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孫大海走進廚房,取出一隻碗,倒入冷熱水,調成溫水。然後再拿出一個盆,把木耳、黃花菜和香菇沖洗乾淨後,用溫水泡上。
孫大海進屋拿了些錢和肉票,然後走到院子裡,對著曹月的屋子大聲說:“滾滾,我要出去一趟,你跟不跟我一起去?”
孫圓圓的小腦袋從屋裡露了出來。“哥哥,你去做什麼?”
“去副食店買肉,你去嗎?”
“只去副食店呀……我還是在家和小烏龜玩吧。哥哥你要去別的地方,我就跟你走。”
孫大海自己去了副食店,這會買肉的人不多,很快就排到他了。賣肉的胖嬸一看是孫大海,就問:“大海,聽說你住院了?什麼病呀?治好了沒有?”
“謝謝您,我已經全好了,就是鼻子里長了息肉,這不剛考完試有時間嘛,我就去醫院切除了。”
“今天你想要買什麼?還是肉餡?”
“這次我不要肉餡了,我要買兩斤五花肉。”
胖嬸一聽,彎腰從肉案下面拎出一條用油紙包好的肉,開啟後隨手一刀切成兩條,然後把其中一條放在秤上。孫大海一看,是一條紅白相間、五花三層的頂級好肉。
“哇!”排在孫大海後面準備買肉的人,都驚訝地叫出聲來。
一個老頭打趣胖嬸:“小胖子呀,我說平時怎麼看不到好肉呢,原來都被你們分了呀。”
事關職業操守,胖嬸不幹了。
她雙手叉腰,衝著老頭就開噴:“好你個王老頭,居然這麼說我!好肉每天就這幾塊,都是街坊鄰居的,你說給誰不給誰?人家大海,是小學生,是祖國未來的花朵,這會他剛做完手術出院,你們說,這塊好肉該不該給他?人家的家裡人,要麼是大學生,要麼是國家大幹部,每次來我這買肉,從不挑三揀四的。再說說你,王老頭,前些年你兒媳婦生完孩子,奶少。那幾個月,每次你來買肉,我不是把最肥的豬蹄和肘子留給你?去年,你續絃,求到我這,我聯絡好了,讓我家那口子,騎車三十多里路,去屠宰場給你買新鮮的腰子……”
王老頭臊得滿臉通紅,對著胖嬸不住地作揖,求她嘴下留情。
胖嬸vs王老頭,k.o,胖嬸完勝。
靠實力碾壓獲勝的胖嬸得意洋洋,她掃了一眼秤,“2斤,去開票吧。”胖嬸說著話,把肉用繩捆好,放在一邊。
孫大海剛才也看了秤,這條肉三斤都打不住。孫大海去交了三斤的錢和肉票,然後把開好的小票遞給胖嬸,拿到了肉。
胖嬸隨意看了下小票,愣住了。“大海,這……”
“謝謝您,胖嬸。我先回去了。”孫大海笑著打斷了胖嬸的話,揮揮手,不帶走一片雲彩,帶走了一條五花肉。
回到家,曹大廚正在廚房準備午飯。曹月和孫圓圓也在門口看著。孫大海進了廚房,把外套脫下,遞給孫圓圓,叫她幫著把衣服放屋裡去。他一邊洗手,一邊問:“小月姑姑,你在這等什麼呢?”
“等我爸切土豆,好去喂烏龜。可惜現在是冬天,沒有蟲子,也不好搞到小魚小蝦。”曹月是學動物的,雖然沒有養過烏龜,但知道烏龜愛吃的東西,還是不成問題的。
孫大海解開捆肉的繩子,用刀切下一條,大概有半斤多,然後把剩下的肉,交給了曹大廚。
“這肉不錯。”曹大廚可是真正的行家。“在副食店裡還能買到這樣的肉?”
“胖嬸留下的,聽說我剛出院,所以賣了一半給我。”孫大海拿出個土豆,一邊削皮,一邊和曹大廚說:“家裡肉票又快沒了,一會要跟我爸說,得趕緊去買。這快過年了,恐怕市面上的肉票都不好買到。”
說話間,孫大海突然一頓,笑著說:“我都糊塗了!小月姑姑,烏龜吃土豆皮就可以呀,比吃土豆強。”
“哥哥,土豆皮好吃嗎?我沒有吃過。”放好衣服回來的孫圓圓在問。
“咱們人不愛吃土豆皮,動物卻愛吃,像烏龜、兔子還有小雞小鴨子都吃的。”專業人士曹月,剛才也忘了這茬兒。不過,臉皮比較厚的她,毫不難為情的給孫圓圓做上了科普。同時,她接過孫大海遞過來的兩條土豆皮,帶著孫圓圓回屋喂烏龜去了。
曹大廚小聲對孫大海說:“有個專門在各個村裡收購,然後去我們飯店賣的二道販子,昨天偷偷對我說,他在村裡定好了一頭十月齡的豬,有300斤,約好週二上午殺,處理完下午就送進城,問我要不要。咱們當然要了。我和飯店幾個人商量後,把豬分了。他們不捨得花錢買太多