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有些疑惑道。

t“怎麼能不高興,要知道我可是第一個做出醬油的人,要被載入史冊的。哈哈……”莫邪望著李夢瑤開心的說道。

t“好好好,載入史冊,現在你趕緊給我坐下!”李夢瑤掙開他的懷抱,急忙伸手拉著他坐下道。

t“不坐了,不坐了,咱們還有更重要的事情要做!”莫邪停止了笑意,又重新站了起來說道。

t李夢瑤急忙問道:“什麼重要的事情?”

t“當然是試醬油的效果啊!”莫邪笑著說道,隨後又轉過身去,望著院子裡東倒西歪的家丁和丫鬟說道,“今天大家都先別回去,少爺我請客,給你們做一頓大餐。莫爺爺,把門關了,將所有的桌子椅子都搬出來!”

t莫老聞言呵呵一笑,說道:“早就聽說少爺這些日子學廚藝,今日倒要好好嚐嚐。大家都別坐著了,男子來搬東西,女子去廚房幫忙。”

t“是!”眾人立即站了起來,齊聲應道。

t廚房內,莫邪繫上了圍裙,邁步走到案板前,將醬油和醬放在調料架的最常用的位置上,然後走到一旁的水盆前開始洗手。李夢瑤在一旁看的輕笑,問道:“莫邪,現在可比之前好多了,都主動去洗手了。”

t莫邪抬頭笑道:“都被你拿著擀麵杖打了半個月,若是還記不住那我現在就切一塊豆腐撞死得了。”

t“噗嗤……”李夢瑤掩唇一笑,望著莫邪說道,“莫邪,今日我給你打下手,要做什麼菜跟我說說,也好給你準備配料,順便告訴你一些配方。”

t莫邪聽話後哈哈一笑,握著大勺子說道:“今日的菜不需要什麼配方,油鹽醬醋,外加七分認真就足矣!”

t“哦?那這剩下的三分要用什麼來配。”李夢瑤眨著眼睛,嘴角微微上揚問道。

t“一分歡喜,九分真情。”莫邪哈哈笑道,“怎麼樣,廚娘的師傅?”

t“嗯,還不錯!”李夢瑤笑著點點頭,又道:“理兒記得真,就是不知這菜做的如何!”

t“做好了不就知道了,可別忘記了,若是我做的好就三日不許打人。”莫邪笑著說道。

t“哼,你若做的不好,我不但要打你,而且你還得教我玩骰子。”李夢瑤不甘示弱的望著莫邪哼道。

t莫邪眯起眼睛,伸手提起案板上的菜刀,大聲一喝:“上蘿蔔,切布丁,炒辣醬!”

t李夢瑤輕輕一笑,彎腰將洗好的白蘿蔔遞給莫邪,同時口中說道:“蘿蔔要去根去尖,根部太老炒著會硬,尖上太嫩炒著會糊。切布丁要大小均勻,厚度不能太薄,也不能太厚。太薄會糊鍋,太厚味道進不去,心裡要有度。”

t莫邪點點頭,手中的菜刀迅速的落下,飛快的將蘿蔔切成均勻的片,厚度大約為六毫米,接著又將蘿蔔片切成同樣距離的條,然後再將條切成一個個四方的小塊。最後將切好的布丁快速的放進乾淨的水裡泡著。

t“蓮藕!”莫邪頭也不抬的說道。

t李夢瑤聞聲立即將蓮藕從水中撈出來,輕輕的放在案板上,嘴裡快速的說道:“蓮藕離水容易變色,切蓮藕一定要快,邊切邊往水裡泡,否則會影響菜式的色澤。”

t莫邪點點頭,快速的將蓮藕切好,單獨的放在水盆裡泡著。忙完了後,抬起頭望著李夢瑤問道:“怎麼樣?”

t李夢瑤抿唇一笑,伸手給莫邪豎了個大拇指,樂道:“棒!”

t莫邪哈哈一笑,提起油桶往鍋裡倒上了油,李夢瑤在鍋下面幫著生了火,然後又重新站到了莫邪的一側,看了看鍋裡的油搖頭說道:“油太多了,即便是炒配料這麼多油也會膩的,應該再減一小勺。”

t“知道!”莫邪應了一聲,將鍋裡的油往外勾了一些,然後接著將蔥、姜、蒜、花椒、以及混合好的調料依次放入鍋裡翻炒,等炒出了香味後又加入辣椒麵,再倒入醬和一些酒後,翻炒了一會後配料就炒好了。

t洗了鍋後,莫邪再次往鍋里加了油,將切好的蘿蔔布丁和蓮藕布丁倒入鍋中,一陣翻炒後加入配料,鍋裡的布丁立即就成了亮紅色,陣陣香味便開始四溢而出。惹得坐在院子裡的眾丫鬟家丁紛紛朝著廚房圍了上來,誘人的香氣刺激的他們紛紛吞嚥著口水,恨不得現在就衝進去嚐嚐,實在是太香了!同時心裡也非常震驚,這還是他們那個曾經的惡霸少爺麼,什麼時候也能做出這麼好的菜,而且還是讓別人站著看他來做。

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