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便不顧形象地大快朵頤起來，看得店外眾人更是垂涎欲滴。當下，便又有不少人走進店裡，點了炸雞品嚐。
而隨著吃雞的人越來越多，讚賞聲，噠吧聲就不時從酒樓裡往外傳，更關鍵的是那擺在門前已經炸好的雞肉不斷散發著撲鼻的香氣，更是勾著眾人肚子裡的饞蟲。
於是乎，只半個時辰
後，可以坐上百客人的一層大廳就已被客人坐了個滿滿當當，就是二層那些雅間裡，也都已坐了不下二十桌客人。而除了炸雞外，這些客人也點了流芳居的酒水，還有其他的菜餚。尤其是當他們得知流芳居如今也有炒菜供應，而且今日的價錢要比樊樓等處要便宜過半後，他們也都好奇地點上了幾份嘗起了鮮。
當初門可羅雀，不見一個客人的流芳居今日顧客盈門，一個個全都吃得滿嘴流油卻又讚不絕口。當這一幕清晰地呈現到過往行人的眼中後，更多的人被吸引進來，竟讓吳立、夥計和那些大廚們都忙得團團轉，連想歇上一歇的機會都找不出來。
門前不遠處，特意告假從國子監裡跑出來的童沐此時是滿臉的歡喜，看著身旁的孫途由衷說道：“三郎，這次我流芳居能有如此變化可全是你的功勞啊。”
是啊，無論是拿出炒菜和炸雞等新式菜餚，還是之前吸引更多人前來圍觀的炒作手段，孫途這次確實費了不少的心，現在看著如此成果，他心裡也是一陣喜悅與欣慰。不過他面上依然顯得冷靜從容：“今日畢竟只是個開始，到底流芳居接下來的生意能否好起來，還得再看看哪。”
“這個我卻很有信心。”童沐笑著指了指不斷進出酒樓的食客：“你看那些吃過酒菜心滿意足而去的客人，我想他們今後一定會成為我流芳居的常客。而且我也對你有信心，一定可以使我流芳居比今日更好。”
“哈哈，二哥你實在太抬舉我了。”孫途笑著回應了一句，不過看他的神色，確實是一副盡在掌握的篤定模樣。
事實證明，孫途的自信果然是有根據的，因為不光是初三重開張這天，在隨後的幾日裡，流芳居的生意不但沒有冷淡，反倒又越來越好的趨勢。因為不光是之前吃過這裡的炸雞等食物覺著美味的人做了回頭客再來，就是那些之前沒來的，也因為口耳相傳的緣故跑了一嘗新鮮。
在接下來半個月的時間裡，流芳居從午至夜幾乎是天天爆滿，除了一般大人外，許多小孩也央了自家父母來此買炸雞吃。這也自然是在孫途的算計之中了，因為他很清楚，相對而言，對炸雞最感興趣的還是那些孩子啊。
這段時日裡，每日裡流芳居都要賣出去不下兩百隻炸雞，這讓市場上的雞價都翻了倍，也讓周圍許多酒店的生意冷下去了一大截。
直到九月下旬，流芳居的重開酬賓活動結束，情況才稍微緩和了些，但它的名頭已然打了出去。此後來這兒的客人就不光是吃炸雞了，還有來此品嚐比樊樓等處更地道炒菜的，順帶著這裡的玉壺春等美酒也重新收穫了酒客之心。
直到這時，孫途才能說一句，流芳居終於是在自己的手上被盤活了！
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