼中已經流露出一抹驚歎。
菜被端了出去。
免費請客人品鑑。
眾人吃完,全都讚不絕口。
“好,太好吃了。”
“這蝦段上漿上得不多不少,保留了蝦段的清甜鮮嫩,無論是口感,還是味道都是無暇可擊!!”
“這一盤,略差一些,但也有極高的水準,這應該是那少年做的,能做到這一步,讓人刮目相看啊!”
“你準備投給那個盤子?”
“肯定是一號盤,雖然二號也不差,但一號盤的三道菜明顯更勝一籌,我還是第一次吃到這麼好的菜。”
“甚至比以往在天泉山莊吃到的還要好!哈哈,看來張大廚平日裡有所保留啊。”
眾人議論紛紛,然後開始投票。
幾乎無一例外,所有人都將票投給了一號盤。
張大廚,凌峰走了出來,看著投票結果,張大廚的臉色刷的一下就變了,然後上前一步走到一號盤,拿起筷子自己夾了幾口,吃完後,神色一陣變幻。
“居然,居然真的比我做的好吃!”
“小子,你跟誰學的廚藝?”
張大廚看向凌峰,臉色複雜道。
眾人聞言,也都愣了一下,然後倒吸了一口冷氣。
不會吧!
這一號盤才是這少年做的?!
天啊!
這少年做菜居然勝過了張大廚!
“我都是自學的,讓張大廚見笑了。”
凌峰微微一笑。
【叮,恭喜宿主在廚藝方面勝過張大廚,名震廚藝界,獲得獎勵……神之舌!!】